Group Blog
 
<<
มกราคม 2559
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
11 มกราคม 2559
 
All Blogs
 
49_[ผักชี@ปทุมธานี] : อาหารสุนัข เมนู 3 ไก่อบแห้ง และไก่หยอง





อาหารสุนัข เมนู 1 ฟักทองต้ม ตกแต่งด้วยแครอทและไข่นกกระทา


** **********************************

สวัสดีหลังปีใหม่กันค่ะ
ปีนี้เปิดเข้ามาสู่เรื่อง กิน และ กิน ตั้งแต่ต้นปีเลยทีเดียว
^o^

วันนี้เข้าเนื้อหาแบบไวๆค่ะ
เมนู สำหรับ สุนัข ได้แก่..แต่น แต๊น

ไก่อบแห้ง และไก่หยอง

เชิญชมหน้าตาไก่อบแห้งที่พลอยลองทำให้ผักชีกินเล่นกันค่ะ
ได้มาแค่ราวๆนี้ ฝีมือง่อยมั่ก ขนาดเปิดอ่านตามเน็ตแล้วก่อนลองทำนะนี่ T^T



ถามก่อน พลอยเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารไหม

ตอบเลยว่า... ไม่!!!

ฉะนั้นก็เข้าใจตรงกันตามนี้เลยเนาะ มีอุปกรณ์ มีสุนัขรอหม่ำ
ก็หัดๆทำๆกันไปนี่แหละ ดีบ้างไม่ดีบ้าง ขอให้สุกและปลอดภัยเป็นพอ ^ ^

อันดับแรก ไปตลาดซื้อเนื้อ อกไก่ มา 1 กิโลกรัม
(วันนั้นได้มาในราคา 80 บาทค่ะ)

ชิ้นใหญ่มาก แล่ๆหั่นๆให้เล็กเรียวกินง่ายลงซะ



ล้าง ตากแดด 

อั๊ยยะ!!! ก็ง่ายนี่นะ ของกินสุนัขไม่ต้องปรุงรสค่ะ
ถ้าขั้นตอนยากไป พลอยไม่ทำ 555+

หุ้มไว้หน่อย กลัวแมลงวัน
ตากไว้ครึ่งวันบ่าย แดดแรงมาก 
แต่ถามหน่อยว่าแห้งมากไหม ..ก็ไม่นะ

-"-
มีน้ำๆออกมาตอนตากไปสักพักด้วยล่ะ เอาออกมาเททิ้งหน่อยละกัน
กลับชิ้นเนื้อไก่ ตากต่อ

สู้!!



เนี่ยค่ะ 1 กิโลกรัม ได้มา 1 ถาดใหญ่กับ 1 ถาดเล็ก

ถาดใหญ่เอาทำไก่อบ (มันจะหดลงไปอีกตอนทำเสร็จน่ะค่ะ)
ถาดเล็กเอาทำ ไก่หยอง ไว้คลุกอาหารเม็ดให้ชีชีกินแบบฟินๆ

เอาล่ะประชาชนคะ เชิญมาร่วมมุงการทำครั้งแรกค่ะ 555555555+
รอดไม่รอดก็นะ วัดกันอีกทีตอนเสร็จออกมาละกัน

ผักชีไปไหน? หาหมาก่อน
เจอแบบนี้อ่ะ... ดูเธอทำ -"-



เอาไก่ไปเดินตากแดดได้ที่เหมาะๆนอกรั้วบ้านค่ะ
เธอก็เลยไม่รู้ว่าเราทำอะไร ชีหนีไปนอน ก้นบาน ใต้รถชิลชิล

ไปกลับไก่สัก 2-3 รอบ เพื่อให้มันแห้งเท่าที่ทำได้
พอยกเข้ามาในบ้าน ผักชีก็ติดมาด้วย
วางถาดตรงไหน ชีจะเริ่มเดินๆไปทำจมูกฟุดฟิดแถวนั้น ^o^

แหม นี่ขนาดยังไม่ได้อบเลยเนาะ กลิ่นเร้าใจผักชีดีเยี่ยมเลย

เปิดไฟกลางๆ เอาเข้าเตาอบกันเลย




พลอยเดินคอยส่องๆ สัก 20 นาทีแรก มีน้ำออกมาเพียบอีกแล้ว
 ยกไปเททิ้ง กลับชิ้นไก่สักหน่อยละกัน เผื่อมันจะดีขึ้น

**สำหรับไก่หยอง เราอบแค่ 20 นาทีแรก พอเนื้อสุกๆนุ่มๆ
ก็เอาออกมายีค่ะ

วิธียีแบบบ้านๆตามประสาพลอย คือถือส้อมไว้ข้างละอัน
สองมือช่วยกันตะกุยเนื้อไก่ สุกแล้วร่วนมาก
ทำให้ได้ชิ้นเล็กชิ้นน้อยเลยค่ะ จากนั้นยกถาดเข้าเตาอบต่ออีก

บอกแล้วไม่ชำนาญการทำอาหาร เพิ่งเคยอบของ
ตอนทำนี่นั่งลุ้นแทบจะเกาะกระจกเตา 555+

เขาซื้อมาไว้ทำอาหารคนค่ะ
แต่เราไปยึดมาชั่วคราวเพื่อทำของกินหมา แจ่มไปเลยเนาะ
^ ^

ไก่อบแห้ง มันไม่แห้งง่ายๆนะ 
อาจเพราะตากแดดน้อยไปหรือเปล่าคะ?

ก็เทียวพลิกไก่ + เทน้ำทิ้งจากถาด มันทุก 20 นาทีนี่แหละ
หน้าตาเริ่มดูดีขึ้นเรื่อยๆไปเอง



แห้งแล้ว กลิ่นออกจากเตาอบเล็กน้อย
แบบที่ทำให้ผักชีต้องนอนเฝ้าไกลออกไป
และคอยเงี่ยหูฟังว่าเมื่อไหร่จะดัง "ติ๊ง"

พอกลับไก่ไปเรื่อยๆ ทุก 20 นาที (แบบไวๆแล้วรีบเอากลับไปอบต่อ)
ครบ 1 ชั่วโมงก็ค่อนข้างแห้งมากพอที่จะรอดไปได้กล้อมแกล้มค่ะงวดนี้

ส่วนไก่หยอง ไม่ต้องทำอะไรบ่อยขนาดนั้น หลังยี ก็หาเวลา 
เอาออกมา ใช้ส้อมคนๆเกลี่ยให้ทั่วอีกนิดรอบเดียวก็พอล่ะ
ครบ 1 ชั่วโมง (วัดจากแรกเอาถาดทั้งหมดเข้าเตาเลยนะคะ)

ไก่หยองที่ยีไว้ จะแห้งมาก แข็งนิดๆ และหอมมากค่ะ

พอเอาถาดออกมาวาง หมาน่อยก็ยื่นหน้ามาสูดต้นตอกลิ่นกันเลยทีเดียว




ผักชี : อย่าได้ถามว่าหนูหิวไหม...โปรดดูสายตาที่ถามไถ่ตีความได้ว่า
นั่นอะไรคะพี่พลอย นั่นอะไรกันคะ...

ดูหน้าตาไก่หยองที่แห้งสนิท มากๆ ก่อนค่ะ




ได้มาเป็นแบบนี้เลย

อ่ะ ผักชีดูหน่อย ผ่านมาตรฐานไหมคะ...



ผักชี : หนูว่าน่าจะเข้าท่าอยู่นะคะจากกลิ่นเนี่ย 
พี่พลอย : หนูดูนั่งไม่ค่อยติดเท่าไหร่นะ ...งั้นให้ชิม



รีบงับแบบลืมวางมาดกันเลยทีเดียว 555+
เกือบถ่ายไม่ทันแน่ะ

อาจไม่ได้มาตรฐานทั่วไปค่ะ 
แต่จัดว่าเป็นการทำหนแรกที่ยังพอได้มาตรฐานผักชีกิน

ต่อไปเป็นหน้าตาไก่อบแห้ง แบบเป็นชิ้นๆ
ก็ถือว่าแห้งไปเยอะอยู่นะคะ



ทั้งหมดก็จัดเก็บใส่กระปุกพลาสติก 
เอาไว้ทยอยยื่นให้ลูกหมาน้อยได้อีกเป็นสัปดาห์ค่ะ

ระหว่างการเอาไก่ออกมา พลิกกลับด้าน เข้าอบ
คุณๆก็อาจต้องทนกับสายตาเว้าวอนราวๆนี้กันนิดนึง
เข้มแข็งนะคะ อย่าเพิ่งใจอ่อนให้กินจนกว่าจะสุกดี (555+)





ผักชีทำหน้าตาเหมือนหลายวันที่ผ่านมานี้ยังไม่มีอะไรตกถึงท้องมาก่อนเลย

สุกแล้วเก็บเข้าตู้เย็นช่องธรรมดาค่ะ
ช่วงที่ไก่อบยังเหลือ ผักชีเมินขนมอื่นไปโดยสิ้นเชิง
เอะอะก็วิ่งมายืนเฝ้าตู้เย็นแล้วร้องงื้ดๆเรื่อย

ว่างๆก็แบ่งกินไป นานๆทำสักทีก็พอ
เพราะกินอะไรอย่างเดียวติดกันมากเกินก็ไม่ค่อยจะดี





เป็นของกินเล่นที่ผักชีรีบกินจนลืมตัว เราเอามือเอื้อมไปหาทำท่าจะกัดด้วยค่ะ
ตามระเบียบ โดนตีปากไปแล้วงัดของกินออกมา
รอบสองก็ยังคงแฮ่อีก หวงของกินชิ้นนี้มาก 
ปกติคือเราดึงออกมาเล่นกันได้ถ้าเป็นของกินอื่นๆเพราะว่าฝึกเอาไว้

ทำซ้ำไปสามรอบค่ะ ง้างปากแย่งกลับคืนมา
จนรอบที่ 3 นั่นแหละ เธอแฮ่ แล้วก็นึกได้รีบหุบปาก
ให้เราง้างดึงเอาไก่อบ ออกไปได้

แต่ตัวเกร็งนะ ไม่ได้เต็มใจเท่าไหร่หรอก ถือว่าใช้ได้ล่ะ เลยยกให้ 
ชีรีบกินๆจนหมดรวดเดียว

-"-
ของกินอร่อยเกินไปก็อันตรายเหมือนกันนะคะ โปรดระมัดระวัง

ช่วงหลังๆเราต้องแย่งของกินเรื่อยๆ 
ผักชีก็ค่อยๆยอมรับไปเองว่ากติกาคือห้ามหวงของกินกับเรา
กลับมาสู่โหมดปกติ แม้จะดูตะกละรีบเคี้ยว รีบกลืนนิดหน่อยก็เถอะ ^ ^
สันติสุขจึงกลับคืนสู่บ้านอีกครั้ง 555+

ปิดท้ายด้วยภาพรีบหม่ำๆ

พอเห็นภาพนี้ก็หายสงสัยกันแล้วเนาะว่าหมาอร่อยหรือไม่อย่างไร
















Create Date : 11 มกราคม 2559
Last Update : 5 สิงหาคม 2559 3:48:41 น. 2 comments
Counter : 613 Pageviews.

 
สวัสดีวันตรุษจีน สาวน้อย
..............

ที่่บ้านให้กินโครงไก่ดิบ
กินมา 4 เดือนล่ะ
ผลที่ได้ ก็น่าพอใจค่ะ
อึไม่เหม็น ขนไม่ร่วง ไม่มีกลิ่นปาก ก็ถือว่าใช้ได้ค่ะ
ตอนแรกก็ไม่กล้า ลองศึกษาดูก็ดีเหมือนกัน

https://www.facebook.com/groups/barf.thailand/1218007934894002/?notif_t=group_activity


โดย: รู้นะว่าคิดถึง วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2559 เวลา:12:57:44 น.  

 
ตอนนี้เจอปัญหา คนเดินผ่านแถวบ้าน
แอบโยนกระดูกไก่มาให้หมาค่ะคุณแข
ปวดหัวน่าดูชมเลย

เป็นปัญหารองลงมาจากเด็กเรียกร้องความสนใจจากหมา
ด้วยการปาของใส่หมา ปาเข้ามาในรั้วบ้านเรานี่แหละค่ะ
-"-

จับไม่ได้ด้วยสิว่าใครเป็นใคร
ก็ยังต้องคอยดูแลผักชีเข้มงวดต่อไปอีกตามเคย




โดย: ploy666 วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2559 เวลา:17:29:18 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

ploy666
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [?]




หนังสือที่มีวางจำหน่ายเฉพาะในบล็อก
http://ploy666.bloggang.com




ชื่อเรื่อง : เศวตธามัน (บัลลังก์ศศิธรา)
นามปากกา : สิตาปางค์
ประเภท : จินตนิยาย , โรแมนติก
รูปเล่ม : ขนาด 700 หน้า A5
ออกแบบปก : Little thing

ราคา : 850.- บาท
ยังมีสินค้าเหลือเล็กน้อยค่ะ

ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่
http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=ploy666&group=28

สั่งซื้อที่ : vr.molecules@จีเมล.com
** แทนที่ จีเมล ด้วย gmail

หมายเหตุ : งดใส่ลายเซ็นนักเขียนทุกกรณีค่ะ

** ***********************************



ชื่อเรื่อง : เงาบรรณ
นามปากกา : ลายน้ำ
ราคา : 259.- บาท
สั่งซื้อที่ (ยุติการสั่งซื้อ)

สินค้าหมดค่ะ



****************

นิยายที่อัพล่าสุดคือเรื่อง

รอยทรายบนลายรัก
...และ...
กระต่ายในใจจันทร์



***********

เพียงแค่...ได้พบกัน
โลกก็พลันหยุดเคลื่อน
เดือนลับ ตะวันดับ
ณ กลางใจ!

ทุกสิ่งสยบให้ 'ความรัก'

Ploy666.



************

หมายเหตุสักนิดค่ะ...

ถ้าเป็นไปได้ งดการแปะรูปใส่คอมเม้นท์นะคะ
เจ้าของบล็อกเข้าหน้าจอไม่ได้จ้า เน็ตห่วยมากมาย

ขอบคุณคนใจดีทั้งหลายล่วงหน้าค่ะ


**************

เนื้อหาต่างๆที่อัพในบล็อก
สงวนลิขสิทธิ์ตามกฎหมาย


Friends' blogs
[Add ploy666's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.