ห้องอาหาร 5 ดาว ในโรงแรง 5 ดาว Renaissance
โรงแรม Renaissance อยู่ติดกับพระพรหมฝั่งถนนเพลินจิต ตรงข้ามโรงแรมinter continental โรงแรมนี้มีภัตรคารอาหารจีนชื่อดัง FieYa สถิตย์อยู่เป็ดปักกิ่งของที่นี่อร่อยอันดับต้นๆของประเทศเลยทีเดียว แต่วันนี้ขอว่าถึงอีก 2 ห้องอาหารที่อยู่ในระดับสูงไม่แพ้กัน คือห้องอาหารอิตาเลียน LaTavola ผมมาทานกับภรรยาสองคนเพราะได้ GiftVoucher มาจากงานแต่ง เปิดด้วยขนมปังไว้ทานเล่นครับ ขนมปังสดดีครับ แต่รสชาดยังไม่ถูกปากเท่าไหร่นักคงเป็นเพราะไม่จัดจ้านแต่เน้นความหอมของเครื่องเทศ+ความหวานของน้ำมันมะกอกตามสไตล์อิตาเลียนแท้มากกว่า
ตามมาด้วยซุปเห็ด หอมกลิ่นเห็ดมาก และเข้มข้นมากประมาณว่าใครไม่ชอบเห็ดเท่าไหร่อาจจะช็อกได้ แต่โดยส่วนตัวแล้วผมชอบ
สลัดปู เป็นสลัดตามสไตล์อิตาเลียนแท้ครับ ผัก+ปู+น้ำมันมะกอกวัตถุดิบทุกอย่างสดหวาน และเยอะไม่มีกั๊กสมราคาแต่ถ้าไม่ชอบสลัดสไตล์นี้ก็ผ่านเถอะครับ
รีซอตโตทะเล เกิดมาผมเพิ่งจะเคยกินเมนูนี้เป็นครั้งแรกคล้ายๆกับข้าวที่ไปต้มในชีส แต่ไม่ให้ข้าวสุกมาก ข้าวจะกรุปๆหน่อย แลหอมชีส สำหรับผมแล้วถือว่าเป็นเมนูที่อร่อยมากทั้งความหอมของชีสเข้ากันได้ดีกับอาหารทะเล เชฟปรุงได้พอดีมากๆข้าวและอาหารทะเลไม่สุกเกินไปทำให้รสชาดความหวานยังอยู่ครับแต่ไม่แนะนำให้คนที่ไม่เคยกินชีส ลองนะครับ
มาถึงจานหลักบ้างครับ เสต๊กแกะครับ ผมไม่ทานเนื้อครับ แต่ชอบทานแกะมากลองมาหลายที่แล้ว ที่นี่ถือว่าเป็นอันดับต้นๆในใจเลยทีเดียวทำออกมาได้ตามสั่งมาครับ medium rare เนื้อแกะนุ่ม กลิ่นสาบบางมาก และรสชาดกลมกล่อมไม่ความหวานของเนื้อเข้ากันได้ดีกับเครื่องเทศที่หมักมาครับ
ราคาโหดใช้ได้ครับข้างล่างคือราคาหลังหัก Gift Voucher 4000 บาทครับ
โดยรวมแล้วผมว่าร้านนี้เด็ดทั้ง รสชาด ราคา และวัตถุดิบนะครับถ้าปกติกินอาหารประเภทนี้และราคาประมาณนี้อยู่แล้ว แนะนำให้มาลองครับ ผมว่าน่าจะได้รับความพอใจกลับไปแน่นอนครับ อีกห้องอาหาร คือห้อง Flavor ครับ ห้องนี้ดังในหมู่นักกิน Buffet อยู่แล้วครับ Lobster ย่างครับ High light ของ Sunday Brunch
ก้าม Lobster ผัดพริกไทยดำ
หอยนางรมสดนาๆพรรณ หวานสด ครับ พิเศษเฉพาะเทศกาล Oyster เท่านั้นครับ
เมนูประจำมีทุกวัน สปาเก๊ตตี้ กับ basil sauce
BBQ เนื้อแกะครับ
สำหรับห้องอาหาร Buffet ที่นี่ ผมถือว่าเป็นระดับท๊อปของประเทศเลยทีเดียวมีการเปลี่ยนแปลง Theme อาหารอยู่เรื่อยๆ วัตถุดิบสดใหม่ รสชาดดีครับ ถ้าชอบทานอาหารทะเลผมว่าคุ้มค่ากับทุกบาทที่เสียไปแน่นอน แต่ชอบประเภทเนื้อหรือว่าเสต๊กผมว่าจะไม่ถึงครับ ความหลากหลายก็กลางๆ แต่รสชาดนี่เด็ดแน่นอนครับ
Create Date : 17 เมษายน 2557 |
Last Update : 17 เมษายน 2557 18:45:09 น. |
|
0 comments
|
Counter : 995 Pageviews. |
|
|