|
|
ปลาร้าหลน...คนชอบจิ้ม..
ได้ปลาร้าจากสิงห์บุรีมากระปุกนึง เอามาหลนจิ้มๆๆๆๆ กะผักดีกว่า ชอบผักเป็นอย่างยิ่ง...สาวกปลาร้า เชิญร่วมวงเลยจ้า
เครื่องเคราเอาเท่าที่หาได้ในครัวเรือนละกัน
ตะไคร้ซอย หอมแดง กระชายหั่นเล็กกกกๆ ใบมะกรูด พริกขี้หนู มะขามเปียก หัวกะทิด้วยจ้า
หางกะทิ ตั้งไฟ พอเดือด จกปลาร้าลงไปต้มก่อน
ต้มจนเนื้อปลาสุก เนื้อมันจะหลุดจากก้าง ตักขึ้นมากรองเอาก้างออกก่อน
กรองก้างออกแล้วเอาส่วนที่เป็นน้ำลงกะทะใหม่ ใส่หัวกะทิลงไปด้วย ใส่ตะไคร้ซอย หอมซอย กระชายซอย ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก
เสร็จแล้วอ่ะ...มาซิคนดี ผักสดๆกะหลนปลาร้า..555++ อย่าทำหน้าเบ้จิ่ หย่อยนา....
อะไรใส่เท่าไร กะเอาตามใจชอบนะจ๊ะ ทำไปชิมไปบ่นไป..เด๊วอร่อยเองจ้า
| Create Date : 30 กรกฎาคม 2552 |
| Last Update : 30 กรกฎาคม 2552 14:03:03 น. |
|
10 comments
|
| Counter : Pageviews. |
|
|
|
โดย: โยเกิตมะนาว  วันที่: 30 กรกฎาคม 2552 เวลา:15:58:13 น. |
|
|
|
| โดย: Guzzie วันที่: 30 กรกฎาคม 2552 เวลา:17:31:32 น. |
|
|
|
| โดย: แม่แจ่มใส (MommyTammy ) วันที่: 30 กรกฎาคม 2552 เวลา:18:22:51 น. |
|
|
|
| โดย: CrackyDong วันที่: 30 กรกฎาคม 2552 เวลา:18:44:53 น. |
|
|
|
| โดย: Phannaploy วันที่: 30 กรกฎาคม 2552 เวลา:19:37:48 น. |
|
|
|
| โดย: kim_tiger วันที่: 30 กรกฎาคม 2552 เวลา:20:37:12 น. |
|
|
|
| โดย: jrom วันที่: 31 กรกฎาคม 2552 เวลา:3:24:16 น. |
|
|
|
| โดย: ขาหมูเอาแต่หนัง (annasugars9000 ) วันที่: 3 สิงหาคม 2552 เวลา:8:00:04 น. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Location :
จันทบุรี Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
|
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
|
พี่ปูค่ะ...
กลับบ้านเกิด " เมืองจันท์ " มีกิจการและกิจกรรมทำเยอะแยะไปหมด ว่างเมื่อไรจะเริ่มอัพบล็อคเป็นเรื่องเป็นราว คิดถึงน้องๆ เพื่อนๆ ทุกคนจ้า
|
|
|
|
|
|
|
