ฺBANGKOK :: ห้องอาหารจีนฮ่องเต้ Ambassador Hotel
ตอนที่แล้ว จขบ.เล่าถึง "ห้องพักโรงแรม Ambassador" กันมาแล้วมาตอนนี้จะเล่าถึงห้องอาหารจีนฮ่องเต้ที่ จขบ.ได้สปอนเซอร์มาแหละ ด้วยความที่พักในโรงแรมทำให้สะดวกสบายกดลิฟต์ลงมาชั้น 2 ก็ถึงห้องอาหารแล้วล่ะ ชั้นสองเนี่ยเป็นของห้องอาหารจีนฮ่องเต้ทั้ง Floor เลยไม่หลงแน่นอนค่ะ ส่วนใครที่แวะมาใช้บริการก็ขึ้นลิฟต์มาก็ถึงเลยจ้า
ห้องอาหารแห่งนี้เปิดทำการ 2 ช่วงคือกลางวันเวลา 11.30 - 14.00 น. และตอนเย็นเวลา 18.00 - 22.00 น. ราคาต่อหัวก็ 650 บาท มาดูภายในห้องอาหารกันค่ะ
ห้องอาหารสามารถเลือกได้ทั้งเป็นห้องหรือด้านนอก จขบ.ได้เป็นห้องเหมาะสำหรับมาเป็นครอบครัวเป็นส่วนตัวดีค่ะ
น้ำจิ้มเตรียมไว้พร้อมบนโต๊ะ จขบ.ไล่ตามลำดับซ้ายไปขวานะคะ น้ำส้ม น้ำจิ้มบ๊วย น้ำจิ้มสไตล์เซียงไฮ้และจิ๊กโฉ่ ได้เวลาสั่งอาหารกันแล้วเมนูมีสองหน้า หน้าแรกเป็นเมนูติ่มซำ หน้าที่สองเป็นเมนูซุป ข้าวผัด โจ๊ก และของหวาน โดยเมนูด้านหลังนั้นสามารถเลือกได้ 1 อย่าง เอาล่ะได้เวลาสั่งไม่ยากเลยจ้า จขบ.มากัน 4 คน คำนวณแล้วสั่งมาหมดทุกอย่างที่เป็นติ่มซำเลยล่ะกัน
เริ่มจากเมนูซุปก่อนที่นี่มีให้เลือก 5 ชนิดคือ ซุปเสฉวน ซุปกระเพาะปลา ซุปข้าวโพดเนื้อปู เกี๊ยวน้ำ และซุปเยื่อไผ่เห็ดหอม จขบ.มา 4 คนเลยเลือกทุกอย่างตัดเกี๊ยวน้ำออก
ซุปเสฉวน
ซุปกระเพาะปลา
ซุปข้าวโพดเนื้อปู
ซุปเยื่อไผ่เห็ดหอม
พวกเราทุกคนลงความเห็นว่าซุปเสฉวนเป็นซุปที่อร่อยที่สุดเนื่องจากมีรสชาติจัดจ้านสไตล์คนไทย แต่ก็ใช่ว่าซุปอื่นจะไม่อร่อยนะคะอร่อยคนละแบบค่ะ จขบ.ชอบตรงที่ซุปเค้าความข้นกำลังดีไม่เหนียวจนเกินไป ขนาดเย็นแล้วยังอร่อยเลยค่ะ ถ้าให้จัดลำดับความชอบก็ซุปเสฉวน ซุปเยื่อไผ่เห็ดหอม ซุปข้าวโพดเนื้อปู และซุปกระเพาะปลาตามลำดับ
มาต่อด้วยเมนูข้าวผัดหรือก๋วยเตี๋ยวให้เลือก 1 อย่างเท่านั้น ตามรายการก็มีข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม ข้าวผัดหนำเลี๊ยบ ข้าวผัดหยางโจว ผัดก๋วยเตี๋ยวสิงคโปร์ ผัดหมี่ฮกเกี๊ยนทะเล ราดหน้าข้าวทอด พอให้เลือก 1 อย่างตัดสินใจยากแฮะเลยต้องขอตัวช่วยถามพนักงานที่เสิร์ฟว่าส่วนใหญ่คนมาสั่งอะไรกัน พนักงานตอบว่า "ข้าวผัดคะน้าปลาเค็มกับราดหน้าข้าวทอด" เอาแล้วไงมีให้เลือสองอย่าง จขบ.เลือกด้วยแปลกเลย เอาราดหน้าข้าวทอดแล้วกันฟังดูแปลกดี
ไม่อยากจะบอกว่าเป็นการเลือกที่ไม่ผิดจริงๆ ราดหน้าที่นี่อร่อยมาก จขบ.เป็นคนทานแบบออริจินอลคือไม่ปรุงอยู่แล้ว รสชาติเค้าทำได้พอดีเป๊ะไม่ต้องปรุงเลยค่ะ เป็นเมนูที่เรียบไม่มีเหลือเลยมาจานใหญ่นะคะทานสี่คนกำลังดีเรียบวุธกันเลยจ้า
ต่อมาก็เป็นเมนูติ่มซำ จขบ.นี่ไม่คิดมากเลยมีทั้งหมด 31 รายการเมนูติ่มซำจัดมาทั้งหน้าเลยจ้า คำนวณแล้วเรามา 4 คน คนละ 8 เข่งสบายหมดแน่นอน
อาหารประเภทติ่มซำเนี่ย จขบ.ให้ผ่านนะจากที่ไปทานติ่มซำมาหลายทีถือว่าติ่มซำที่นี่อร่อยใช้ได้เลย คือติ่มซำเนี่ยเค้าจะใช้เนื้อเดียวกันเป็นเมนหลักมีความแตกต่างตรงที่หน้าตาและส่วนประกอบเพิ่มเติม ดังนั้นถ้าส่วนเป็นเมนหลักรสชาติดีฟังธงได้เลยว่าคุณจะได้ทานติ่มซ่ำอร่อยทุกเมนูแน่นอน มาดูด้านของทอดกันบ้างค่ะ
เค้าเสิร์ฟมาทีเดียวประกอบด้วย เผือกทอด ขนมผักกาดทอดฮ่องกง ถุงทอง ปอเปี๊ยะทอด เผือกทอด คือต้องบอกตามตรง จขบ.เนี่ยไม่ค่อยชอบของประเภททอดเท่าไหร่ ตอนแรกว่าจะไม่แตะเมนูพวกนี้แล้วเชียว แต่หันไปเห็นคุณนายแม่ฟินกับการกินของทอดมาก เริ่มมีคำถามในใจมันอร่อยขนาดนั้นแล้วนางก็ชวนกิน ลองดูมันอร่อยจริงๆ นะโดยเฉพาะเผือกทอดและถุงทอง เชื่อไหมว่าจานนี้ทานกันหมดอ่ะคะ
มาต่อกันที่ซาลาเปาเค้ามีสองไส้คือไส้หมูแดง และไส้ครีมมีทั้งแบบนึ่งและแบบทอด เนื้อแป้งไม่หนาไส้เยอะทำให้ไม่หนักไปเวลาทาน ความเห็นส่วนตัว จขบ.ชอบแบบนึ่งมากกว่านุ่มดีค่ะ
ต่อมาตามด้วยโจ๊กคือด้วยความที่ทุกคนทานกันไม่ไหวแล้วก็เลยมี จขบ.ทานอยู่คนเดียวเลยสั่งโจ๊กหมูเค็มใข่เยี่ยวม้าอันนี้เฉยๆ นะ ข้ามไปของหวานเลยดีกว่าในเมนูมีให้เลือกคือผลไม้ตามฤดูกาล บัวลอยน้ำขิง สาคูแคนตาลูป แป๊ะก๊วยลูกบัวร้อน เต้าทึงร้อน ณ จุดๆ นี้บอกได้เลยว่าอิ่มมากกเลยเลือกแป๊ะก๊วยลูกบัวร้อนกับสาคูแคนตาลูปและผลไม้มาปิดท้ายรายการวันนี้ค่ะ
จขบ.มา 4 คนได้สปอนเซอร์ 2 ที่ จ่ายเอง 2 ที่ เช็คบิลออกมา 1,306.47 บาท ตกคนละ 653 บาท ราคานี้ จขบ.ว่าคุ้มนะทานสบายๆ อากาศไม่ร้อน มีห้องเป็นส่วนตัวสามารถพบปะสังสรรค์คุยงานได้สบายๆ ลงความเห็นให้คุ้มค่าคุ้มราคาดีค่ะ หากใครสนใจเชิญได้ที่ห้องอาหารจีนฮ่องเต้โรงแรมแอมบาสซาเดอร์ สุขุมวิท 11 จ้า
| Create Date : 27 กรกฎาคม 2558 |
| Last Update : 8 พฤศจิกายน 2558 12:29:11 น. |
|
2 comments
|
| Counter : 3536 Pageviews. |
|
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 47 คน [
เห็นติ่มซำแล้วหิวเลยจ้า