สมุดบันทึกผู้หญิงชอบเที่ยว "ภัทรานิตย์" -- www.atourthai.com --

"เที่ยวเมืองไทยด้วยหัวใจ แล้วคุณจะรักเมืองไทยอย่างยั่งยืน"


<<
กันยายน 2553
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
 
24 กันยายน 2553
 

ต๋องเป็ดพะโล้ตลาดบางลี่ @ สุพรรณบุรี



ตอนที่แล้วหลังจากพาแม่ไปตามฝัน พุ่มพวงในดวงใจที่วัดทับกระดาน จากนั้นพวกเราก็ไปต่อกันยังตัวเมืองสุพรรณบุรี นานๆ มาเที่ยวกันทีเอาให้คุ้มอยากไปไหนเตี่ยจัดให้ ก็เลยว่าจะไปขึ้นหอคอยท่านบรรหารดูสักครั้ง





พวกเราขับรถมาตามจีพีเอส เพราะตั้งพิกัดหอคอยไว้เรียบร้อยแล้ว พอมาถึงหอคอยก็วนรถหาที่จอดรถ จนได้ที่จอดอยู่ด้านข้างหอคอยท่านบรรหาร เดินลงมาจากรถนิดหน่อยก็เจอร้านเป็ดพะโล้ "ต๋องเป็ดพะโล้ เป็ดย่าง ตลาดบางลี่สุพรรณบุรี"





เที่ยงแล้วด้วยยังไม่ได้กินข้าวกันเลย แวะร้านนี้กันไหมเตี่ยเดินนำเข้าไปคนแรกเลยอ่ะ ไม่อยากจะบอกเป็ดเนี่ยเป็นอาหารโปรดของครอบครัวเราเลย โดยเฉพาะเตี่ยเนี่ยโปรดปรานเป็ดปักกิ่งเป็นที่สุด มีอยู่ช่วงหนึ่งกินเป็ดจนจะร้องได้เลยล่ะ แต่ก็ยังไม่วายเจอที่ไหนเป็นไม่ได้ แบบว่าเค้าชอบของเค้าอ่ะนะ

ขอเมนูหน่อยน้องเปิดเมนูมาก็สารพัดเป็ด เตี่ยกะแม่เลยสั่งข้าวเป็ดพะโล้ ส่วนเรากะป้าสั่งข้าวเป็ดย่าง น้องชายสั่งก๋วยเตี๋ยวเป็ด ไม่ถึงสิบนาทีมั้งของที่สั่งก็ถูกลำเลียงออกมา







อร่อยเลยอ่ะ เหมือนฟ้าบันดาลให้เรามาเจอกัน รสชาติใช้ได้เลยเป็ดก็เนื้อนุ่ม ขนาดเตี่ยนักชิมเป็ดยังบอกว่าเข้าท่าแฮะ ซื้อกลับบ้านสักตัวไหม นึกแล้วเชียวว่าเดี๋ยวเย็นนี้คงไม่พ้นเป็ด เหอๆ

เตี่ยเดินไปสั่งเรียบร้อยกลับบ้านหนึ่งตัว ฝากไว้ก่อนเดี๋ยวมาเอาตอนขากลับ แหมเรื่องอร่อยเนี่ยไม่ต้องห่วงเร็วสุดๆ อ่ะขานี้ เราอ่านประวัติร้านนี้ก็ไม่แปลกใจเลยว่าทำไมถึงได้อร่อยอย่างนี้อ่ะ ก็ร้านนี้เปิดมา ๖๐ ปีแล้วอ่ะ



เค้าเล่าว่า เป็ดนั้นแข็งแรงกว่าไก่ เนื่องจากไก่ถูกเลี้ยงมาแบบอุตสาหกรรม อยู่กันอย่างแออัดมักจะอ่อนแอและขี้โรค เป็ดจึงเป็นที่นิยมแต่ที่ขึ้นหน้าขึ้นตาคงหนีไม่พ้น "เป็ดพะโล้" แต่ใช่ว่าใครๆ จะทำเป็ดพะโล้อร่อยทั้งหมดนะ

ย้อนกลับไปปี พ.ศ. ๒๔๙๐ เจ๊กเงี๊ยบจากมณฑลกวางตุ้งประเทศจีนมาอาศัยอยู่ที่ตลาดบางลี่ ได้นำเอาสูตร "เป็ดพะโล้" ของตระกูลมาด้วย และได้สร้างครอบครัวจนมีลูกถึง ๑๑ คน ต่อมาลูกคนที่ ๘ ชื่อว่า "ต๋อง" ได้แยกครอบครัวออกมาโดยอาศัยวิชาเป็ดของเตี่ยทำมาหากิน จน "ต๋องเป็ดพะโล้"
มีชื่อเสียงในด้านความอร่อยลือลั่นไปทั่วบางลี่ จึงเป็นที่มาของเป็ดพะโล้บางลี่นี่แหละ อืม .. ของเค้าอร่อยจริงๆ เตี่ยบอกว่านี่ถ้าอยากกินต้องมาถึงบางลี่เชียวเหรอเนี่ย อ่ะอิ่มกันล่ะ ได้เวลาไปตะลุยหอคอยท่านบรรหาร .. ในตอนต่อไปแล้วล่ะ



ปล. ท่านผู้อ่านทุกท่านก่อนออกไปขอ ๑ คลิ๊กโหวตให้ จขบ. บ้างนะคะ กดโหวตทางด้านขวาจ้า เห็นไหมป้ายสีส้มๆ นั่นล่ะ ร่วมลุ้นที่พักฟรีกันนะคะ


Create Date : 24 กันยายน 2553
Last Update : 24 กันยายน 2553 0:03:28 น. 12 comments
Counter : 8579 Pageviews.  
 
 
 
 
ชอบเมนูเป็ดๆ เหมือนกันค่ะ

ร้านนี้ดูสะอาดสะอ้านดีนะคะ
น่าลิ้มลองจริงๆ

เดี๋ยวไปโหวตให้นะคะ
 
 

โดย: chenyuye วันที่: 24 กันยายน 2553 เวลา:8:39:31 น.  

 
 
 
ถ้าจะกินเป็ดย่าง ต้องร้านยิ้มยิ้ม

หน้าโรงพยาบาล ร้านเก่าอร่อยเด็ด
 
 

โดย: Khonsuphan IP: 124.121.15.142 วันที่: 24 กันยายน 2553 เวลา:11:01:54 น.  

 
 
 
สวัสดียามเช้าวันเสาร์ค่ะ
ขอตามมาทานอาหารด้วยคนค่ะ
อาหารน่าทานจังเลย
ขอให้มีความสุขนะค่ะ
 
 

โดย: iamorange วันที่: 25 กันยายน 2553 เวลา:7:38:24 น.  

 
 
 
น่าอร่อยนะ วันไหนไปสุพรรณต้องแวะชิมหน่อย ชอบเป็นเหมือนกัน
 
 

โดย: BabyGreace วันที่: 25 กันยายน 2553 เวลา:10:39:27 น.  

 
 
 
ต้องที่ตาคลี นครสวรรค์ เป็ดพะโล้เจ้หมวย
 
 

โดย: คนตาคลี IP: 58.136.112.25 วันที่: 28 กันยายน 2553 เวลา:14:52:28 น.  

 
 
 
น่ากินจังค่ะ
 
 

โดย: CrackyDong วันที่: 2 ตุลาคม 2553 เวลา:20:09:46 น.  

 
 
 
น่าทานมากเลยค่ะ
 
 

โดย: คะน้า IP: 2.51.68.13, 86.96.228.86 วันที่: 15 พฤศจิกายน 2553 เวลา:7:40:12 น.  

 
 
 
เป็ดพะโล้บางลี่มี 2 เจ้าชื่อดัง คือ ต๋องเป็ดพะโล้ กับ เจ๊สาเป็ดพะโล้ เป็นพี่น้องกัน ถอดสูตรมาจาก "เตี่ย" คือ เจ็กเงี๊ยบ เหมือนกัน ตอนนี้ทั้งสองร้านยังปักหลักขายอยู่ที่หน้าตลาดสดเทศบาลเมืองสองพี่น้อง ตั้งอยู่ใน อ.สองพี่น้อง ห่างจากหอคอยบรรหารประมาณ 30 กม. โดยร้านต๋องฯนั้นตกทอดมาถึงรุ่นลูกเฮียต๋องแล้ว โดยแยกกันไปเติบโต ทั้งร้านเดิมที่ตลาดบางลี่ และร้านใหม่แถวหอคอยบรรหารที่คุณภัทรานิตย์ไปชิมมา ซึ่งรสชาติของเป็ดพะโล้อร่อยเหมือนๆ กันค่ะ
 
 

โดย: sakuna IP: 125.26.59.111 วันที่: 6 ธันวาคม 2553 เวลา:21:19:23 น.  

 
 
 
อร่อยจริงค่ะยืนยนนอนยันเพราะกลับบางลี่เมื่อไรต้องซื้อเป็ดพะโเจ้านี้ตลอด

 
 

โดย: เปิ้ล IP: 183.89.226.49 วันที่: 9 พฤศจิกายน 2554 เวลา:13:18:45 น.  

 
 
 
เสร็จจากร้านต๋อง เป็ดพะโล้ เป็ดย่าง อย่าลืมไปแวะซื้อข้าวสารที่ร้านขายข้าวสารชื่อดังของตลาดบางลี่ ชื่อว่า ร้านทงพาณิชย์ มีข้าวสาร มากมายให้เลืือกซื้อ ในราคาเป็นกันเอง บริการดีเยี่ยม ให้แวะซื้อก่อนกลับบ้าน
 
 

โดย: พจน์ ธีรภาพวิวัฒน์ IP: 118.174.143.217 วันที่: 13 มิถุนายน 2555 เวลา:16:09:32 น.  

 
 
 
เป็ดพะโล้ ร้านพุทธมณฑล นี้หายไปไหน อยากรู้จัง ใึครรู้ช่วยบอกที
 
 

โดย: Oran IP: 171.6.195.171 วันที่: 19 พฤศจิกายน 2558 เวลา:14:21:05 น.  

 
 
 

เป็ดพะโล้ ถือว่าเป็นร้านอาหารขายเป็ด พะโล้ในอดีด ไม่มีใครเทียบได้ย่านพุทธมณฑล จนร้านอื่นต้องนำเอาไปเป็นจุดขาย ไม่ทราบว่าเดียวนี้อยู่่ไปจำหน่ายอยู่หนใด ใครทราบบอกด้วย
 
 

โดย: Oran IP: 171.6.195.171 วันที่: 19 พฤศจิกายน 2558 เวลา:14:24:22 น.  

Name
Opinion
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก

patthanid
 
Location :
ราชบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 47 คน [?]




: การท่องเที่ยวไปในที่ต่างๆ
: คืออีกก้าวของประสบการณ์
: ทุกๆ ก้าวที่ก้าวเดิน
: มีจุดหมายที่อยากสัมผัส
: โลกใบกลมๆ ใบนี้

ติดต่อผู้เขียน
Email :: patthanids@hotmail.com
Line :: @atourthai
Facebook :: Patthanid Cheang
Fanpage :: โสดเที่ยวสนุก

สงวนลิขสิทธิ์ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์
พ.ศ.2539 ห้ามผู้ใดละเมิดโดยนำภาพถ่าย
รูปภาพ, บทความ งานเขียนต่างๆ รวมถึง
ข้อความต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นส่วนใดส่วนหนึ่ง
หรือทั้งหมดของข้อความใน Blog แห่งนี้
ไปใช้ทั้งโดยเผยแพร่ไม่ว่าเป็นการส่วนตัว
หรือเชิงพาณิชย์โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็น
ลายลักษณ์อักษร มิฉะนั้นจะถูกดำเนินคดี
ตามที่กฏหมายบัญญัติไว้สูงสุด
New Comments
[Add patthanid's blog to your web]

 
pantip.com pantipmarket.com pantown.com