หากใครผ่านมานครปฐมจากกรุงเทพฯ ร้านจะอยู่ทางซ้ายมือหาไม่ยากเพราะอยู่ติดถนนเพชรเกษมเลยทีเดียว พอเริ่มเข้าเขตเมืองนครปฐมก็มองสูงๆ มาเลยค่ะป้ายใหญ่เห็นชัดมาก "กุ้งอบภูเขาไฟ" เด่นเป็นสง่ามาเลย อยู่ประมาณตรงข้ามโรงพยาบาลสนามจันทร์ค่ะ
จขบ.มาที่นี่สองครั้งแล้วทั้งวันธรรมดาและเทศกาลแน่นตลอดภายในร้านมีที่จอดรถไว้คอยบริการ
ร้านเปิดตั้งแต่เวลา 10.00 - 22.00 น.
ร้านนี้เปิดมาตั้งแต่ปี 2530 เดิมทีเป็นเกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งมาก่อนโดยจังหวัดนครปฐมเป็นหนึ่งในจังหวัดที่มีผู้เลี้ยงกุ้งก้ามกรามมากทีสุดของประเทศ ดังนั้นเพื่อเปิดตลาดสู่ผู้บริโภคโดยตรงจึงเปิดร้านกุ้งอบภูเขาไฟนี้ขึ้นมาเพื่อเป็นทางเลือกให้กับเกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้ง นับกว่า 29 ปีมาแล้วที่ร้านนี้เปิดบริการมาโดยใช้หลักการของวัตถุดิบต้องสดเพราะรสชาติความอร่อยจะอยู่ที่ความสดนี่เอง
เมนูแนะนำที่นี่จะปรับเปลี่ยนไปตามวัตถุดิบ แต่ราคากุ้งจะเป็นมาตรฐานตัวใหญ่ 750 บาท ตัวเล็ก 550 บาท
อาหารที่นี่เค้าก็มีหลากหลายให้เลือกสั่งไม่ว่าจะเป็นเมนูหลักกุ้ง ปูและปลาราคาตามน้ำหนัก
เมนูแรกพวกเราเลือกสั่งแน่นอนไม่พ้น "กุ้งอบภูเขาไฟ"
มาที่ไร จขบ.ก็เลือกกุ้งไซส์เล็กเพราะชอบทานหัวกุ้งซึ่งกุ้งที่นี่คัดสรรมาแล้วแน่นทุกตัว
ใครที่ชอบทานหัวกุ้งเลือกไซส์เล็กค่ะ ส่วนใครชอบทานเนื้อก็เลือกไซส์ใหญ่
กุ้งที่นี่เค้าชั่งตามน้ำหนักจะเห็นว่าเยอะมากไม่เหมือนที่อื่นที่กิโลหนึ่งมีอยู่ไม่กี่ตัว
ที่นี่เค้าจัดมาให้เต็มๆ ไม่กั๊กรับรองว่าไม่ผิดหวังสำหรับเมนูนี้ ความหอมของเครื่องปรุงที่เป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร
ทำให้เมนูนี้เป็นเมนูไฮไลท์ที่ใครมาก็ต้องสั่งไม่พลาดค๊า อย่าลืมตักน้ำมันด้านล่างราดข้าวนะขอบอกว่าฟิน !!
ราคาจานละ 550 บาท
"ปลาแรดนึ่งซีอิ้ว" ด้วยความที่ปลาสดมากจึงไม่แปลกใจว่าทำไมจานนี้จึงเป็นเมนูแนะนำเช่นกัน
ทานร้อนๆ รสชาติเค้าทำกลมกล่อมพอดี ราคา 200 บาท
"กุ้งคั่วพริกกระเทียม" หนึ่งในเมนูแนะนำเช่นกันรสชาติดีทานเปล่าๆ หรือทานกับข้าวก็เพลินเมนูนี้ราคา 380 บาท
"เนื้อปูผัดผงกะหรี่" ด้วยความที่วันนี้ไม่มีปูเป็นตัวเลยสั่งเป็นเนื้อมาทานง่าย
คุณนายแม่ชอบเลยล่ะเมนูนี้เพราะที่นี่เค้าผัดแบบแห้ง แต่โดยส่วนตัวชอบเมนูนี้แบบน้ำขลุกขลิกมากกว่า เมนูนี้ราคา 300 บาท
"ปูนิ่มทอดกระเทียม" เมนูนี้ก็อร่อยนะด้วยความที่เค้ามีเมนูกุ้งคั่วพริกกระเทียมเป็นเมนูแนะนำ
ดังนั้นเมนูที่เป็นประเภทนี้ร้านนี้เค้าทำอร่อยทุกเมนูแน่นอน ราคา 300 บาท
"หน่อไม้ทะเลกุ้ง" เมนูนี้อร่อยดีนะได้กินผักๆ มั้ง ราคาจานละ 300 บาท
"ต้มยำกุ้งมะพร้าวอ่อน" เมนูแซ่บเลยล่ะ แต่แค่สงสัยว่ามะพร้าวอ่อนอยู่ที่ใด
หรือว่าทานไปแล้วไม่รู้หว่า เพราะตอนแรกฟังชื่อเมนูเข้าใจว่าต้องเสริฟ์ใส่ลูกมะพร้าวมาแน่นอนกลับไม่ใช่แฮะมาเป็นหม้อไฟ
ราคา 275 บาท
"หอยแครงเผา" เมนูทะเลที่นี่ก็ใช้ได้อยู่นะ ราคา 80 บาท
"ยำสามทัพ" ประกอบด้วยกุ้ง ปลาหมึกและหอยนารมเมนูนี้เน้นรสจัดทานตัดกับผักขมๆ
เมนูนี้ จขบ.ถือว่าธรรมดา ราคา 180 บาท
"หลนปู" หนึ่งในเมนูแนะนำเช่นกันดูไม่มีอะไรแต่มีอะไรรสชาติกลมกล่อมกำลังดี
เชื่อไหมว่าเป็นเมนูที่ทำให้ทุกคนทานผักหมดจานกันเลยทีเดียว ราคา 300 บาท
และเมนูปิดท้าย "ขนมปังเกล็ดหิมะ" จขบ.ก็สงสัยว่าทำไมน้องชายอยากกินเพราะปกติไม่เคยจะกินของหวาน
พอได้ลองชิมน้ำแข็งใสที่นี่เค้ามีรองด้วยขนมปังกรอบอร่อยดีนะ ราคา 40 บาท
สำหรับร้านนี้รายการอาหารเมนูแนะนำเท่าที่ดูจากรีวิวคนอื่นและสังเกตุจากเมนูที่สั่งมาอร่อยเกือบทุกรายการ ส่วนเมนูไม่แนะนำบางรายการก็ยังไม่เท่าไหร่ แต่กุ้งเผาเนี่ยเร้าใจสุดแระเรียกว่าถ้าอยากกินกุ้ง รับรองกว่ากุ้งอบภูเขาไฟชื่อนี้ติดท็อปเท็นในใจแน่นอนค๊า เบอร์ติดต่อร้าน 034-255041, 034-241109 จขบ.เห็นทัวร์ลงบ่อยมาไกลๆ จองโต๊ะไว้ก็ดีนะคะ
update 17/03/61
กุ้งอบภูเขาไฟก็ยังเป็นไฮไลท์ให้มาทานเสมอ ส่วนเมนูอื่นยังคงอร่อยไม่ผิดหวังเช่นกันจ้าา
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 47 คน [
