BANGKOK :: Saranghae ชื่อนี้มีอาหารเกาหลีอร่อย
เมื่ออาทิตย์ก่อน จขบ.ได้มีโอกาสไปกับ Pantip ไปทานอาหารเกาหลีมากันค่ะ ร้านนี้มีชื่อว่า "Saranghae" ปัจจุบันมีสองสาขาโดยสาขาที่ 1 ตั้งอยู่สุขุมวิท 39 และสาขาที่ 2 ตั้งอยู่ระหว่างซอยเอกมัย 19 กับเอกมัย 21 จขบ.ไปกันที่สาขาเอกมัยค่ะ ร้านต้องสังเกตุนิดหนึ่งนะคะพอถึงซอยเอกมัย 19 ก็มองซ้ายเลยค่ะ จะเป็นชื่อร้านชัดเจนร้านจะอยู่ในอาคารเพร็ชทีจ ใครเดินทางโดยรถยนต์ส่วนตัวเลี้ยวเข้าซอยข้างๆ อาคารเลยค่ะ จะมีเจ้าหน้าที่มารับรถเข้าไปจอดให้ค่ะ พอดีวันที่ จขบ.ไปฝนตกเลยไม่ได้ถ่ายรูปหน้าร้านมาให้ชมค่ะ
พอเข้ามาในตัวอาคารก็ขึ้นลิฟต์มายังชั้น 3 ก็จะเข้าสู่บริเวณร้านอาหารแห่งนี้ค่ะ บรรยากาศร้านจัดแบบสบายๆ มาดูเหล่าบรรดาเครืองเคียงกันมั้งค่ะ มีกวางตุ้งผัดน้ำมันงา ผักกากหอมดอง กิมจิ และมันบดราดซอส หัวไชเท้าดองสามสี
ในเซตปิ้งย่างร้านนี้เค้าใช้กระทะดีอ่ะถ้าใครเคยดูรายการวู้ดดี้ต้องรู้จักกระทะ Korean King แน่ๆ พื้นผิวถาดย่างคล้ายกันเลยค่ะ ข้อดีของถาดย่างคือไม่ติดกระทะโดยบนขอบถาดย่างจะมีหลุม 3 หลุมเค้าใส่ถั่วงอก กิมจิและชีส เอาล่ะมาดูเมนูของที่นี่กันเลยจ้า
เซตเนื้อส่วนต่างๆ ราคาก็จะแตกต่างกันไป เนื้อสันนอก 590 บาท เนื้อสันคอ 550 บาท เนื้อล้วนส่วนซี่โครง 550 บาท เนื้อช่วงท้อง 520 บาท เนื้อช่วงอก 500 บาท เนื้อส่วนลิ้นวัว 500 บาท ซี่โครงเนื้อหมัก 550 บาท ซึ่งสามารถเลือกเป็นเซตได้ เซต A ราคา 1,500 บาท เลือกเนื้อได้ 4 ชนิด ส่วน เซต B เลือเนื้อได้ 3 ชนิดราคา 1,100 บาท
หากเป็นเซตหมูราคาเซต A จะอยู่ที่ 900 บาท เลือกเนื้อหมูได้ 4 ชนิด และเซต B ราคา 600 บาท เลือกได้ 3 ชนิด โดยมีสันคอหมูหมักซอส สันคอหมู สันคอหมูหมักพริกไทยดำ หมูสามชั้น หมูสามชั่นหั่นพร้อมเสิร์ฟ หมูสามชั้นหมักสมุนไพร และหมูหมักเบอรรี่ป่าและโชจู เมนูซีฟู้ดก็มีนะคะเซตละ 900 บาท มีเซลมอน ปลาหมึกและกุ้งค่ะ
นอกจากนี้ยังมีเมนูอาหารจานเดียวอาหารประเภทซุป ก๋วยเตี๋ยวสและข้าวสไตล์เกาหลีอีกด้วย เอาล่ะมาดูแต่ละจานของเรากันดีกว่า
เริ่มจากข้าวกระเทียมกลิ่นกระเทียมอ่อนๆ เหมาะสำหรับใครที่ไม่ชอบกลิ่นกระเทียมมากนัก ราคา 180 บาท
ข้าวผัดกิมจิราคา 200 บาท จานนี้ จขบ.ว่าประยุกต์เข้ากับคนไทยนะรสจัดๆ สไตล์คนไทย
ข้าวห่อสาหร่ายทูน่าหรือคิมบัปทูน่า จขบ.ชอบเมนูนี้นะทานกับซอสอร่อยลงตัวพอดี ราคา 180 บาท
ซุปกิมจิราคา 200 บาท รสชาติดีนะถ้าทานร้อนๆ อร่อยมากเสียดายที่มาตอนอาหารเสิร์ฟเยอะแล้วเมนูเด่นเลยไปตกที่เนื้อย่างแทน
ซุปเต้าเจียวซีฟู้ด ราคา 200 บาท โดยส่วนตัว จขบ.ว่ามันเค็มไปหน่อยเพราะมีวัตถุดิบเป็นอาหารทะเลปูกับหอย เลยทำให้เมนูนี้น่าจะเหมาะทานกับข้าวมากกว่า
ส่วนเมนูนี้ชื่อว่า "จิมด๊ะ" เป็นเมนูใหม่เหมือนผัดวุ้นเส้นอร่อยได้รสชาติความเป็นเกาหลีประยุกต์รสชาติคนไทย ทานเพลินๆ เปล่าๆ ได้สบายๆ เลยเมนูนี้ จขบ.ดันลืมราคาซะงั้นอ่ะ
เมนูนี้เป็นผัดหมี่เย็นสไตล์แห้งแบบเกาหลี ราคา 250 บาท มาชามใหญ่มากเหมาะสำหรับ 2-3 คนเลยทีเดียว แต่เมนูนี้เค้าจะมาพร้อมเครื่องปรุงรสสไตล์เกาหลี 2 ขวด พนักงานวางเสร็จแล้วก็จากไปปล่อยให้พวกเรางงว่าจะผสมมันยังไงดี สุดท้ายเรียกผู้เชี่ยวชาญที่มีความรู้ในการปรุงอาหารเกาหลีมา เค้าก็ผสมเครื่องปรุงทั้งสองขวดในอัตราส่วนที่เท่ากันจากนั้นก็คนเลยจ้า อร่อยลงตัวพอดี ไม่งั้นให้ปรุงเองก็คงใส่กันไม่ถูกว่าจะหนักขวดไหนดี
เมนูต่อมาเป็นพิซซ่าเกาหลี รสชาติจะออกไปทางจืดๆ ต้องทานกับน้ำจิ้มที่เค้าให้มาถึงจะพอดี ที่สำคัญต้องทานตอนร้อนๆ นะ ราคาจานละ 250 บาท ไซส์ขนาดทานได้ 3-4 คน
แล้วก็มาถึงช่วงเวลาที่รอคอยของหนักๆ ของเรามาแล้ว ด้วยความที่ จขบ.เป็นมนุษย์เนื้อเลยเลือกนั่งโต๊ะที่ทานเนื้อเสิรฟ์กันจานใหญ่ๆ แบบนี้เลย โดยพวกเราเลือกเป็นเซตจะเลือกเนื้อได้ 4 อย่าง แน่นอน Guru เนื้อท่านอื่นจัดมาให้ซึ่งมั่นใจว่าไม่ผิดหวัง สำหรับร้านนี้เค้ามีบริการย่างให้สุกก่อน 50% แล้วนำมาย่างต่อบนถาดย่าง พวกเราเลยเลือกเนื้อชิ้นหนาๆ ให้เค้าย่างให้ ส่วนเนื้อบางๆ ที่สามารถย่างเองได้พวกเราก็ย่างในกระทะเอง เพื่อไม่ให้สูญเสียรสชาติ มนุษย์เนื้อจะเข้าใจฟิลลิ่งนี้เป็นอย่างดีมิเดี่ยมดีนักแล
เวลาทานเนื้อเนี่ยย่างเนี่ยมันฟินนะคือถ้าเนื้อสดอร่อยน้ำจิ้มก็ดูจะไม่จำเป็นไปเลย ที่นี่เค้ามีน้ำจิ้มมาให้สองแบบรสชาติต่างกัน ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลทานกับผักเครื่องเคียงที่เค้าให้มาด้วยตัดความเลี่ยน
ตอนเสิร์ฟเค้าให้ขนมปังมาสองแผ่นพร้อมกรรไกร กรรไกรเนี่ยไว้ใช้ตัดเนื้อส่วนขนมปังเนี่ยเค้าให้มาทำอะไรหว่า ตอนแรก จขบ.คิดว่ามาให้กินซะอีก แต่ก็สงสัยมันจะเข้ากันยังไงหว่าขนมปังกับเนื้ออ่ะนะ เหลือบไปดูโต๊ะข้างๆ เค้าเอาขนมปังเช็คกระทะค่ะ บางอ้อเลยที่นี้อีกโต๊ะหนึ่งเค้าก็เอาขนมปังวางตรงกลางกระทะ พอเนื้อย่างเสร็จก็เอามาพักไว้บนขนมปังเพื่อดูดความมันเป็นไอเดียที่ดีมาก
ก่อนหน้านี้เค้ามีโปรโมชั่นใครยืดชีสได้สูงสุดจะได้ตั๋วเครื่องบินไปเกาหลี แต่น่าเสียดายตอนที่พวกเราไปเค้าหมดโปรไปแล้ว น้องๆ ในโต๊ะเลยลองยืดกันดูว่าจะได้สูงแค่ไหนถึงขึ้นยืนกันบนเก้าอี้เลยทีเดียว แต่ไม่น่าเชื่อว่าพอทานเนื้อกับชีสมันอร่อยอีกแบบดีนะ รับรองคนชอบชีสไม่ควารพลาด
ช่วงนี้เค้ามีโปรโมชั่น Happy Birthday ลด 30% ด้วยล่ะ พวกเราพอทานเสร็จก็ลงไปนั่งคุยกันที่ชั้น 2 เค้าทำไว้รองรับแขกเป็นห้องนั่งพักสบายๆ มีกาแฟให้ชงดื่มกันได้ฟรีค่ะ
นอกจากนี้ยังมีสินค้าจากเกาหลีมาจำหน่ายอีกด้วย น้องที่เคยไปเกาหลีมาบอกว่าไอสครีม Pangtoa อร่อยมาก ท่าจะอร่อยจริงๆ ในตู้เหลืออันนี้อันเดียวเลยอ่ะ ส่วนอันที่ จขบ.ทานเป็นไอศกรีมดูดๆ อ่ะรสชาติเหมือนช็อกโกแลตเย็นประมาณนั้น
หากให้คะแนนโดยรวม จขบ.ว่าร้านนี้อาหารเกาหลีเนี่ยอร่อยในหลายๆ เมนูนะ คือถ้ามานั่งทานอาหารเกาหลีฟินๆ คุณจะไม่ผิดหวัง หากคาดหวังกับเมนูปิ้งย่างมันยังไม่ที่สุดนะในความรู้สึกของ จขบ. แต่ถ้าคุณเป็นมนุษย์ที่รักสุขภาพแนะนำร้านนี้ เพราะจุดเด่นของที่นี่อยู่ที่ถาดที่เป็นกระทะปิ้งย่างเค้าใช้ของดีเวลาย่างจะไม่ติดกระทะจะได้ความอร่อยจากตัววัตถุดิบโดยตรงโดยไม่ต้องใช้เนยลงไปก่อน เอาเป็นว่าใครชื่นชอบอาหารสไตล์เกาหลีลองมาดูร้านนี้ดูคะ สาขาสุขุมวิทคนจะเยอะ ถ้าไม่อยากรอคิวนานมาที่สาขาสองเอกมัยจ้า
Photo and Story By Patthanid C.
| Create Date : 06 สิงหาคม 2558 |
| Last Update : 15 สิงหาคม 2558 9:47:07 น. |
|
1 comments
|
| Counter : 4363 Pageviews. |
|
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 47 คน [
