Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2551
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
20 สิงหาคม 2551
 
All Blogs
 
เค้กบลูเบอรี่(Blueberry cake)

P8190276


มีบลูเบอรี่ค้างในตู้เย็นมาหลายวันแล้วคะ...ลูกเริ่มไม่ค่อยสวยแล้ว
ก็เลยจัดการนำมาแปรรูปให้กลายเป็นของที่น่าทานซะหน่อย.....

จริงๆอยากทำชีสเค้ก..แต่คิดไปคิดมา....ก็ลงตัวที่เค้กนี่แหละ
ง่ายดีด้วย 5555 แต่เอ๊ เนยก็ไม่มีเอาเป็นว่าสูตรนี้ก็ทำแบบ
ใส่น้ำมันพืชแทนคะ ออกมาก็ใช้ได้เหมือนกัน



P8190331


ไม่มีสูตรจากใครคะ อันนี้ลองมั่วๆเอง ออกมาเป็นเค้ก blueberry
ที่แสนอร่อยได้เหมือนกันคะ

ส่วนผสม

แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วย
บลูเบอรี่ 1 ถ้วย(ใส่อย่างมากเลยคะ จริงน่าจะครึ่งคะจะพอดี)
น้ำตาล 2/3 ถ้วย
นมสด 1/2 ถ้วย
น้ำมันพืช 1/2 ถ้วย
เกลือ 1/4 ชช
ผงฟู 2+1/2 ชช
ไข่ไก่ 3 ฟอง
วนิลา 2 ชช


P8190273


วิธีทำ


๑ ร่อนแป้ง ผงฟู เกลือ ซักสองรอบนะคะ พักไว้

๒ คลุกบลูเบอรี่กับแป้งสาลีประมาณ 1 ชต พักไว้เหมือนกัน ระหว่างนี้ก็
วอร์มเตาที่ 350 F รอไว้ได้เลยนะคะ


P8190291

๓ ตอกไข่ วนิลา น้ำตาล ตีทั้งสมอย่างให้ขึ้นฟูด้วยสปีด 5 ประมาณ 5 นาทีคะ


P8190280

๔ เติมน้ำมันพืชลงไปได้เลยแล้วก็ตีต่ออีก 1 นาทีพอให้เข้ากันก็พอ


P8190282

๕ เติมนมสด ตีต่ออีก 1 นาทีพอให้ส่วนผสมเข้ากันดีนะคะ ส่วนี้ถ้าใครมีนมอะไรก็น่า
จะพอใช้แทนกันได้หมดนะคะอ้อมว่าแต่รสชาติก็จะต่างกันไป


P8190283

๖ ค่อยเติมส่วนผสมแป้งลงไปแบ่งใส่สามครั้งนะคะ....


P8190284

๗ ค่อยใส่แป้งลงไปตีเบาๆ....


P8190285


๘ ระหว่างที่ใส่แป้งก็ค่อยปาดอ่างตลอดนัคั แป้งจะได้ไม่เป้นก้อน


P8190290

๙ เติมบลูเอบรี่ลงไปได้เลยคะ...ถ้าไม่คลุกแป้งก่อน
เจ้าบลูเบอรี่ก็จะจมหายลงไปข้างล่างหมดคะ


P8190292


๑o พิมพ์ที่จะใส่ทาด้วยเนยแล้วก็แป้งร่อนๆแล้วเทแป้งที่เหลือทิ้งไป
ค่อยตามด้วยเนื้อเค้ก จะทำให้เค้ไม่ติดนะคะ..

P8190299



๑๑ได้ออกมาแบบนี้คะพร้อมอบได้แล้วคะ....


P8190294


ได้ออกมาแบบนี้คะ พักไว้ที่ตะแกรงให้เย็นก่อนนะคะ



P8190310


ที่เหลือก็แบ่งใส่ถ้วยคัพเค้ก...


P8190313


ตัดแบ่งเป็นชิ้นเมื่อเย็นแล้วนะคะ....


P8190279


P8190328


P8190269







Create Date : 20 สิงหาคม 2551
Last Update : 27 สิงหาคม 2551 0:57:07 น. 26 comments
Counter : Pageviews.

 
กินด้วยคนจิ


โดย: หัวใจสีชมพู วันที่: 20 สิงหาคม 2551 เวลา:8:46:37 น.  

 
ได้สิคะ มาตัดริบบิ้นให่เลยนะเนี่ย


โดย: patchchoy วันที่: 20 สิงหาคม 2551 เวลา:8:51:58 น.  

 
ขอชิมด้วยคนค๊า..น่าทานจังเลยค่ะคุณอ้อม


โดย: กะตุ้งนิ้ง วันที่: 20 สิงหาคม 2551 เวลา:9:00:30 น.  

 
น่ากินมากถึงมากที่สุดค่ะคุณอ้อม


โดย: Tiny bakery IP: 124.121.137.16 วันที่: 20 สิงหาคม 2551 เวลา:9:11:36 น.  

 
น่าทานมากๆ เลยค่ะ อุดมไปด้วยบลูแบรี่แบบนี้
พี่วิสกี้ชอบมากมายเลย


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 20 สิงหาคม 2551 เวลา:10:10:39 น.  

 
เค็กบลูเบอรี่น่ากินมากเลยจ้า


โดย: Ann Arbor วันที่: 20 สิงหาคม 2551 เวลา:10:20:23 น.  

 


โดย: Goizd วันที่: 20 สิงหาคม 2551 เวลา:10:46:36 น.  

 
แงๆ อยากกินอีกแล้วค่ะ ไม่มีปัญญาทำ


โดย: thaispicy วันที่: 20 สิงหาคม 2551 เวลา:10:48:24 น.  

 
อุย.ยย.....น้ำลายไหล
น่าหม่ำจังเลย



โดย: หมูปิ้งไม้ละ 5 บาท วันที่: 20 สิงหาคม 2551 เวลา:12:11:36 น.  

 
น่าทานจริง ๆ คะ บลูเบอรี่เยอะดีจัง ต้องไปหาซื้อบลูเบอรี่มาทำทานบ้างซะแล้ว


โดย: Sweet Forever วันที่: 20 สิงหาคม 2551 เวลา:12:35:16 น.  

 
ถ้ามีบลูเบอรรี่นี่ลอกการบ้านไปแว้ว
พอดีไม่มี งั้นขอชิมด้วยนะคะ


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 20 สิงหาคม 2551 เวลา:12:46:47 น.  

 
เป็นอีก 1 ของโปรด ฝีมือใช่ย่อยเลยนะคะ


โดย: cup cake IP: 117.47.78.81 วันที่: 20 สิงหาคม 2551 เวลา:13:02:38 น.  

 
สวยจังค่ะ ทำออกมาสวยเลย ชอบแบบใสถ้วยเล็กๆน่ารักจัง


โดย: โปแป้ง (popang ) วันที่: 20 สิงหาคม 2551 เวลา:13:12:56 น.  

 
แอบมาแวะเอาสูตรอร่อยๆอีกแล้ว (ถึงแม้ฝีมือจะอร่อยสู้ต้นตำรับไม่ได้เลย แต่ก็จะพยายาม..เพิ่งหัดเป็นแม่บ้านค่ะ)

.....
ปล.ขอบคุณมากค่ะที่แวะไปเยี่ยมชมสวนรกๆมาค่ะ>) (ไม่เคยลืมบล็อกนี้..เพราะนี่ละทำให้เราน้ำหนักขึ้น2 โลแน่ะ

โดย: bigwat วันที่: 20 สิงหาคม 2551 เวลา:15:05:32 น.  

 
ตามมาขอกินด้วยจ้า


โดย: บ้านหวานเย็น วันที่: 20 สิงหาคม 2551 เวลา:17:11:17 น.  

 
น่าทานมากๆเลยค่ะ ท่าจะนุ่มๆเปรี้ยวๆแน่เลย รูปสวยชัดแจ๋วด้วยอ่ะ

ปล. ถ้วยคัพเค้กน่ารักสุดใจเลยค่ะ


โดย: dew_monamoji IP: 125.25.161.149 วันที่: 20 สิงหาคม 2551 เวลา:20:53:49 น.  

 
เก่งมากจ้ะอ้อม สูตรทำเองยังอบออกมาสวยขนาดนี้ ฟูนุ่มดีจัง

ขอซักสองชิ้น


โดย: Tristy วันที่: 20 สิงหาคม 2551 เวลา:21:45:35 น.  

 
ตอนแรกก็กลัวไม่ฟูคะพี่หวี...เพราะว่าเหมือนง่ายเกินไป 555 แต่อบออกมาก็ใช้ได้เลยล่ะคะ
ตอนนี้อ้อมยังไม่ได้ใช้ครีมออฟทาทารืที่พี่หวีส่งมาให้เลยคะ

ไว้อ้อมทำแล้ว...จะแบ่งไปให้พี่หวีทานด้วยนะคะ


โดย: patchchoy วันที่: 21 สิงหาคม 2551 เวลา:0:33:17 น.  

 
เค้กบลูเบอรี่ น่ากินจังเลยค่ะ น้องอ้อม

ใส่บลูเบอรี่เยอะแบบนี้ น่าอร่อยมาก ๆค่ะ...


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 21 สิงหาคม 2551 เวลา:1:22:07 น.  

 
เป็นเค้กบลูเบอร์รี่ที่น่ากินมากจ๊ะ



โดย: งาขาว วันที่: 21 สิงหาคม 2551 เวลา:2:12:54 น.  

 
เห็นแล้วอยากจะกรี๊ดมากเลย ของโปรดเลยเจ้าคุณอ้อม ทำได้น่าหม่ำจริงๆขอบอก


โดย: แม่เฮือน วันที่: 21 สิงหาคม 2551 เวลา:2:13:18 น.  

 
น่าหม่ำจังเลยพี่อ้อม ขอชิมสักชิ้นนะค่ะพี่

ทานคู่กับกาแฟยามเช้าเนี้ย อร่อยอย่าบอกใครเลยค่ะ

ไม่ค่อยได้เข้ามาทักทายพี่อ้อมนานแล้ว

สบายดีนะค่ะพี่


โดย: นู๋อ้อ (chopov ) วันที่: 21 สิงหาคม 2551 เวลา:3:46:48 น.  

 
ขนาดบอกเค้กหน้าตาไม่สวยนะคะ ยังน่ากินเลยค่ะ ขอสมัครเป็นเพื่อน (กิน) ได้ไหมคะ อิอิ


โดย: Second impact วันที่: 21 สิงหาคม 2551 เวลา:11:58:19 น.  

 
วันศุกร์แล้ว
เดี่ยวก็ได้หยุด จะมีขนมน่ากินๆมาลงให้ดูอีกไหมหนอ



โดย: หมูปิ้งไม้ละ 5 บาท วันที่: 22 สิงหาคม 2551 เวลา:12:35:49 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะค่ะ


โดย: Macys วันที่: 9 มีนาคม 2552 เวลา:10:28:09 น.  

 
ลองทำทานดูอร่อยมากเลยค่ะ สามีและลูกชอบมากๆ ขอบคุณมากนะคะสำหรับสูตรเค้ก


โดย: เมีย IP: 99.153.179.48 วันที่: 6 มกราคม 2556 เวลา:5:26:12 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ
patchchoy
Location :
California United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 6 คน [?]








สงวนลิขสิทธิ์ ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2539
ห้ามผู้ใดละเมิด ไม่ว่าการลอกเลียน หรือนำส่วนหนึ่งส่วนใดของข้อความใน blog แห่งนี้ไปใช้ ทั้งโดยเผยแพร่และเพื่อการอ้างอิง โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร จะถูกดำเนินคดี ตามที่กฏหมายบัญญัติไว้สูงสุด





จำนวนผู้มาเยี่ยมตั้งแต่ :my visitor since Jan 2008

Free Hit Counter

free counter

Key lime Cheesecake

Friends' blogs
[Add patchchoy's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.