###### Happy Cooking Day Season 4 ตอนข้าวแช่ตำรับชาววังกับ S&P ###### สวัสดีค่าาาา
สำหรับวันนี้ก็จะพาทุกท่านไปชมงานและชิมผ่านบล็อกกับงาน Happy Cooking Day Season 4 ตอน ข้าวแช่ตำรับชาววังกับ S&P นะคะ ซึ่งการไปงานนี้ก็เนื่องด้วยทางพันทิปเชิญน้องบุ๊งไปค่ะ บุ๊งก็เลยชวนเราไปด้วยกัน (ที่จริงก็ไปมารอบหนึ่งแล้ว แต่รอบนั้นไม่ได้มาทำรีวิว รอบนี้เป็นข้าวแช่ที่เราช้อบชอบ ก็เลยมาทำรีวิวนะคะ...ลำเอียงกว่านี้มีอีกมั้ย 555)
สำหรับสถานที่จัดงานในวันนั้นก็คือ โรงเรียนสอนทำอาหารไทย MSC ซึ่งก็อยู่ติดกับเอสแอนด์พีสาขาทองหล่อนั่นเองหละค่าา สำหรับการจอดรถ จะจอดหน้าอาคาร (จอดหน้าเอสแอนด์พีไม่ได้นะคะ) ซึ่งเป็นทางเข้ารร. หรือจะไปจอดที่มูลนิธิเซนต์คาเบรียล ซึ่งอยู่ในทองหล่อซอย 25 ก็ได้นะคะ แล้วเอาบัตรมาประทับตราค่ะ
หน้าตาของทางเข้าโรงเรียนสอนทำอาหารนะคะ ด้านหน้าที่ติดถนนก็เป็นร้านเอสแอนด์พีค่ะ แต่ทางเข้าคนละทางกัน จะเข้ารร.ต้องมาเข้าทางด้านนี้นะคะ เข้าไปก็กดลิฟท์ไปชั้นสองก่อนค่ะ เพื่อลงทะเบียนนะคะ
จากนั้นก็ไปที่ห้องนี้ก่อนค่ะ มีน้องเพี้ยนในชุดไทยด้วย น่าร้ากกกก
จากนั้นเจ้าหน้าที่ก็นำสแน็คบ็อกซ์สองแบบมาบริการค่ะ เป็นกล่องกระดาษกับกล่องไม้ ชอบตัวกล่องไม้มากเลยค่ะ เก๋มาก
สักพัก เซเลบของงานนี้ก็มาค่ะ น้องจอย รินลณีนั่นเอง ขอบอกว่าตัวจริงผอมมาก หุ่นดีมาก หน้าเล็กนิ้ดหนึ่ง ผิวก็สวยค่ะ ออร่าจับมากมาย
งานเริ่มต้นด้วยการที่พิธีกรเชิญคุณเมย์ - มณีสุดา ศิลาอ่อน ผู้จัดการฝ่ายสื่อสารองค์กรของเอสแอนด์พี และคุณพัฒน์ จิตธนากรนุกูร ผู้จัดการเว็บไซต์พันทิปดอทคอม มากล่าวเปิดงานนะคะ
จากนั้นก็เป็นการสัมภาษณ์คุณเมย์ และน้องจอยค่ะ ไม่ว่าจะเป็นเคล็ดลับคลายร้อน การเลือกทานอาหารในหน้าร้อน ซึ่งน้องจอยนี่สร้างเซอร์ไพรซ์มากนะคะ คือ น้องตอบแบบ..ตอบแบบออกจากตัวเองจริงๆ อะค่ะ มีเกร็ดเล็ก เกร็ดน้อย น่าสนใจ ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของการปั่นน้ำใบบัวบกทาน ที่น้องยืนยันว่าจะช่วยได้มากในวันที่อากาศร้อน คือ ตอบแบบ...เออ ผู้หญิงคนนี้มีกึ๋นแฮะ
จากนั้นก็จะเป็นการมอบของที่ระลึกจากทางเอสแอนด์พีและพันทิปให้กับน้องจอย รวมทั้งทางเอสแอนด์พีเองก็มอบของที่ระลึกให้พันทิป และพันทิปก็มอบให้เช่นกันนะคะ ตัวของที่ระลึกจากพันทิปนี่เป็นอะไรที่ยั่วตามาก อยากได้ 555
จากนั้นก็เป็นการแนะนำเชฟที่จะมาสาธิตการทำข้าวแช่สูตรชาววังสองท่านนะคะ นั่นก็คือ คุณอุรีย์ รักสกุล และคุณศรีสุวรรณ สุวรรณสวัสดิ์นั่นเองค่ะ
จากนั้นก็ย้ายไปที่ห้องสาธิตการทำอาหารกันค่ะ มุมเราไม่ค่อยดีเท่าไหร่ เพราะเป็นมุมที่ตากล้องอยู่ด้วยน่ะนะคะ แต่ก็พยายามถ่ายคลิปมาให้ชมน่ะนะคะ
คลิปยาวเลยนะคะ แต่ถ้าใครอยากได้ความรู้เรื่องการทำข้าวแช่ก็ลองดูค่ะ
VIDEO
ระหว่างการสาธิต จะเห็นว่าคุณจอยเธอสนใจจริงจังมากๆ นะคะ (สงสัยชอบทำอาหารจริงๆ แฮะ) สอบถามตลอดเลยค่ะ
ตัวอย่างการจัดจานเครื่องข้าวแช่นะคะ
หลังจากชมการสาธิตแล้ว ก็ได้เวลาเคลื่อนย้ายทุกคนไปที่ชั้นสาม เพื่อจะลองทำกันค่ะ โดยจะเป็นการทำไข่แพ ทำพริกหยวกสอดไส้ (ที่ทำมาเรียบร้อยแล้ว) ในชั้นตอนเอาไข่แพมาห่อ และการทอดเม็ดกะปิ รวมทั้งการจัดกล่องค่ะ ก่อนเริ่มทำก็มีการแจกหมวกกับผ้ากันเปื้อนด้วยนะคะ ซึ่งข้าพเจ้าก็ใส่ แต่ไม่ได้ทำนะ ให้บุ๊งทำคนเดียว 555 ส่วนข้าพเจ้าก็เก็บภาพไปคร่ะ
แท้แด...หน้าตาผลงานของน้องบุ๊งค่าาา ทำทั้งสองชุดเลย เราไม่ต้องทำก็ได้มาด้วยฝีมือน้องบุ๊งค่ะ (พูดอย่างเต็มปากเต็มคำมากเลยป้า 555)
ส่วนน้ำข้าวแช่นั้นจะถูกบรรจุขวดเรียบร้อยนะคะ จากนั้นก็ปิดฝา ติดสติกเกอร์ และใส่กล่องกระดาษเรียบร้อยเลยฮ้าบบบบ
เสร็จสรรพก็ถ่ายรูปกันหน่อยนะฮ้าบบบ ระวังจะแยกไม่ออกว่าคนไหนคุณจอยนะคะ (เอิ่ม...ป้าคระ ป้ากล้ามากค่ะป้าาาา)
จากนั้นก็เป็นการถ่ายรูปหมู่ของผู้ที่มาร่วมทำกิจกรรมทั้งหมดค่าา
เสร็จสรรพ ก็กลับไปที่ห้องเดิมกัน เพื่อเป็นการมอบรางวัลให้กับผู้โชคดี (ลัคกี้ดรอว์) และมอบรางวัลการแต่งกายค่าา ส่วนใครจะได้มั่งนั้น ไปดูโฉมหน้ากันฮ้าบบบ
ก็จบกิจกรรมกันไปด้วยความสนุกสนาน อิ่ม อร่อยนะคะ เป็นอีกหนึ่งกิจกรรมที่ไปร่วมแล้วอยากเอามาเขียนถึง (แม้คนชวนจะบอกว่า ไม่ต้องเขียนก็ได้นะคะพี่ 555) เพราะนอกจากจะเป็นเรื่องข้าวแช่ อาหารโปรดของเราแล้ว เราว่าเป็นกิจกรรมที่ทำให้ทุกคนเข้าใจว่าทำไมข้าวแช่ต้องขายในราคาสูงขนาดนั้น (กรรมวิธีนี่คุณเอ๊ยยยยย..ที่เอามาให้ทำวันนั้นนี่แค่เสี้ยวหนึ่งเท่านั้นค่ะ) ซึ่งมาคิดๆ นี่ ข้าวแช่ที่เพชรบุรีบ้านเกิดอิชั้นนี่ขายถูกเกินไปนะเนี่ย (แต่ก็ดีต่อเงินในกระเป๋าข้าพเจ้าอะนะ แหะๆ) แล้วก็ทำให้ได้สืบต่อวัฒนธรรมทางอาหารไทยอีกอย่างหนึ่งค่ะ ซึ่งก็หวังว่าเอนทรี่นี้จะทำให้คนอ่านได้ซึมซับบรรยากาศดีๆ และเรื่องราวดีๆ ของข้าวแช่กันบ้างนะคะ ปะ...ไปกินข้าวแช่กัน อิอิ
ปฏิทินธรรม
วันเสาร์ที่ 1 เมษายน 2560
1. ทำบุญตักบาตร ณ วัดพุทธบูชา (กิจกรรมจัดทุกวันเสาร์แรกของเดือน)
วันอาทิตย์ที่ 2 เมษายน 2560 (ปกติกิจกรรมจัดทุกวันอาทิตย์แรกของเดือน แต่เดือนมกราคม จะจัดวันปีใหม่)
2. งานไถ่ชีวิตโคกระบือ ทุกวันอาทิตย์แรกของเดือนณ. วัดพระศรีมหาธาตุวรมหาวิหาร เขตบางเขน กรุงเทพฯhttps://web.facebook.com/bogboon/photos/a.614964165213890.1073741836.335629013147408/540852169291757/
3. ฟังธรรมและปฏิบัติกรรมฐาน โดย พระอาจารย์มานพ อุปสโม ศูนย์ปฏิบัติธรรมเฉลิมพระเกียรติ เขาดินหนองแสง จ.จันทบุรี แสดงธรรมและนำปฏิบัติกรรมฐาน
เวลา 09:30 น. 13:30 น. พัก 11.00-12.00 น.
ณ ศาลาไตรสิกขา บ้านจิตสบาย พุทธมณฑลสาย 2
วันพุธที่ 5 เมษายน 2560
1. งานทำบุญเนื่องในวันสงกรานต์ กฟผ.
ณ ห้องชมรมพุทธศาสตร์ ชั้น 7 อาคาร 1กฟผ. งามวงศ์วาน
2. ฟังพระธรรมเทศนา บรรยายธรรมโดย ท่านหลวงพ่อพระครูโอภาสวุฒิกร (หลวงพ่อโสภณ โอภาโส) เจ้าอาวาสวัดบึงลัฏฐิวัน จ.พระนครศรีอยุธยา เวลา 17.30 น.
ณ หอพระ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ รังสิต
3. ฟังธรรม หลวงปู่ไม อินทสิริ วัดป่าหนองช้างคาว จ. อุดรธานี
ณ อาคารตึกสำนักงานใหญ่ เอไอเอ ห้องพระชั้น 8 ถ. สุรวงศ์ บางรัก กทม.
วันพฤหัสที่ 6 เมษายน 2560
1. พิธีอัญเชิญพระอัฐิสมเด็จพระญาณสังวร สมเด็จพระสังฆราช สกลมหาสังฆปริณายก ขึ้นประดิษฐานบนบุษบกหินอ่อน
ณ พระบรมธาตุเจดีย์มหาจักรีพิพัฒน์ วัดญาณสังวรารามวรมหาวิหาร ในพระบรมราชูปถัมภ์ อ.บางละมุง จ.ชลบุรี
วันศุกร์และเสาร์ที่ 7-8 เมษายน 2560
1. พิธีถวายผ้าป่าสามัคคี ถวายเป็นมุทิตาสักการะอายุวัฒนมงคล 72 ปี หลวงพ่อท่านพระครูโอภาสวุฒิกร (หลวงพ่อโสภณ โอภาโส)
ณ วัดบึงลัฏฐิวัน สาขาที่ 20 วัดหนองป่าพง จังหวัดพระนครศรีอยุธยา
วันอาทิตย์ที่ 9 และ 23 เมษายน 2560 (กิจกรรมจัดทุกๆ วันอาทิตย์ที่ ๒ และ ๔ ของเดือน) 1. ทำบุญ ฟังธรรม จากครูบาอาจารย์พระป่าสายกัมมฐาน ณ ศาลาลุงชิน แจ้งวัฒนะ 14 กิจกรรมจะเริ่มจากการถวายภัตตาหารร่วมกันเวลา ๘:oo น. สำหรับท่านที่สนใจนำอาหารมาร่วมทำบุญ แนะนำให้มาก่อนเวลาเพื่อจัดเตรียมอาหารใส่ภาชนะ ซึ่งจะเริ่มลำเลียงถาดอาหารเพื่อเตรียมประเคนเวลาประมาณ ๗:๔๕ น. ดูรายละเอียดเพิ่มเติมที่ https://www.facebook.com/SalaLungChin?fref=ts
วันอาทิตย์ที่ 9 เมษายน 2560
1. อบรมอานาปานสติ ครั้งที่ 28 โดย พระอาจารย์ สุชีพ สุธมฺโม วัดบุปผาราม
ณ อาคารธรรม ดีรุ่งโรจน์
รายละเอียดดูได้ที่ลิงก์นี้
วันศุกร์ ที่ 14 เมษายน 2560
1. ร่วม "อบรมธรรมวาระพิเศษเพื่อเป็นสิริมงคลและสรงน้ำพ่อแม่ครูอาจารย์ เนื่องในเทศกาลวันสงกรานต์"
ณ ศาลาหลวงพ่อทรงธรรม วัดอโศการาม
วันเสาร์ที่ 15 เมษายน 2560
1. ขอเชิญร่วมทอดผ้าป่าประจำปี ปีสุดท้าย สมทบทุนสร้างพระมหาเจดีย์ศรีแสงธรรมวิสุทธิมงคล
ณ วัดแสงธรรมวังเขาเขียว ต.วังน้ำเขียว อ.วังน้ำเขียว จ.นครราชสีมา
วันอาทิตย์ที่ 16 เมษายน 2560 (จัดทุก อาทิตย์ที่สามของเดือน)
1. 19 มีนาคม- ตักบาตร พระกัมมัฏฐาน และ ฟังพระธรรมเทศนา เวลา 7.00 น.
ณ ชมรมกลุ่มพุทธธรรมลานทอง หมู่บ้านลานทอง อ.ปากเกร็ด จ.นนทบุรี
วันพฤหัสบดีที่ 20 เมษายน 2560
1. ฟังพระธรรมเทศนาโดย พระอาจารย์สุรศักดิ์ เขมรังสี วัดมเหยงคณ์ จ.พระนครศรีอยุธยา
เวลา 18.00-20.00 น.
ณ ศาลาปันมี มูลนิธิบ้านอารีย์
วันเสาร์ที่ 22 เมษายน 2560 (กิจกรรมทุกเสาร์ที่ 4 ของเดือน)
1. ทำบุญตักบาตร ถวายภัตตาหารโดยพระเถระวัดป่ากรรมฐาน
เมตตารับบาตรโดย หลวงปู่สมศักดิ์ ปัณฑิโต หลวงพ่อดาด สิริปุญโญ หลวงพ่อสุธรรม สุธัมโม หลวงพ่อบุญทัน ฐิตสีโล และพระอาจารย์ประพันธ์ อนาวิโล
เวลา ๐๗.๐๐-๑๐.๐๐ น. ณ ศาลาปันมี มูลนิธิบ้านอารีย์
วันเสาร์และอาทิตย์ที่ 22 และ 23 เมษายน 2560 (ทุกเสาร์และอาทิตย์สุดท้ายของเดือน)
1. งานบุญประจำเดือน (ทุกเสาร์และอาทิตย์สุดท้ายของเดือน) ทำบุญบำรุงรักษาสวนแสงธรรม และถวายปัจจัยร่วมสร้างพิพิธภัณฑ์ธรรมเจดีย์ หลวงตาพระมหาบัว ญาณสัมปันโน ณ วัดป่าบ้านตาด
ณ สวนแสงธรรม พุทธมณฑล สาย 3 แขวงบางไผ่ เขตบางแค กรุงเทพมหานคร
https://www.facebook.com/bogboon/photos/a.479376905439284.105742.335629013147408/701496553227317/?type=1&theater
วันจันทร์ถึงวันพุธที่ 24 - 26 เมษายน 2560
1. บำเพ็ญกุศลอุทิศถวายพระสุทธิธรรมรังสีคัมภีรเมธาจารย์ (ท่านพ่อลี ธมฺมธโร) ครบรอบมรณภาพ ปีที่ 56 และพระเทพโมลี (สำรอง คุณวุฑฺโฒ) ครบรอบมรณภาพ ปีที่ 18 อดีตเจ้าอาวาสวัดอโศการาม
ณ วัดอโศการาม อ.เมือง จ.สมุทรปราการ
รายละเอียดดูได้ที่ลิงก์นี้
วันอาทิตย์ที่ 30 เมษายน 2560
1. ทอดผ้าป่าสามัคคี ครั้งที่1 เพื่อร่วมสมทบทุนสร้าง พิพิธภัณฑ์ธรรมเจดีย์พระธรรมวิสุทธิมงคล (หลวงตาพระมหาบัว ญาณสัมปันโน)
ณ วัดเกษรศีลคุณ (วัดป่าบ้านตาด) บ้านตาด ต.บ้านตาด อ.เมืองอุดรธานี จ.อุดรธานี เวลา 9.30 น.
ดูรายละเอียดได้ที่ลิงก์นี้
2. พระภาวนาเขมคุณ วิ. (หลวงพ่อสุรศักดิ์ เขมรังสี) วัดมเหยงคณ์ จ.อยุธยา อบรมปฏิบัติธรรม
เวลา 15:00 น. 16:30 น.
ณ ศาลาไตรสิกขา บ้านจิตสบาย พุทธมณฑลสาย 2
3. ฟังธรรม พระอาจารย์สุธรรม สุธัมโม เวลา 13.00-16.00 น.
ณ อาคารปฏิบัติธรรมชั้น 4 มูลนิธิมายา โคตมี
ดูรายละเอียดได้ที่ ลิงก์นี้
1,469,696+ 4349413=58191093 /12690/1434
Create Date : 08 เมษายน 2560
Last Update : 8 เมษายน 2560 16:19:52 น.
11 comments
Counter : 4412 Pageviews.
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 203 คน [
