ปลาผัดคื่นช่าย & ต้มยำกุ้ง @ เจริญภัณฑ์ ปากซอยลาดพร้าว 23
ชื่อร้าน : เจริญภัณฑ์ รายการอาหาร : ปลาผัดคื่นช่าย หัวปลาต้มยำ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ เวลาเปิดบริการ : จันทร์-เสาร์ 09.00-21.00 น. ที่ตั้งร้าน : ปากซอยลาดพร้าว 23, กรุงเทพมหานคร จตุจักร Thailand พิกัด GPS : 13° 48' 18.23" N 100° 34' 32.81" E ใกล้สิ้นปีอยากเคลียร์ร้านอาหารให้หมด เดี๋ยวหมกไว้นานจำรายละเอียดไม่ได้ ยิ่งเป็นคนขี้เกียจจดบันทึก ใช้แค่ความรู้สึกและความทรงจำ (อันแสนสั้น) ล้วน ๆ
คืนหนึ่งโผล่ไปนอนโรงแรมใกล้ MRT ลาดพร้าว (ธ.ค.2557) เดินออกมาหามื้อเย็นแถวสี่แยกรัชดา-ลาดพร้าว เห็นตรงปากซอยลาดพร้าว 23 มีร้านอาหารตามสั่งนามเจริญภัณฑ์ ลูกค้าอุดหนุนกันคับคั่ง แถมราคาย่อมเยาด้วย ตัดสินใจนั่งร้านนี้ทันทีผมสั่งเบียร์เย็น ๆ ก่อน กับข้าวมีปลาผัดคื่นช่ายและต้มยำกุ้ง ขอแบบง่าย ๆ ไม่ต้องคิดอะไรมาก เจริญภัณฑ์เป็นร้านตามสั่งตึกแถวทั่วไป กับข้าวเฉลี่ยจานละ 60 บาทเอง ถ้ารับแบบผัดจานด่วนราดข้าวประมาณ 40 บาทเท่านั้น รสชาติิอาหารพอได้ เห็นเขาว่าก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่อร่อย ไว้มีโอกาสผ่านมาแถวนี้จะแวะมาชิมค่าเสียหายของผม กับข้าว 2 อย่าง ข้าว 1 จาน และเบียร์ 1 ขวด รวม 200 บาทถ้วน เป็นมื้อประหยัดที่จ่ายเบา ๆ แต่กินอิ่มมากครับร้านตึกแถวคูหาเดียวติดถนนลาดพร้าว อาคารอยู่ตรงหัวมุมเลยดูกว้างขวางกว่าปกติเมนูอาหาร ราคาเท่าร้านตามสั่งทั่วไป มีแอร์แต่ไม่ได้เปิดเสิร์ฟรวดเร็ว คอยแป๊บเดียวต้มยำกุ้งประมาณ 60 บาทใส่กุ้งมา 5-6 ตัว ขนาดปานกลาง ความสดอยู่ในเกณฑ์ดี น้ำต้มยำดูคล้ายน้ำข้น ความจริงไม่ได้ใส่นม เปรี้ยวเค็มเผ็ดแซบกำลังดีปลาผัดคื่นช่าย ปริมาณพอสมควร เนื้อปลาทอดสัก 6 ชิ้นได้ไม่ใช่ปลาช่อน ไม่ปลากะพงก็ปลาดอรี่ ราคาถูกคงเป็นปลาดอรี่มากกว่า อีกอย่างเนื้อล้วน ๆ ไม่เจอก้างเลยผัดได้รสเค็มพอเหมาะ กินกับข้าวสวยร้อน ๆมื้อง่าย ๆ แต่กวาดหมดไม่มีเหลือ
Create Date : 30 ธันวาคม 2557 |
Last Update : 11 ตุลาคม 2561 13:56:17 น. |
|
2 comments
|
Counter : 3454 Pageviews. |
|
|
|