Bloggang.com : แมวเซาผู้น่าสงสาร : ข้าวแกงกะหรี่ซีฟู้ด @ coco ichibanya ห้างเมญ่า เชียงใหม่

ช่วงวันหยุดปีใหม่ (ม.ค.2558) ไปเดินเล่นห้างกลางเมืองเชียงใหม่บริเวณสี่แยกรินคำอันแสนรถติด Maya Lifestyle Shopping Center ที่อ่านออกเสียงว่า เมญ่า พอท้องร้องต้องเดินหามื้อค่ำ ค่ำคืนนั้นคนเยอะมาก ร้านอาหารชื่อดังที่นั่งเต็มต้องรอคิวกัน ขึ้นบันไดเลื่อนไปชั้นบน ๆ เจอ CoCoIchibanya แกงกะหรี่แบรนด์ญี่ปุ่น ยังเหลือที่ว่างอยู่ จัดไปร้านนี้แหละ

ร้านแกงกะหรี่ชื่อดังเจ้านี้เปิดมายาวนานกว่า 36 ปี โดดเด่นด้านแกงกะหรี่ที่มีความหลากหลาย ผนวกกับการคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพทำให้ได้แกงกะหรี่รสโอชาหอมอร่อย ได้ชื่อว่าเป็นร้านแกงกะหรี่ญี่ปุ่นที่มีสาขามากที่สุดในโลกกว่า 1,200 สาขาทั่วโลก ในประเทศญี่ปุ่นมีมากถึง 1,183 ร้าน จีน 15 ร้าน ไต้หวัน 6 ร้าน เกาหลีใต้ 6 ร้าน ฮ่องกง 1 ร้าน สิงค์โปร 3 ร้าน และประเทศไทย 22 สาขา (อยู่ค่ายเดียวกับฟูจิ)

ผมสั่งข้าวแกงกะหรี่ซีฟู้ด ท็อปปิ้งหมูผัดกิมจิ ร้านนี้เลือกปริมาณข้าวและความเผ็ดร้อนได้ ผมขอแบบมาตรฐานธรรมดาทั่วไป ส่วนเครื่องดื่มรับ strawberry smoothie เป็นมื้อค่ำที่หม่ำอร่อยมาก แค่แพงไปหน่อยกินบ่อยไม่ไหว 555

ร้านตั้งอยู่กล้างห้างเมญ่าชั้นบน ๆ เป็นแบบพื้นที่เปิดโล่ง รูปทรงวงกลม

ครัวเป็นแบบเปิดเช่นกันให้เห็นถึงขั้นตอนการปรุงอาหาร

model ข้าวแกงกะหรี่หน้าต่าง ๆ เห็นแล้วอยากมาก

เข้านั่งโต๊ะชายเดี่ยว ที่เห็นเป็นเครื่องปรุงกับเครื่องเคียง

สมูตตี้สตรอเบอรี่ปั่นได้เนียนหวานเปรี้ยวชื่นใจ

แก้วละประมาณ 90 บาท รสชาติก็ต้องดีหน่อย

มาแล้วข้าวแกงกะหรี่ซีฟู้ด topping หมูผัดกิมจิ เครื่องมีปลาหมึก กุ้ง หอยเชลล์

ราคา 180 บาทบวกหมูกิมจิอีก 40 บาท ปริมาณอิ่มกำลังดี ใครไม่กินเนื้อควรหลีกเลี่ยงร้านนี้ พนักงานแจ้งให้ทราบว่าน้ำซุปต้มจากเนื้อวัวก่อนรับคำสั่ง ซึ่งผมไม่มีปัญหา

ถูกใจมาก ข้าวญี่ปุ่นนุ่ม ๆ ร้อน ๆ น้ำราดแทบจะตักจนหยดสุดท้าย 555