!!ต้มยำปลานิลรสจัดจ้าน!!
กลับมาบล็อกของแม่บ้างดีกว่าเดี๋ยวเขาจะน้อยใจเรามัวแต่ไปหมกมุ่นอยู่หน้าเตา ทำขนมทุกวัน ไม่สนใจอาหารแม่เลย เดี๋ยวนี้ถ่ายๆ แบบไม่ได้ละเอียดทุกขั้นตอน ก็แม่นะสิ ทำอะไรก็ไม่ยอมบอกกล่าว จะรีบไปไหนก็ไม่รู้ หรือจะเริ่มรำคาญเราก็ไม่รู้ แต่ไม่เกินความสามารถเราไปได้หรอก ยิ่งหนีเราก็ยิ่งตาม ฮิๆๆ มาเลย มาดูกันเลย
เครื่องเทศ ข่า ตะไคร่ ใบมะกรูด หอมแดง
อันนี้ขาดไม่ได้เลย ชอบมากเลย
พระเอกตัวจริง
พร้อมยังค่ะ
ต้มน้ำค่ะ ใส่เกลือกนิดหนึ่ง
ไม่มีน้ำซุป ก็นี่เลย ซุปก้อนต้มยำ คนอร์ ง่ายดีค่ะ
ตามด้วยเครื่องต้มยำค่ะ (เครื่องสด สมุนไพร)
รอน้ำเดือดค่ะ
ใส่เนื้อปลาเลยค่ะ เติมรสชาดด้วยน้ำปลาอย่างดีนิดหนึ่งค่ะ ไว้ค่อยปรุงในชามอีกทีนะคะ
จานนี้เตรียมไว้ปรุงค่ะ
ใส่เห็ดเลยค่ะ รอแป๊บเดียว อย่านานนะคะ เดี๋ยวเละหมด ปิดไฟได้แล้ว
ตักใส่ชามได้เลย ปรุงรสด้วย พริกขี้หนู มะนาว น้ำปลา ตามใจเลยค่ะ ชามใครชามมัน รสชาดแบบไหนก็ได้ แล้วแต่คนกิน ไม่ได้ปรุงในหม้อค่ะ หวังว่าจะถูกใจเพื่อนๆ นะค่ะ อาหารบ้านนี้ทำง่ายๆ ค่ะ ถึงจะเป็นอาหารพื้นๆ แบบนี้ แต่ก็ภูมิใจนะที่ได้ทานของอร่อยๆ ฝีมือแม่คนนี้
 
| Create Date : 03 กันยายน 2550 |
| Last Update : 3 กันยายน 2550 17:05:01 น. |
|
15 comments
|
| Counter : Pageviews. |
|
|
|
โดย: แม่เจ้าเมฯ  วันที่: 3 กันยายน 2550 เวลา:17:12:43 น. |
|
|
|
| โดย: บางนรา วันที่: 3 กันยายน 2550 เวลา:18:31:42 น. |
|
|
|
| โดย: หัวใจสีชมพู วันที่: 3 กันยายน 2550 เวลา:19:02:13 น. |
|
|
|
| โดย: goodpeople วันที่: 3 กันยายน 2550 เวลา:20:21:57 น. |
|
|
|
| โดย: Somouinaka วันที่: 4 กันยายน 2550 เวลา:11:25:14 น. |
|
|
|
| โดย: mintny_n วันที่: 5 กันยายน 2550 เวลา:15:12:38 น. |
|
|
|
| โดย: atter IP: 61.19.222.31 วันที่: 15 พฤษภาคม 2551 เวลา:9:24:32 น. |
|
|
|
| โดย: คุณแม่น้องภูปาย IP: 222.123.9.114 วันที่: 24 ธันวาคม 2551 เวลา:18:12:29 น. |
|
|
|
| โดย: ดาว IP: 113.53.160.49 วันที่: 17 กรกฎาคม 2552 เวลา:17:03:55 น. |
|
|
|
| โดย: ส้ม IP: 10.0.100.6, 61.90.66.67 วันที่: 21 กันยายน 2553 เวลา:11:44:03 น. |
|
|
|
| โดย: กุ๊กค่ะ IP: 10.0.1.148, 119.42.119.184 วันที่: 28 มิถุนายน 2554 เวลา:12:58:35 น. |
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
