"งุ้ยยย Review":: All YOU CAN EAT:: >>HITORI OMAKAZE อาหารญี่ปุ่นสุดพรีเมียม
ชื่อร้าน : HITORI OMAKAZE
รายการอาหาร : บุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น
เวลาเปิดบริการ : เปิดบริการทุกวัน 11:00-14:00, 17:00-22:00
ที่ตั้งร้าน : ตึกชาญอิสระ2 ร้านอยู่ชั้น 1, กรุงเทพมหานคร ห้วยขวาง Thailand
พิกัด GPS : 13° 44' 36.29"N 100° 35' 17.80"E
งุ้ยยย Review ヾ(*´∀｀*)ﾉ สวัสดีครับ นี่เป็นครั้งแรกที่มีโอกาสมาเขียน Review ร้านอาหารในนี้ ผิดถูก ไม่ชอบ หรือถ่ายรูปไม่สวยประการใด ขออภัยมา ณ ที่นี้ ส่วนตัวผมและเพื่อนเป็นสายกินบุฟเฟ่อาหารญี่ปุ่นมาแต่ช้านาน พอมาเจอร้านนี้แล้วอดใจจะรีวิวไม่ไหวจริงๆ
ร้านที่ผมจะพาไปลองในวันนี้คือ HITORI OMAKAZE ที่ ตึกชาญอิสระ2 ร้านอยู่ชั้น 1 หน้าตึกเลย วันที่ผมไปกิน 30/06/2560 เป็นวันลดราคาวันสุดท้าย
ผมกับเพื่อนเดินทางโดยรถยนต์มาถึง ตึกชาญอิสระ2 ตอน 16.20 ขึ้นตึกไปบังเอิญได้ที่จอดพอดี เลยไม่แน่ใจว่าที่จอดมีเยอะไหม
ไปถึงเร็วจัด ร้านยังไม่เปิด(เปิดรอบเย็น 17:00) ก็รอวนไป เริ่มจากบรรยากาศหน้าร้าน
17.00 ร้านเปิดแล้ว พนักงานเดินมาต้อนรับทันที นั่งหน้าบาร์ 2 ที่ จะได้เห็นเชฟทำสดๆ
บาร์พื้นที่เยอะดี ไม่ต้องกลัววางของไม่พอ
เมนูครับ
หิวมากรอร้านเปิดนาน คิดไรไม่ออก สั่งโอโทโร่ซาชิมิไปก่อน แค่มาวางก็น้ำลายไหลแล้ว
ง่ำๆ 
ต่อมาหอยเชลล์อบเนย เชฟจัดมาให้
ต่อด้วยฟัวกราส์ เชฟบอกเดี๋ยวจัดคำใหญ่ๆให้ พร้อมเดินไปเอาของ มาเผาให้ดูกันสดๆ
ทะดาาา เสร็จแล้วนะ ใหญ่สมใจ
แหม นึกว่าลืมใส่ข้าว หาข้าวไม่เจอ
โอโทโร่ซูชิ ท็อปอูนิ กับไข่ปลาคาเวียร์
คำนี้กินเข้าไปเหมือนตายแล้วเกิดใหม่ จะฟินอะไรขนาดนี้
มากันที่เนื้อบ้าง ซูชิเนื้อฮิดะ
และสเต๊กเนื้อฮิดะ นุ่มมากกก
หอยเชลล์ ซาชิมิ ออน ท๊อปด้วย อูนิกับไข่คาเวียร์อีกแล้ว
ซูชิปลาไหล ชิ้นใหญ่ หนานุ่ม
เอามือมาเทียบ ยาวเท่ามืออวบๆของเพื่อนเลย
ซูชิเอนกาวะ
ซูชิกุ้งโบตั๋น กัดไปแล้วละมุนมาก
ซูชิไข่กุ้งและไข่ปลาแซลม่อน
ปลาหิมะย่างเกลือ กรอบนอกนุ่มในกำลังดี
อันนี้เป็นถ้วยพิเศษ เชฟจัดให้ ตอนแรกไม่ยอมบอกว่าคืออะไรให้กินก่อน (เกสรดอกบัว อูนิ คาเวีย เชฟว่างั้น)
เชฟจัดเมนูปลาตามฤดูกาลมาให้ชิมเรื่อยๆ (จำชื่อปลาไม่ได้จริงๆ รู้สึกจะเป็นปลาคินเมไดมั้ง)
ส่วนจานนี้ปลาอะไรจำไม่ได้ แต่เชฟบอกว่าคนญี่ปุ่นชอบเสียบไม้ย่างกินกัน
อันนี้จำได้เพราะชื่อแปลก ปลาคอดำ
อันนี้เป็นซาชิมิสองอย่าง ราดซอส จำชื่อปลาไม่ได้อีกเช่นกัน
เริ่มอิ่มๆ มาลองสั่งซูชิโอโทโร่ เบิร์นบ้าง
ฟัวกราส์ โอโทโร่ สั่งเพิ่มบ่อยหน่อย ของโปรด
ยำปลาแซลม่อน เอาโอโทโร่มาจิ้มๆก็ตัดเลียนดีครับ (พี่โต๊ะข้างๆแนะนำมา 555)
สลัดปลาเงิน ลืมถ่ายรูป แต่กรอบอร่อย พี่โต๊ะข้างๆให้ชิม ถ้าผ่านมาฝากสวัสดีด้วยครับ
ซาชิมิรวมๆ อย่างละคำ
สุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุด เชฟบอกทำเมนูปิดท้ายให้ ข้าวผัดกับโชยุ ผสมท้องปลาแซลม่อน ท็อปด้วยกุ้งโบตั๋น อูนิ และคาเวียร์
ของหวานปิดท้ายเป็น เมล่อนญี่ปุ่น กับ ถั่วแดงหรือดำไม่แน่ใจ ในนมสด
ค่าเสียหาย
สรุปอาหารโดยรวมเรียกว่าอร่อยทุกอย่าง โดยเฉพาะซูชิโอโทโร่ ท็อปอูนิ เป็นอะไรที่กินแล้วต้องร้อง งุ้ยยยยยยยยยย ย ยักษ์ 10 ตัว กินแบบ omakaze ได้ความสนุกเพลิดเพลินไปในตัว เชฟเอาของแปลกๆมาวางให้กิน ใส่ของนอกเมนูมาผสมให้กิน และต้องบอกว่าเชฟมีความรู้เรื่องวัตถุดิบแน่นจริงๆ ได้ความรู้ไปในตัว ความสดถือว่าดีมาก ติดนิดนึงแค่ของปิดท้ายอย่างเลม่อนกับถั่วนมสดยังถือว่าเฉยๆ แต่ทั้งหมดโดยรวมแล้วรู้สึกฟินกับมื้อนี้มาก และจะไปอีกเมื่อมีโอกาสครับ จบการรีวิวไว้เพียงเท่านี้ ヾ(*´∀｀*)ﾉ
Hitori Omakaze ที่ตั้ง : ตึกชาญอิสระ 2 ชั้น 1 ถนนเพชรบุรี เวลาเปิด : 11:00-14:00, 17:00-22:00 Facebook ร้าน : https://www.facebook.com/HitoriOmakaze/ ราคาหัวละ : 3500++ (ได้ลดเหลือ 3200++ หมดเขตแล้วไม่รู้จะต่อโปรไหม)
| Create Date : 04 กรกฎาคม 2560 |
| Last Update : 4 กรกฎาคม 2560 8:20:15 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 1724 Pageviews. |
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
