Bloggang.com : newyorknurse : หมี่กรอบน้องแต๋ว อร่อย ของโปรดของหลานค่ะ

หมี่กรอบน้องแต๋ว อร่อย ของโปรดของหลานค่ะ

หมี่กรอบน้องแต๋ว รสดี อร่อย
ของโปรดของหลาน

วันนี้ไปรับหมี่กรอบที่บ้านน้องแต่ว (น้องมยุรี) น้องทำหมี่กรอบอร่อย รสดี เป็นที่ติดใจของชาวนิวยอร์กกัน เวลามีงานต่างๆ เช่นงานปีใหม่ งานสงกรานต์ งานบูญต่างๆ น้องแต๋วจะทำหมี่กรอบไปทุกงาน
หลานเกร์ยสัน และหลานอิสซาเบลชอบหมี่กรอบของคุณยายแต๋วมาก เวลาจะไปเยี่ยมหลานจะต้องสั่งให้น้องทำให้ หมี่กรอบของน้องแต๋วเก็บได้นาน ใส่ช่องแข็งแล้วเอาออกมาทานยังกรอบและรสดี

วันนี้ได้เห็นน้องแต๋วทำหมี่กรอบ นำมาเขียนในบล็อกเผื่อบางท่านสนใจจะทำบ้าง ที่จริง
น้องเคยสอนทำแต่ทำแล้วไม่เหมือนเลยไม่คิดจะทำอีก

หมี่ไวๆ นำมาแบ่งสี่ แล้วมาทอดที่น้ำมันร้อนๆ

หมี่จะฟู เป็นก้อนๆน่าทาน ไม่ติดน้ำมัน เพราะน้ำมันร้อน

น้ำหวานสำหรับใส่หมี่กรอบ ใช้น้ำตาลทราย น้ำส้ม และเต้าเจี้ยวนิดหน่อย เคี่ยวจนเป็นสีโกโก้
ชิมรสออกหวาน เปรี้ยวนิดหน่อย น้องแต๋วบอกใช้น้ำส้มกรอบนานกว่าน้ำมะขามเปียก

ไม่ได้ถ่ายรูปตอนน้องเอาน้ำราดหมี่ จะทำแบบเอามาที่สะนิดแล้วน้ำหวานหยด ใช้ซ่อมส่างๆที่ละเส้นให้น้ำหวานผ่านทุกเส้น ทำที่ละน้อยๆ จนเต็มถาด

น้องนำมาให้ชิม รสดี กรอบ อร่อยค่ะ

ซื้อมาทีละสองถาด วันนี้น้องแต๋วแถมให้หนี่งถาด

นำมาแบ่งใส่ถุง แช่ช่องแข็ง เวลาทานก็หยิมมาที่ละถุง เก็บได้นานมาก ถ้าจะให้อร่อยมากขี้น เอาไป
อบที่เตาอบเล็ก - Toaster oven สักพัก จะกรอบเหมือนทำใหม่ๆค่ะ

ขอขอบคุณ ยูทูปจากอินเตอร์เนต

GIOVANNI MARRADI - Memories(Relaxing music)
Andreea Petcu

newyorknurse

Create Date : 11 กันยายน 2559

Last Update : 13 กันยายน 2559 5:40:12 น.

33 comments

Counter : 2839 Pageviews.

มาชมหมี่กรอบอร่อย รสดี
เด็กชอบ ผู้ใหญ่ติดใจ
กินเพลินหมดถุงไม่รู้ตัว
เพิ่งรู้ว่าเอามาเก็บช่องแข็งตู้เย็นได้
จะกินนาน จะได้ทำดูบ้างครับ

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Sweet_pills Food Blog ดู Blog
เรียวรุ้ง Literature Blog ดู Blog
newyorknurse Klaibann Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

โดย: moresaw

วันที่: 13 กันยายน 2559 เวลา:8:05:18 น.

newyorknurse Klaibann Blog ดู Blog
หมี่กรอบเมืองนอกไม่ทรงเครื่องเหมือนเมืองไทยนะคะ

โดย: หอมกร

วันที่: 13 กันยายน 2559 เวลา:8:07:14 น.

ผมเอง ก็ชอบหมี่กรอบ... ที่ไทย จะมีสีชมภูนิด ๆ ครับ
คุณน้อย ไม่รู้เหมือนกันว่าเขาใส่อะไร

ชอบกินเปล่า ๆ กินเพลินเลย

newyorknurse Klaibann Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

โดย: ไวน์กับสายน้ำ

วันที่: 13 กันยายน 2559 เวลา:8:54:26 น.

หมี่กรอบ เป็นเมนูที่กินแล้วหยุดไม่ได้ค่ะ
ยิ่งกินยิ่งเพลินยิ่งอร่อย
เพิ่งรู้ว่าเก็บในช่องแข็งตู้เย็นได้นาน
และใช้น้ำส้มกรอบนานกว่ามะขามเปียก
ขอบคุณเคล็ดลับดีๆค่ะ
จะจำไปใช้บ้าง

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Tristy Food Blog ดู Blog
Sweet_pills Food Blog ดู Blog
ชีริว Travel Blog ดู Blog
เศษเสี้ยว Photo Blog ดู Blog
newyorknurse Klaibann Blog ดู Blog

โดย: mambymam

วันที่: 13 กันยายน 2559 เวลา:9:44:23 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
newyorknurse Klaibann Blog ดู Blog

----------------------------

ทำทีเยอะเลยนะคะ เหมือนอุตสาหกรรมย่อย ๆ เลย
ของทอด ๆ ดูว่าง่าย แต่ทำจริงก็ไม่ง่ายเลยค่ะ ฟ้าใสล่ะยอมแพ้เลย แฮ่ ๆ

โดย: ฟ้าใสวันใหม่

วันที่: 13 กันยายน 2559 เวลา:13:29:21 น.

สวัสดีค่ะ

หมี่กรอบนี่รุ้งก็ชอบหม่ำค่ะ

เวลากินนี่เพลินเลย หมดไม่รู้ตัว

แต่ถ้าให้ทำกินเองรุ้งก็ไม่ไหวค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต

newyorknurse Klaibann Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

โดย: เรียวรุ้ง

วันที่: 13 กันยายน 2559 เวลา:14:38:53 น.

น่าทานมากค่ะน้าน้อย ปอมก็ชอบทาน สมัยคุณยายทำ ปอมจะขอให้ใส่เต้าหู้กับกุ้งแห้งเยอะๆ

newyorknurse Klaibann Blog

โดย: กาปอมซ่า

วันที่: 13 กันยายน 2559 เวลา:16:08:22 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
กะว่าก๋า Book Blog ดู Blog
Raizin Heart Movie Blog ดู Blog
เศษเสี้ยว Travel Blog ดู Blog
kae+aoe Parenting Blog ดู Blog
newyorknurse Klaibann Blog ดู Blog

โดย: ก้นกะลา

วันที่: 13 กันยายน 2559 เวลา:19:05:43 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ข้ามขอบฟ้า Music Blog ดู Blog
mariabamboo Parenting Blog ดู Blog
lovereason Book Blog ดู Blog
สาวไกด์ใจซื่อ Food Blog ดู Blog
คนสวยที่ไม่เคยสวย Travel Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
toor36 Music Blog ดู Blog
เรียวรุ้ง Funniest Blog ดู Blog
กะว่าก๋า Book Blog ดู Blog
newyorknurse Klaibann Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

โดย: ชีริว

วันที่: 13 กันยายน 2559 เวลา:22:14:26 น.

ทำทีเยอะมาก
เห็นแล้วอยากทานเลยค่ะพี่น้อย

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Rinsa Yoyolive Travel Blog ดู Blog
ที่เห็นและเป็นมา Music Blog ดู Blog
Sweet_pills Food Blog ดู Blog
กาปอมซ่า Music Blog ดู Blog
ข้ามขอบฟ้า Music Blog ดู Blog
mambymam Music Blog ดู Blog
คนบ้านป่า Pet Blog ดู Blog
สาวไกด์ใจซื่อ Travel Blog ดู Blog
บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน Food Blog ดู Blog
newyorknurse Klaibann Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

โดย: pantawan

วันที่: 13 กันยายน 2559 เวลา:23:35:18 น.

หมี่กรอบน่าทานจังค่ะพี่น้อย
เป็นเมนูที่ต๋าไม่เคยทำที่บ้านเลยค่ะ
เห็นภาพแล้วอยากไปหัดทำค่ะ

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต

newyorknurse Klaibann Blog ดู Blog

..................................

โดย: Sweet_pills

วันที่: 14 กันยายน 2559 เวลา:0:29:39 น.

ผมก็ใช้วิธีแช่ตู้เย็นเหมือนกันเลยครับ เก็บไว้ได้นานเลย

newyorknurse Klaibann Blog
+

โดย: คุณต่อ (toor36

) วันที่: 14 กันยายน 2559 เวลา:8:08:56 น.

หมี่น่าทานจังค่ะ
บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ขุนเพชรขุนราม Cartoon Blog ดู Blog
newyorknurse Klaibann Blog ดู Blog

โดย: Quel

วันที่: 14 กันยายน 2559 เวลา:8:27:27 น.

เพิ่งรู้วิธีการทำ ใช้หมี่แบบแห้งๆ ลงไปทอดเลย น่าทานมากเลยค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
กะว่าก๋า Book Blog ดู Blog
ดอยสะเก็ด Literature Blog ดู Blog
pantawan Health Blog ดู Blog
สายหมอกและก้อนเมฆ Travel Blog ดู Blog
sawkitty Travel Blog ดู Blog
newyorknurse Klaibann Blog ดู Blog

โดย: ปลาแห้งนอกกรอบ

วันที่: 14 กันยายน 2559 เวลา:10:04:57 น.

ขอบคุณสำหรับโหวตค่ะ

รุ้งถนัดร้อยกรองค่ะ

โดย: เรียวรุ้ง

วันที่: 14 กันยายน 2559 เวลา:15:07:49 น.

น่าอร่อยจังครับ

newyorknurse Klaibann Blog ดู Blog

โดย: The Kop Civil

วันที่: 14 กันยายน 2559 เวลา:15:51:47 น.

ไม่ได้กินหมี่กรอบนานแล้วค่ะ เห็นแล้วก็หิวตามเลย

** ดอกไม้บางชนิดต้องปล่อยให้ใบแห้งก่อนค่ะ ถึงจะตัดหรือริดทิ้งไป
ปีต่อไปจะได้ให้ดอกโตและดอกดก ไม่งั้นดอกก็จะเล็กลงเรื่อยๆ

ดอก peony นี่มีราด้วยเหรอค่ะพี่น้อย เพราะที่บ้านกาญก็มีสองสี
ต้นนี้กาญมีมา 30 กว่าปีแล้วนะคะ ยังไม่มีปัญหาอะไร
บางปีกาญลืมก็ไม่ได้ตัดกิ่งอะไรเลยค่ะ ปล่อยทิ้งไว้หิมะมาใบก็ตายเอง
พอฤดูใบไม้ผลิแตกใบใหม่กาญถึงตัดกิ่งเก่าทิ้งค่ะ
พี่น้อยไม่ลองซื้อดอกไม้ที่ไม่ต้องตัดกิ่งมาปลูกค่ะ
เช่นดอกกุหลาบพันปี ใบเขียวตลอด ทนหนาวด้วย

newyorknurse Klaibann Blog

โดย: ข้ามขอบฟ้า

วันที่: 14 กันยายน 2559 เวลา:17:26:32 น.

สวัสดีจ้า..
ขอบคุณคะแนนโหวตจ้ะ

โดย: ก้นกะลา

วันที่: 14 กันยายน 2559 เวลา:18:15:16 น.

หมี่กรอบ กรอบๆฟูๆเค้าทำอย่างนี้เองค่ะ
ตอนแรกนี่นิคคิดว่าเอาหมี่กรอบลงกวนในกะทะนะเนี่ย
ดีจังเลยค่ะ อยู่ไกลบ้านแต่ไม่ไกลอาหาร+ขนมไทยเลย

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
mambymam Music Blog ดู Blog
ALDI Food Blog ดู Blog
หอมกร Movie Blog ดู Blog
ตุ๊กจ้ะ Topical Blog ดู Blog
สาวไกด์ใจซื่อ Food Blog ดู Blog
blueberryblossom Photo Blog ดู Blog
เศษเสี้ยว Photo Blog ดู Blog
tuk-tuk@korat Music Blog ดู Blog
newyorknurse Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

โดย: ที่เห็นและเป็นมา

วันที่: 14 กันยายน 2559 เวลา:21:41:33 น.

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Sai Eeuu Travel Blog ดู Blog
สาวไกด์ใจซื่อ Food Blog ดู Blog
lovereason Book Blog ดู Blog
newyorknurse Klaibann Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

เมนูนี้บุ๊งชอบกินมากกกกค่ะพี่น้อย

โดย: Close To Heaven

วันที่: 14 กันยายน 2559 เวลา:23:36:53 น.

ต้น peony ตัดก่อนก็ไม่น่ามีปัญหานะคะพี่น้อย
ปีต่อไปก็งอกออกมาอีก ใส่ปุ๋ยให้หน่อยอาจจะดอกดก
ของกาญไม่ได้ทำอะไรเลยค่ะ มรดกจากแม่ย่า
ขึ้นทุกปีแล้วก็ดอกดกทุกปี

รักษาสุขภาพด้วยนะคะ

โดย: ข้ามขอบฟ้า

วันที่: 15 กันยายน 2559 เวลา:1:46:50 น.

แวะมาขอชิมหมี่กรอบด้วยคนค่า

โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน

วันที่: 15 กันยายน 2559 เวลา:8:25:08 น.

ชอบทานหมี่กรอบเหมือนกันค่ะ ถ้าจะให้ครบกลิ่นและรสต้องมีส้มซ่าด้วย ยิ่งทรงเครื่องก็ยิ่งอร่อย
แต่อยู่ ตปท.คงหาส้มซ่ายากนะคะพี่น้อย เมืองไทยบางเวลาถ้าไม่ใช่หน้าส้มซ่าก็หายากหมือนกันค่ะ แบบนี้ก็อร่อยดีเด็ก ๆ ชอบผู้ใหญ่ก็ชอบค่ะ
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน Food Blog ดู Blog
กะว่าก๋า Book Blog ดู Blog
mcayenne94 Home & Garden Blog ดู Blog
เศษเสี้ยว Travel Blog ดู Blog
newyorknurse Klaibann Blog ดู Blog

โดย: เนินน้ำ

วันที่: 15 กันยายน 2559 เวลา:12:44:59 น.

น่ากินมากๆ เลยค่ะ

โดย: sawkitty

วันที่: 15 กันยายน 2559 เวลา:16:11:59 น.

เปรี้ยวนิด หวานหน่อย อร่อยค่ะ

หนูเคยเจอแบบหวานเจี๊ยบเลย

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
blueberryblossom Photo Blog ดู Blog
ปลาแห้งนอกกรอบ Literature Blog ดู Blog
เศษเสี้ยว Photo Blog ดู Blog
บ้านต้นคูน Food Blog ดู Blog
newyorknurse Klaibann Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ

วันที่: 15 กันยายน 2559 เวลา:16:20:27 น.

หมี่กรอบน่าทานจังเลยค่ะ ที่แท้ทำจากหมี่ขาวอันนี้นี่เอง น่าอร่อยมากกกค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ตุ๊กจ้ะ Hobby Blog ดู Blog
haiku Art Blog ดู Blog
ดอยสะเก็ด Literature Blog ดู Blog
Rinsa Yoyolive Travel Blog ดู Blog
หอมกร Movie Blog ดู Blog
Insignia_Museum Diarist ดู Blog
moresaw Funniest Blog ดู Blog
newyorknurse Klaibann Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

โดย: จี๊ดจ๊าด (บ้านต้นคูน

) วันที่: 15 กันยายน 2559 เวลา:21:30:26 น.

สวัสดีค่ะ แวะมาขอบคุณที่แวะไป Vote ให้
และขออภัยในความไม่สะดวกอย่างมากด้วยค่ะ

อยากสั่งหมี่กรอบบ้างจังเลย
เสียดายที่อยู่ไกลกัน และไม่รู้จักกัน

Vote ให้เช่นกันค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
newyorknurse Klaibann Blog ดู Blog

โดย: EdiePim

วันที่: 16 กันยายน 2559 เวลา:2:23:54 น.

สวัสดียามเช้าครับพี่น้อย

น่ากินมากๆเลยครับ
กินเป็นขนมก็ได้
กินเป็นอาหารก็ได้นะครับ

โดย: กะว่าก๋า

วันที่: 16 กันยายน 2559 เวลา:6:42:33 น.

ของโปรดเลยค่ะ ทานแล้วหยุดไม่ได้ทุกทีค่ะ ^___^

โดย: auau_py

วันที่: 16 กันยายน 2559 เวลา:7:44:14 น.

สวัสดีค่ะพี่น้อย
หมี่กรอบน่าทานดีจังค่ะแม้เครื่องจะไม่เยอะอย่างเมืองไทย
แต่เชื่อว่ารสชาติต้องดีแน่ๆ ดูได้จากน้ำราดที่ข้มข้นหม้อนั้น
ปล.วันนี้เสบียงหมดแล้วค่ะ วันหลังเข้ามาเติมเสบียงให้อีกรอบนะคะ
ขอบคุณสำหรับกำลังใจด้วยค่ะ

โดย: phunsud

วันที่: 16 กันยายน 2559 เวลา:19:32:19 น.

สวัสดีค่ะ แวะมาอีกครั้ง

ขอบคุณค่ะสำหรับน้ำใจที่หยิบยื่นให้เกี่ยวกับหมี่กรอบ

เกรงใจมากค่ะที่จะรบกวน
คิดว่าจะสั่งออนไลท์ แต่เส้นเค้าแหลกเป็นชิ้นเล็กๆ ไม่เป็นเส้นสวยๆเหมือนหมี่กรอบน้องแต๋ว

อยู่ที่บ้านโป่ง ราชุรี มาสิบกว่าปีค่ะ
จนลูกๆสำเนียงพูดออกจะเหน่อๆตามชาวบ้านไปแล้ว
ได้ยินชาวบ้านพูดกัน เราก็ว่าเพราะดี

มีความสุขในวันหยุดสุดสัปดาห์ค่ะ

โดย: EdiePim

วันที่: 16 กันยายน 2559 เวลา:21:51:48 น.

ไม่ได้กินหมี่กรอบนานแล้วค่า
พอมาดูวิธีการทำ ทำให้อยากกินขึ้นมาเลยค่า
ชอบกรอบๆ ไม่อมน้ำมัน เห็นร้านขายของฝากทำแพคเก็ขสวยๆ น่าซ์้อมากเลยค่า

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
อาจารย์สุวิมล Travel Blog ดู Blog
สาวไกด์ใจซื่อ Book Blog ดู Blog
ปลาแห้งนอกกรอบ Photo Blog ดู Blog
toor36 Cartoon Blog ดู Blog
คนบ้านป่า Literature Blog ดู Blog
ชมพร Cartoon Blog ดู Blog
ไอเอิร์ธ Technology Blog ดู Blog
kae+aoe Parenting Blog ดู Blog
newyorknurse Klaibann Blog ดู Blog

โดย: Rinsa Yoyolive

วันที่: 17 กันยายน 2559 เวลา:0:31:31 น.

น่ากินอยู่นะคะนี่

เพิ่งเห็นที่ไปเม้นท์เอนทรี่ก่อนหน้าโน้นค่ะ เลยเพิ่งมาตอบนะคะ แหะๆ

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
newyorknurse Klaibann Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

โดย: สาวไกด์ใจซื่อ

วันที่: 17 กันยายน 2559 เวลา:21:30:48 น.