☀ มันเทศเชื่อม & แกงบวด ☀




lozocat lozocat



วันพุธที่แล้วไปเดินตลาดนัดเกษตรแถวบ้านแม่มาค่ะ เห็นมันเทศเยอะแยะ กก.ละ 20 บาทเอง
ซื้อมา 2 กก. ทำได้ 2 เมนูทั้งแกงบวดและเชื่อม แต่ทำคนละวันนะคะ
ชอบตรงที่สุกแล้วสีส้มสวยดีจังค่ะ



มันเทศแกงบวด
มันเทศ
น้ำกะทิ
น้ำตาลมะพร้าว
เกลือ
น้ำปูนใส

1. ปอกมันเทศหั่นเป็นชิ้นแช่น้ำปูนใสทิ้งไว้สักครู่แล้วล้างด้วยน้ำสะอาด
2. ตั้งหม้อกะทิและน้ำตาลมะพร้าวให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย
ชิมรสตามชอบ พอเดือดใส่มันที่เตรียมไว้ เมื่อมันสุกใส่หัวกะทิพอเดือดปิดไฟ










มันเทศเชื่อม
มันเทศ
น้ำปูนใส
น้ำตาลทราย
เกลือ
น้ำมะนาว
น้ำกะทิ


1. ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นขนาดตามต้องการแช่ในน้ำปูนใสสักครู่และล้างออกด้วยน้ำสะอาด
2. ตั้งกะทะใส่น้ำตาลทรายและน้ำเปล่าอัตราส่วนน้ำตาล 3/4 ถ้วย : น้ำ 1 ถ้วย ใครชอบหวานก็ 1: 1
คนให้ละลายใส่มันเทศลงไปเชื่อม ระหว่างนี้ไม่ต้องคนน้ำเชื่อม เปิดไฟปานกลางค่อนข้างอ่อน
พอมันสุกน้ำตาลเคลือบมันแล้วก็ปิดไฟ บีบน้ำมะนาวเล็กน้อยเพื่อป้องกันน้ำตาลตกผลึก
3. ตั้งกะทิใส่เกลือและแป้งข้าวเจ้าเล็กน้อย พอเดือดปิดไฟ ราดกะทิบนมันเชื่อม









ขอบคุณบีจีสวย ๆ จากน้องพีช somjaidean100 และกรอบสวย ๆ จากคุณ lozocat ค่ะ


lozocat lozocat






Create Date : 22 พฤศจิกายน 2554
Last Update : 24 พฤศจิกายน 2555 23:39:00 น. 81 comments
Counter : Pageviews.

 
เจิม


โดย: Close To Heaven วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:0:01:31 น.  

 
เจิม


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:0:01:41 น.  

 
อร๊ายยยยยยยยย


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:0:02:01 น.  

 
โห พี่โอศรีที่รัก
ชอบมากค่ะ แกงบวด
แล้วยิ่งพี่โอหั่นเล็กๆ แบบนี้นะคะ
บุ๊งศรียิ่งชอบค่ะ ไม่ชอบแบบแท่งใหญ่ๆ
แบบนี้ทำแล้วเข้าเนื้อดีค่ะ ชอบๆ

ส่วนของเชื่อม ไม่ว่าจะเป็นอะไรบุ๊งกินหมดค่ะ
พี่โอส่งมาให้ด้วยนะค้า


โดย: Close To Heaven วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:0:02:54 น.  

 


โดย: Close To Heaven วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:0:05:23 น.  

 
อร๊าย นางงามเมืองนนท์ไม่ชอบแบบแท่งใหญ่

ไม่จริง ไม่จริง เห็นโชว์ออกบ่อยๆ ฮ่าๆ

เอาแกงบวดมาให้หนูนะ ส่วนเชื่อมๆส่งไปเมืองนนท์ได้เลย


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:0:06:35 น.  

 
มีหลังไมค์ค่ะพี่โอ เรื่องด่วนค่ะ


โดย: Mitsubachi วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:0:07:56 น.  

 
ปอลิง เพิ่งไปดู BG นี้ที่บ้านพี่พีชศรีมาเองค่า พี่โอศรีไวมากๆ


โดย: Close To Heaven วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:0:09:11 น.  

 
โอ่...วันนี้
ถึงแม้จะอิ่มข้าวแล้ว
ก็จะขอต่อด้วยแกงบวชมันเทศ
อีกสักถ้วยเถอะ ท่าทางน่าอร่อยทีเดียว


โดย: panwat วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:0:09:32 น.  

 
นู๋มัวแต่ไปลันล้าข่าวน้ำท่วม มาไม่ทัน 2 ฉาวเลยอ่ะ
แล้ว 2 ฉาว ก็คุยกันเรื่องแท่งหย่าย ๆ 55555555 ของชอบเลยอ่ะ
หย่ายยยยยยยแบบนี้น่ะ

คิดว่ายังมีเหลือถึงเราแน่นอน
สีสรร งามแท้้้ ขอบอก
ราคามันที่ไทย เฮ้ย อยากซื้อมาปาเล่นซะเหลือเกิน
เมื่อเทียบกับราคาที่นิวฯ
มานจะแพงอารายกันนักหนา
น้ำก็ไม่ได้ท่วมกับเขาเสียหน่อยเนอะ

บ่นเสดไปและ


โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:0:10:17 น.  

 

เห็นเป็นมันเทศแกงบวด รีบคลานเข้ามาดูค่ะ
มาเจอแบบเชื่อมก็น่ากินนิ
ไว้พรุ่งนี้ค่อยมากินละกันค่ะนิค
คลานไปนอนก่อน ไม่ไหวละค่ะ

กู้ดไนท์ค่ะ Zzzz ..



โดย: ที่เห็นและเป็นมา วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:0:11:32 น.  

 
มาแล้วค่าพี่โอ

ช้าหน่อยแต่มาชัวร์ อิอิ

มาๆ เลย ชอบของหวาน

จะได้กลมกลิ้งไปเลยค่ะ

พี่โอค่ะ มันเทศเนี่ยมันมี มันขาวกะมันแดงหรือป่าวค่ะ

ที่เอามาทำเป็นมันแดง

อร่อยกว่ามันขาวหรือปาวค่ะ

เหมือนน้องรินเอามันแดงไปเผาจะหอมมากๆ เลยค่ะ

หรือมันแดงจะเป็นที่นิยมเพราะหวานมากกว่าน้อ


โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:0:12:05 น.  

 
มะวานลืมชิม

ส้มตำแซบๆ อิอิ

เห็นปูเป็นเข่งๆ เลย มาไม่ทัน

มายกมันกันทันแน่ๆ อิอิ


โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:0:12:52 น.  

 
อ้าววววววววววววววววววว
แตงกวาเผ่นไปแล้วเหรอคะ
บุ๊งศรีนึกว่าอพยพไปกับพี่หญิงซะอีกค่ะ


โดย: Close To Heaven วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:0:12:58 น.  

 
ตามมาชิมมันเทศเชื่อม กับแกงบวดค่ะ
โอ้โห น่าทานมาก ดูอร่อยจัง
เมนูของหวานแบบนี้ทานหน้าหนาวได้สบาย (หน้าร้อนก็ได้)
มันเทศเชื่อมสีสวย อยากลองชิมจังเลยค่ะ


โดย: diamondsky วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:0:15:18 น.  

 
ปอดบวม...................

แค่บิกินี่ชิ้นบนมันซักแล้วหดค่ะพี่

กร๊าากกกกกกกกกกกกกกก

ตอนนี้รู้สึกว่าหาบีจีจะนานกว่าทำรูปอีกค่ะ
555555555


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:0:19:29 น.  

 


เอา วุ้นเส้นผัดผงกระหรี่ทะเล มาเสริ์ฟค่า ไปหุงข้าว เองนะค่า หน้าตาพอกินได้ปล่าวววววว


โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:0:27:27 น.  

 
จริงๆเป็นของจีนค่ะไม่ใช่ของไทย เช็คหลังไมค์หรือยังค่ะ
มันสีส้มสวยน่ากินจังเลยค่ะ แต่ญี่ปุ่นมีมันสีม่วงที่บ้านเราไม่มีค่ะ
หรือว่ามีแล้วค่ะ



โดย: Mitsubachi วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:0:27:53 น.  

 
แม่บุญชอบบวดเผือกค่ะ หลงรักอยู่อย่างเดียว ตั้งแต่มาอยู่ที่นี่พึ่งเคยทำกินเป็นครั้งแรกเพราะไปตลาดแล้วเจอเผือกอวบอ้วน น่ากิน ซื้อมาสองหัว ทำกินไปหนึ่ง มิเชล...ไม่แตะเลย ฝรั่งที่นี่เขาไม่เอาผลไม้ใต้ดินทั้งหลายมาทำของหวาน แต่เอามาเป็นส่วนประกอบของอาหารคาวเท่านั้น พอเห็นคนเอเชียกินของหวานจากหัวเผือกมันทั้งหลายก็ว่าแปลก แต่ทีบ้านตัวเองกิน หมูรมควันสไลด์บาง ๆ เอามาพันแตงไทยฝรั่งแล้วราดด้วยเหล้า Porto แม่บุญก้ไม่ชอบเช่นกัน แปลก...หายกันเนาะ


โดย: Maeboon วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:0:33:51 น.  

 
น่ากินมากเลยค่ะคุณเนินนํ้า หนาวๆแบบนี้ขอซดสักถ้วยคงจะอุ่นดีแท้

ตอนทำแกงบวดฟักคราวก่อนที่นี่หาปูนใสไม่ค่อยมี เราใช้แต่นํ้าโซดาแช่แทนค่ะ ว่าแล้วก้อิจฉาคนอยู่เมืองไทยจังเลยค่ะ


โดย: LoveParadise วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:0:39:13 น.  

 
ขอบคุณค่ะ สาธุ สาธุ
ไปนอนแล้วค่ะ พรุ่งนี้ไปทำธุระแต่เช้าเช่นกันค่ะ
ราตรีสวัสดิ์ おやすみなさい。


โดย: Mitsubachi วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:0:46:12 น.  

 
ว๊ากกกกกก!!!!มันเชื่อม..ใยมาทำร้ายหัวใจกันขนาดนี้คะ..บ้านป้าเจทำได้แค่เอามันฝรั่งมาแกงบวชใสสาคู มันแบบนี้ไม่มีค่ะ...
สีสวยมากเลยค่ะ...นี่หากทำขนมบุหงัด มีมันสีสวยลงใส่ด้วยคงชวนกินมากเชียวค่ะ....บาดใจแท้เจ้า.....


โดย: ป้าเจ (คนขี้อาย ) วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:2:14:47 น.  

 
แก้คำผิดค่ะ..แกงบวช=แกงบวด นึกไปถึงพระโน่นค่ะ...เห็นเหลืองๆเลยสาธุแกงบวดน่ะค่ะ..ฮ่าๆๆ


โดย: ป้าเจ (คนขี้อาย ) วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:2:17:33 น.  

 
ขอบคุณพี่โอมากๆ สำหรับมันเทศเชื่อมค่ะ
ยิ่งดูยิ่งน่าทาน สีสวยจริงๆ

เอา polenta มาฝาก(เข้ากันมั้ยเนี่ย คนเละเรื่องเลย 55+)
ถือว่าสีเหลือง ส้ม โทนเดียวกันนะคะ อิอิ




โดย: diamondsky วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:2:58:09 น.  

 
เอาของว่างมาแลกมันเชื่อมและมันแกงบวดค่ะ ของโปรดทั้งนั้น สีส้มสวยมากเลยค่ะ





โดย: ALDI วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:3:07:40 น.  

 
มันเชื่อมของโปรดปั้นเลยค่ะ

พี่โอ จะมารายงานตัวว่าวันนี้ปั้นทำส้มตำค่ะ หลังจากมาเยี่ยมบล๊อคพี่ได้แรงบรรดาลใจ ทำทานไปวันนี้ ตอนนี้ท้องใส้ปั่นปวนไปหมดแล้วค่ะ แหะๆๆ สงสัยเราจะหนักเผ็ดไปนิดนุ๋งค่ะ


โดย: Madame Kp วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:3:13:28 น.  

 


โดย: maramba1 วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:4:25:50 น.  

 
ทั้งสองเมนูมันเทศวันนี้สีสวย น่าทานใช้ได้เลยค่ะป้า
ขอบคุณมากๆทั้งสองเมนูหวานนะคะ ลอดช่องน่ะน่ากิน
มันบวดก็น่าตักเข้าปาก เฮ๊อ น้ำตาลกระฉุดแน่ๆเลยค่ะ

เมนูวันขอบคุณฯที่จะถึงก็มีมันเทศ sweet potato เมื่อวาน
พ่อลูกก็ฝ่าหนาวไปหาซื้อมาถุงเบ่อเริ่มเลย สงสัยใช้ไม่หมดแน่ๆ
แอ๋นอาจจะพิจารณาอยากทำมั่ง แอบเซ็งอย่างเดียว
ทำแล้วก็กินอ้วนอยู่คนค่ะป้าโอ ไม่มีใครช่วยเลย


โดย: anigia วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:4:36:17 น.  

 
เมนูมัน ชอบ ๆ ๆ ค่ะ พี่โอ

สีสันน่าทานเชียวค่ะ


โดย: Gunpung วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:5:22:10 น.  

 
มันเชื่อมสีสวยมากๆๆๆๆๆๆ เลยพี่โอ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:5:55:19 น.  

 


อร๊ายยยย มาเกือบคนสุดท้ายด้วยหรือป่าวค่ะเนี่ย อิอิ
ก่อนอื่นปอยขอขอบคุณสำหรับส้มตำจานเด็ดรสชาติจัดจ้านก่อนเลยนะค่ะ
ตื่นมาตอนเช้า อุ๊ย พี่โอยกมาเสิร์ฟแระ
ว่าจะกลับมาอ้อนต่อในเช้านี้

แต่กลับมาเจอมันเชื่อมของโปรดปอยเนี่ย
แกงบวดแม่เพิ่งจะทำไปหมาดๆ ค่ะพี่โอ แต่เป็นแกงบวดฟักทองนะค่ะ
ส่วนตอนนี้ปอยกำลังเพ่งเล็งมันเชื่อมสีสัสสวยงามอยู่อ่าน๊า
น่าทานมากมายเลยล่ะค่ะ
อย่าลืมจัดให้ปอยสักจานหนึ่งนะฮ่า .... ขอผูกปิ่นโตทุกวันเล้ยยย 555+


*****บีบน้ำมะนาวเล็กน้อยเพื่อป้องกันน้ำตาลตกผลึก*****

ขอบคุณสำหรับเคล็ดไม่ลับนะฮ่าพี่โอ แอบจดจำก่อน



โดย: แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:7:16:09 น.  

 
เอาโจ๊กไม่ไข่ไม่ตับมาเสิร์ฟพี่โอคราบบ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:7:46:22 น.  

 

 
อรุณสวัสดิ์ค่ะ พี่โอ วันนี้บีจีสวยจังเลย

แกงบวดของชอบค่ะ เป็นขนมแท้ๆ ทำไมถึงเรียกแกง
แปลกเหมือนกันนะคะ ส่วนมันเชื่อม มันเทศลูกเล็กๆน่ารักจัง
พี่โอเชื่อมได้สวยมากเลย ใสกิ๊กเหมือนแก้ว เห็นแล้วท้องร้องอีกแระ
อิอิ


โดย: mambymam วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:7:56:57 น.  

 


โดย: ก้อนเงิน วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:8:13:32 น.  

 
เหมือนแครอทเลยค่ะป้าโอ สีสวยได้อีก


อยากกินแกงบวดมั่งอ่ะ


ขอถามค่ะว่า มันฝรั่งเอามาทำแกงบวดได้ป่าวค่ะ พอดีต้มแล้วเหลือจากทำสเต็กนะคะ

จากหนูความรู้น้อย กิกิ


โดย: กรุ๊ปบีราศีสิงห์ วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:8:23:56 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ค่าพี่โอ วันนี้มีภารกิจรับ ส่งลูกชายสายสมรค่ะ
เดี๋ยวต้องรีบออกจากบ้านแล้ว แหะๆ อย่างสาย ไปแล้วค่า


โดย: Close To Heaven วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:8:26:15 น.  

 



Rose Scraps, Rose Day Graphics, Rose Day Comments and Glitter Graphics





อรุณสวัสดิ์เช้าวันอังคารค่ะ น้องโอ


โดย: KeRiDa วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:8:29:49 น.  

 
หม่ำอาหารคาวเป็นแล้ว มาขอของหวานสักถ้วยค่ะ


โดย: kobnon วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:9:19:56 น.  

 
กรี๊ดดดด ขอกรี๊ดดดด BG หวานแหววว ก่อนน๊ะ หวานจังวุ๊ย
อยากจะกินตั้งแต่เมื่อวานที่เอาไปหลอกล่อที่บ้านเราแระ
ชอบที่สุด ตระกูลมันทั้งหลาย จะมันม่วง มันมือเสือ มันไข่
หรือเอามันส์ เย้ออออ ม่ายช่าย กินมัน มันโดนใจทั้งนั้นอ่ะ

ตอนนี้มันเทศนำเข้าจากญี่ปุ่นราคาพอรับได้แล้วนะ
ก่อนหน้านี้แพงโคตร ตอนนี้เหลือไม่ถึงร้อยบาท พอไหว
แต่กินมันไทยนี่หล่ะ อร่อยแระ ชอบทั้งบวดและเชื่อม
วันก่อนยังซื้อมากินในที่ทำงานเลย มันรวมมิตรบวด

โดยเฉพาะมันสัมปะหลังบวดชีน๊ะ สุดยอดเลย ชอบมั่ก ๆ

ปูรู ... เด๋วชาร์จแบตฯ เสร็จแล้วจะจุดธูปเรียกไปเน้อ เหอ ๆ


โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:9:32:25 น.  

 
อยากกินมันเชื่อมค่ะพี่โอ
สีสันสดใสมากเลยทีเดียวแต่แกงบวดก็น่าชิมไม่น้อยเลยค่า
เลือกไม่ถูกเลยนะคะนี่ งั้นชิมอย่างล่ะคำสองคำดีกว่าค่ะ อิอิ


โดย: phunsud วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:9:43:15 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่โอ
น่าทานจัง

คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...


โดย: pantawan วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:9:44:00 น.  

 
ก๊อก ก๊อก ก๊อก ... เค้าจุดธูปเรียกไปแล้ว แต่ตะเองปิดเครื่องอ่ะน๊ะ

จะแวะมาบอกแค่นี้หล่ะ เค้ากลับไปหัวฟูกับกองงานต่อน๊ะ ... ไปแระ
แล้วอย่าลืมตามกลิ่นธูปมาด้วยหล่ะ อุตสาห์ใช้ธูปแขกจุดด้วยน๊ะ


โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:10:06:28 น.  

 
น่าทานมากมาย
อิ อิ แต่ยังอ้วนไม่พอ ของพี่หมีต้องมีน้ำกะทิข้นๆราดเยอะๆด้วย//อ้วนนนนนนน


โดย: หมีสีชมพู วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:10:12:05 น.  

 
สวัสดีคะ คุณป้าโอ
ซมซานกลับมาแล้วนะคะ ...
มาเติมเต็ม
อยากได้ความกระชุ่มกระชวย แล้วก็ได้จริงๆ อย่างที่คิดทีเดียวค่ะ


โดย: คนขี้เหงาสาวข้างบล็อกค่า (PhueJa ) วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:10:12:28 น.  

 
ไม่เคยทานเลยคุณโอ มันแกงบวดนี่น่ะ
อร่อยเหมือนฟักทองมั๊ยคะ?

ที่นี่ก็พอหาซื้อมันเทศแบบบ้านเราได้ ไม่แพงด้วย
อ๋อชอบเอามาเผากินน่ะค่ะ

คุกกี้คุณโอสูตรนี้ คุณ K ชอบมากๆค่ะ
ถ้าไม่จ้องตาเขียวๆล่ะก็
เป็นต้องวนมาเปิดกล่องหยิบกินตลอดเลย

อ๋ออยากถามเรื่องนึ่งไก่น่ะค่ะ
ว่าต้องนึ่งนานแค่ไหนคะ
จะรู้ได้ไงว่านึ่งพอแล้วคะ?

คุณ K เพิ่งจะเข้าบ้านมาได้ซัก 15 นาทีเองค่ะ
ยังไม่เห็นเลยว่าอ๋ออัพบล็อกใหม่ อิ อิ


โดย: little mouse in big apple วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:10:12:45 น.  

 
อ๊ายยย
ของโปรดค่าพี่โอ
แกงบวดตามด้วยเชื่อม
สีเค้าสวยจริงๆ เห็นแล้วคิดถึงมันแยมที่หนึ่งเคยเอามาทำแกงบวดตอนอยู่เมกาเลยค่ะ

สองสามวันนี้เพิ่งได้เข้าบล็อกแบบเต็มๆ
เป็นนางแจ๋วอยู่ค่ะพี่โอ
ทำงานบ้านนี่เหนื่อยจัง
ได้ลงบล็อกตอนดึกมากเพราะนอนไม่หลับ 555

เอากุ้งพันอ้อยมาฝากค่ะ
อร่อยจริงอร่อยจัง รับประกัน
มีโอมีสูตรอาหารเวียดนามเยอะเหรอคะ
หนึ่งรอลอกค่า ชอบๆๆๆ
ตอนนี้กำลังบ้าอาหารเวียดนาม
ของครบเมื่อไหร่ ทำเลยตลอดค่ะ




ปล พี่โอจะกลับ กทม เมื่อไหร่คะ


โดย: AdrenalineRush วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:10:23:42 น.  

 
คุณ K เห็นแล้วค่ะ 55555+

เค้าหัวเราะกิ๊ก แล้วว่า..
"That's me...yessss...that's me".


โดย: little mouse in big apple วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:10:33:10 น.  

 
ใกล้จะเที่ยงแล้ว
เลยแวะเวียนมาบ้านนี้ว่ามีอะไรกินมั่ง
มาเจอมันแกงบวด ชอบจริงๆ ขอสักถ้วยนะ
เอาไปกินกับข้าวผัดปูที่บ้านอ่ะจ้ะ


โดย: kapeak วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:11:06:26 น.  

 
ชอบ ๆ ๆ
ชอบมันเทศ เอามาทำอะไรก็อร่อยไปหมด เจอทีไรก็ซื้อมาไว้ทุกที บางทีไม่ได้ทำสักทีจนเสียไปเลย ก็คนมันชอบอ่ะนะ

เรายังคิดว่า พวกไส้กระหรี่พัฟ ใช้มันเทศอร่อยนะ ให้ความรู้สึกเหมือนสมัยเด็ก ๆ ที่เขาทำกระหรี่พัฟ

เดี๋ยวเราไปหามันเทศมาเชื่อมมั่งดีกว่า คุณโอลงวิธีทำให้แล้วนี่ เนอะ


โดย: secreate (secreate ) วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:12:00:00 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่โอที่บ้านเล็กก็ปลูกมันเทศนะคะ แต่ช่วงฝนตกชุกเมื่อเดือนที่แล้วทำให้ขุดออกมาแล้วเป็นแบบแมลงเจาะต้องเฉือนทิ้งเป็นส่วนใหญ่ ชอบสีมันเทศเชื่อมของพี่โอจังสีสวยมากกก น่ากินทุกอย่างเลยค่ะ


โดย: หญิงแก่น วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:12:59:48 น.  

 




มันเทศทำอะไรกินก็อร่อยทุกอย่างเลยค่ะ
แบบว่าชอบงัยคะพี่โอ
ขอบคุณนะคะ นิคจัดการซะอิ่มเลย



โดย: ที่เห็นและเป็นมา วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:13:30:41 น.  

 
น้องมิวฉิก ทำไรอยู่ 555555555


โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:16:05:42 น.  

 
ผึ้งชักจะไม่สบายแล้วอีกแล้วค่ะพี่โอ ออกไปช๊อปปิ้งมาหวัดหวัดกลับบ้านมาพร้อมอีกต่างหากแวะไปจ่ายตลาด ได้กุ้ง Lobster และเห็ดมัสซึตาเกะพรุ่งนี้เป็นวันหยุดจะเอากุ้งมาทำ Lobster Gratin โให้คุณโกโบริค่ะ โบนัตใก้ลจะออกแล้ว เอาใจซักหน่อย พี่โอ อย่าลืมมาเจิมของแพงนะค่ะ
ใกล้จะปีใหม่ของอะไรๆก็ชักจะเริ่มแพงแล้วค่ะ หลังคริต์สมาสผึ้งต้องเตรียมอาหารปีใหม่ยุ่งแน่ๆเลยค่ะ จะทำเมนูไว้เผื่อให้เจิมเอาแต้มนะค่ะ


โดย: Mitsubachi วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:16:24:41 น.  

 
ชอบมัน บวด ครับ แต่ต้องไม่หวานมาก แหะ ๆ เรื่องมากหน่อย
ส่วนมันเชื่อม สีสวยน่ากิน แต่ก็ไม่ค่อยกล้ากิน.

ถ้าได้มันหัวโต ไม่ว่าสีม่วงหรือสีอะไรก็ตาม เวลาไปแค้มปิ้ง
ระหว่างนั่งคุย ร้องเพลงรอบกองไฟเล็ก ๆ มันมีขี้เถ้า ใช้ไม้
แทงมันให้มีรู แล้วโยนเข้ากองขี้เถ้า ไม่นานก็สุก เขี่ยออก
มา เป่า ๆ ปัด ๆ เศษขี้เถ้าทิ้ง

บิหักกลาง ไอร้อนฉุยออกมา หอม ยิ่งที่นั่งแค้มปิ้ง อาการเย็น
หรือหนาวสุดยอดครับคุณโอ


โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:16:24:54 น.  

 

หนาวๆเช่นนี้
ขอมันเทศแกงบวชเติมเพิ่มพลังชีวิต
จะดีมากๆเลยค่ะ



โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:17:02:53 น.  

 
มีอะไรขายค่ะ ??
เดี๋ยวเมนูเกาหลีผึ้งจะทำไก่ตุ๋นโสมตอนนี้หาไก่ยังไม่ได้ค่ะ


โดย: Mitsubachi วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:17:06:10 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่โอ

งั้นนกขอเรียกพี่โอ นะคะ แล้วก็พี่โอเรียกชื่อนก เฉยๆก็ได้ค่ะ

จริงๆเรื่องนํ้าโซดาที่นกใช้แช่ นกพยายามเซริ์ทหาในเนตน่ะค่ะ ก็ได้ผลนะคะ อาจจะไม่เหมือนนํ้าปูนใสซะทีเดียว แต่ว่าฟักทองที่แช่ก็กรอบใช้ได้ในระดับหนึ่งค่ะ


โดย: LoveParadise วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:17:10:38 น.  

 




คุณโกโบริกลับพรุ่งนี้ถึงจะทำของแพงค่ะ เอาเมนู ชิว ชิว ไปเจิมก่อนนะค่ะ
คุณโกโบริบอกว่าถ้าเหงาก็ออกไปเดินช๊อปปิ้งบ้าง
วันนี้ผึ้งเลยไปสอยเสื้อเริ่ดๆและรองเท้าบู๊ตยาวครึ่งน่องแบบเทห์ มาใส่ทำอาหาร เอาไปใส่บ้างใหมค่ะ


โดย: Mitsubachi วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:18:02:01 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่โอ
ทานอาหารเย็นยังค่ะ
วันนี้มี "แกงส้มชะอมไข่กับกุ้ง"มาฝากค่ะ



โดย: pantawan วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:18:02:23 น.  

 
ขอบคุณพี่โอมากๆค่ะที่แวะไปทักทายสาวน้อยที่บล็อกจอมซนมานะคะ

ตอนนี้ก็เตรียมตัวเข้าเรียนอนุบาล คิดว่านกก็คงเหงาและคิดถึงเค้า เพราะอยู่ด้วยกันมาตลอดเลย ไม่เคยห่างกันเลยค่ะ

หลานชายพี่โอน่ารักมากๆเช่นกันนะคะ ถ้าจำไม่ผิดบล็อกเมื่อวานนี้ น้องมิวสิคใช่มั๊ยคะ น่ารักๆ เรื่องซนๆเป็นเด็กฉลาดค่ะ :))


โดย: LoveParadise วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:18:11:43 น.  

 
ป้าโอ......ขา........าาา
ป้าเจมีรบกวนถาม......
ทำอย่างไรจึงจะแอดเพ่มเพื่อนได้มากกว่านี้คะ
ระบบบอกว่าเต็มแล้ว.....
ป้าเจยังมีเพื่อน3F อีกตั้งเยอะที่ยังไม่ได้แอดเลยค๊า!!!

โห! ไหงป้าเจทำตัวไม่น่ารักเลยล่ะนี่
เข้าบ้านป้าโอปั๊บมีเรื่องกวนใจเลย

ฮ่าๆๆ สวัสดีค่ะ..ขอให้ป้าโอมีความสุขทุกย่างก้าวนะคะ...


โดย: ป้าเจ (คนขี้อาย ) วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:18:56:24 น.  

 


โดย: คนขี้อาย วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:18:57:35 น.  

 
ขนมบุงัด..น่าจะเขียนแบบนี้นะคะ ป้าเจว่าป้าเจเขียนผิดรึเปล่าไม่ทราบ
เหมือนขนมแกงบวดนี่ค่ะ แต่เขาจะใส่หลายๆอย่างรวมกัน เลยทำให้ดูมีสีสรรและได้รสชาดหลากหลายค่ะ..ติดใจมาตั้งแต่สมัยเรียนมัธยม..พอล่วงมาหลายสิบปี..คนรุ่นหลังๆมักจะไม่คุ้นกับชื่อนี้..ไว้ป้าเจจะทำทานแล้วเอามาอวดค่ะ...ย่าเคยบอกว่าเป็นขนมชาววัง...อะไรทำนองนี้ค่ะ


โดย: ป้าเจ (คนขี้อาย ) วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:19:24:37 น.  

 
โอ้โห ดีเลยครับ กำลังอดอยากขนม
เค้าว่ามันเทศที่เนื้อเหลืองส้มเนี่ย
สุดยอดมันเทศแล้ว ผิดถูกยังงัยก็ไม่
รู้หรอกครับ รู้แต่ว่าเจอทีไรต้องกิน
แบบไม่ต้องยั้ง



โดย: คนบ้า(น)ป่า (nulaw.m ) วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:19:31:59 น.  

 
พี่โอ.... จุ๊บ ๆ

มันเทศเชื่อมแบบนี้ ชอบมาก ๆเลยค่ะ มีความรู้สึกว่าร้านขนมเดี๋ยวนี้ไม่ค่อยขายด้วย ยู้ไม่ได้หม่ำนานแล้ว สงสัยต้องทำเองแล้วเรา จะหม่ำจนเบื่อกันไปเลย อิอิ

ขอบคุณสูตรดี ๆ ค่ะ แต่ไม่รู้ว่ามันเทศตอนนี้มีเยอะไหม ต้องไปดูตลาดหรือรถขายกับข้าวแล้วเรา



โดย: นู๋ยู้ฮู้ วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:19:43:43 น.  

 
ลูกๆไปเรียนค่าาาาา ไม่ได้กลับมาบ่อยๆหรอกนะคะ
ตั๋วแพงค่ะ เก็บตังค์ไว้เป็นค่าเล่าเรียนดีก่า
แม่ก็ขึ้นไปหาและทำกับข้าวให้กินปีละ 2-3ครั้งๆละ 1-2 เดือน
ตอนนี้โตแล้ว ก็เริ่มหัดทำเองบ้าง ช่วยเหลือตัวเองทุกๆอย่าง
อยู่ที่นี่ คิดว่าจะสบายเกินไป และเรียนมากเกินไปหน่อย
แม่ก็คิดเองเออเอง
แต่ผ่านมาถึงปีที่เจ็ดแล้ว เค้าก็เริ่มชอบที่จะอยู่แบบนั้นแล้วค่าา
มันเทศเชื่อมสีสวยใส เป็นเงาวับเลยค่ะ
สวยจังเล้ยยยย


โดย: candy (candy17 ) วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:19:44:50 น.  

 
พี่โอศรีที่รัก ทำอะไรอยู่ค้า
คิดถึงๆๆๆ ค่ะ เพิ่งจะมีเวลาว่างเนี่ยค่ะ


โดย: Close To Heaven วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:20:24:15 น.  

 
อยากกินมันเชื่อมจัง ^-^ แต่ไม่รู้จะไปหาซื้อมันที่ไหน สมัยตอนหัดทำขนมใหม่ สนุกสนานกับการทำขนมประเภทเชื่อมมากเลยค่ะ เชื่อมด้วยเตาไฟฟ้า แต่แอบแว๊บไปทำอย่างอื่น เผลอแป๊บเดียว น้ำเชื่อมแห้ง ควันขโมงเต็มครัวเลยค่ะ ดีนะที่ไฟไม่ไหม้ครัว

ปล น้ำแถว รามอินทรา กม 2 แห้งหรือยังค่ะ เมื่อไหร่จะอพยบกลับมาค่ะ


โดย: rasinee วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:20:49:43 น.  

 
พี่โอจ๋าส่งมาทางนี้ทั้งสองอย่างเลยค่ะ
ชอบมากทั้งคู่ ฮิฮิน่ากินๆ



โดย: สองหนุ่มเนื้อหอม วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:20:51:25 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่โอมันห้านาทีที่บ้านใหม่เล็กก็มีค่ะมันมีอยู่เดิมตั้งแต่ตอนซื้อที่ พอสร้างบ้านเสร็จก็ยังมีขึ้นมาเอง ขุดเอามาเชื่อมกินไป 2 รอบแล้วค่ะ



โดย: หญิงแก่น วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:21:11:35 น.  

 
แวบเข้ามาชมมันเทศแกงบวด อิอิ
สีสันต์สวยงามหน้าทานทั้งสองอย่างเลยคะ


โดย: lustig วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:21:26:35 น.  

 
งั้นพี่โอศรีต้องรีบติดต่อทะรูด่วนเลยค่ะ
บอกให้เค้ามาติดตั้ง internet ด้วย
ไม่งั้นบุ๊งศรีคิดถึงแย่ค่ะ ติดต่อตั้งแต่ตอนนี้
เผื่อเวลาให้เค้าไปตั้งเสา ขุดเจาะที่ทางน่ะค่ะ 5555

ป.ล. ตอนนี้ on FB อยู่ค่ะ


โดย: Close To Heaven วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:21:26:39 น.  

 
พอดีเป็นเบาหวานเลยขอแบบไม่ใส่น้ำตาลซักถ้วยนะคะ แปลกใจเหมือนกันว่าทำไมมันเทศบางลูกเหลืองอ่อน บางลูกเหลืองเข้ม อย่างลูกของพี่โอนี่ส้มเลย ตกทั้งวิทย์ ทั้งเกษตร เลยไม่สนใจ หม่ำอย่างเดียวดีกว่าค่ะ

นู๋เพิ่ง up blog เสร็จตะกี้ เลยยก "Spider Roll" ที่ชื่อเป็นแมงมุมแต่ข้างในเป็นปูนิ่มมาฝากพี่โอนะคะ





โดย: ปรัซซี่ วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:21:30:57 น.  

 

ชอบมันสีส้มแบบนี้ค่ะ
แค่ราดน้ำเชื่อม หัวกะทิอีกนิดก็อร่อยแล้วววว
แต่เดี๋ยวนี้ไม่เห็นมีใครขายเลยค่ะ


โดย: keethaya วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:21:41:53 น.  

 
โอเคค่ะ...เข้าใจแล้วค่ะคุณโอ

พอดีวันนั้นอ๋อนึ่งหม้อหุงข้าวน่ะ
พอวางในหม้อ กดปุ่มก็ปล่อยทิ้งไปเลย
น้ำไม่ได้เดือดก่อนถึงวางน่ะค่ะ

ก็เลยกะไม่ถูก ก็เลยนึ่งมันไปเรื่อยๆ


โดย: little mouse in big apple วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:21:47:45 น.  

 


โดย: ก้อนเงิน วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:22:19:02 น.  

 
ที่บ้านกรุงเทพเสียหายเยอะมั๊ยคะพี่โอ
กลับไปนี่ต้องเหนื่อยทำความสะอาดเหมือนคนอื่นรึป่าว
จะได้มาอยู่บ้านเนินน้ำถาวรก็ใกล้ช่วงที่ยุ่งๆย้ายของนั่นรึป่าว

แอ๋นยิงคำถามเป็นชุด..หุหุ

ยังไงก็ขอบคุณที่แวะส่งข่าวจ้า

วานนี้แอ๋นเห็นบ้านญาติตัวเองขัดถูกันใหญ่ น้ำเริ่มลงไปเยอะแล้ว
เห็นแล้วเหนื่อยแทนที่สุด


โดย: anigia วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:22:31:40 น.  

 
มายามดึกอีกแล้วค่ะ พอได้เวลาดึก ๆหน่อยก็ออกเดินสาย อิอิ

ขอบคุณค่ะีพี่โอ สำหรับ มันเชื่อม สีสวยๆ น่าทานอย่างนี้

มาเห็นตอนกลางคืน กินได้ไม่ยั้งแน่ๆ

น้ิองรินทานข้าวเย็นคนเดียวมาเกือบ 3 เดือนแล้วเหรอเนี่ย

เพิ่งรู้ตัวซะงั้น มิน่า ทานน้อย หรือทานแต่ที่ชอบ

ที่ไหนได้ น้ำหนักขึ้นมากกว่าเดิม 555

คืนนี้มีอัพเมนูเด็ดๆ อะไรป่าวค่ะ

น้องริน คงรอตะพาบ พฤ โน่นเลย ถือโอากาสพักหน่อยนึงด้วยค่ะ แหะๆ

กลางวันช่วงนี้งานขุกเหลือเกิ๊น


โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:23:01:47 น.  

 
ได้รับมันเชื่อมแล้วค่ะพี่โอ
ขอบคุณมากค่ะ สีซ้วยสวย
หนึ่งขอราดกะทิเยอะๆเลยค่ะ
หวานมัน อร่อย

พี่โอจะย้ายไปอยู่ชลถาวรเลยหรือคะ


โดย: AdrenalineRush วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:23:28:48 น.  

 
ตามมาสำรวจวิธีเชื่อมมันเทศค่ะ เล่นเอาไปยั่วกันนี่นา
จะถามว่า เวลาที่ใช้เชื่อมเนี่ย มันนานเหมือนเชื่อมกล้วยไหมคะ มันเทศน่าจะเข้าเนื้อง่ายกว่าไหม

ใช้เวลาประมาณเท่าไหร่คะ คุณโอ ไม่ค่อยอยากให้มันหวานจัดเท่าไหร่ด้วย
อยากกินแล้วละ


โดย: Secreate (secreate ) วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:23:54:09 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 
เนินน้ำ
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 892 คน [?]








สงวนลิขสิทธิ์ค่ะ
ห้ามนำรูปไปเผยแพร่หรือแก้ไขดัดแปลง
โดยไม่ได้รับอนุญาตจากเจ้าของบล๊อก
(02-11-53)














จำนวน pageviews
✿ เริ่มนับ 3 กพ. 2555 ✿








ขอขอบคุณทุกคะแนนโหวตค่ะ






✿✿ ดูบล๊อกย้อนหลังค่ะ ✿✿

✿ Gyoza ✿

✿ Pizza ✿

✿ ไก่ผัดพริกแกงใต้ใส่สะตอ ✿

✿ หมูทอดเครื่องลาบวุ้นเส้นกรอบ ✿

✿ ขนมปังรวมมิตรหมูหยองมายองเนส ✿

✿ ขนมปังข้าวกระเพราหมูสับ ✿

✿ ยำขนมจีนรวมมิตร ✿

✿ สตูว์ผักใส่เต้าหู้ (มังสวิรัติ) ✿

✿ ยำดอกขจรกุ้งสด ✿

✿ ผัดซีอิ๊วอินโด ✿

✿ Cranberry & Macadamia Nut Loaf ✿

✿ กุยช่ายทอดแบบชลบุรี ✿

✿ ข้าวหน้าหมูเกาหลี ✿

✿ ข้าวราดกุ้งผัดพริกขี้หนู ✿

✿ ไก่แอฟริกา Galinha aํ Africana ✿

✿ ไก่คั่วพริกเกลือ ✿

✿ ซี่โครงหมูอบซีอิ๊ว ✿

✿ ไก่ย่างน้ำผึ้ง ✿

✿ ข้าวต้มกุ้งเวียดนาม ✿

✿ น้ำพริกอ่องทูน่า ✿

✿ หมูต้มเค็ม ✿

✿ Poppy Seed Cinnamon Rolls ✿

✿ กุยช่ายแต้จิ๋วสูตรโบราณ ✿

✿ ยำถั่วพูกุ้งสด ✿

✿ Almond Toast Loaf ✿

✿ หมูสะเต๊ะทอด ✿

✿ สาคูแคนตาลูปนมสด ✿

✿ ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่องซี่โครงหมู ✿

✿ วุ้นเส้นผัดผักกระเฉด ✿

✿ หมูทอดทงคัตสึ ✿

✿ 6 Graines Buttertop Bread ✿

✿ วุ้นกะทิมะพร้าวอ่อน ✿

✿ ข้าวอบกุนเชียง ✿

✿ ข้าวเหนียวแก้ว ✿

✿ กุยช่ายแป้งสด ✿

✿ ขนมปังหมูหยองน้ำพริกเผาชีส ✿

✿ โรตี แกงมัสมั่นไก่ ✿

✿ หมูมะนาว ✿

✿ เกี๊ยวกรอบราดหน้าหมู ✿

✿ ขนมจีนน้ำเงี้ยว ✿

✿ Hokkaido Milk Toast ✿

✿ Strawberry Panna Cotta ✿

✿ กุ้งพันอ้อย ✿

✿ Dried Fruit Cake ✿

✿ ข้าวเหนียวใบเตย & ไก่อบกระเทียมพริกไทยน้ำจิ้มแจ่ว ✿

✿ ส้มตำกรอบแครอท ✿

✿ ข้าวซอยไก่ ✿

✿ เค้กอินทผลัม ✿








Group Blog
 
<<
พฤศจิกายน 2554
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
 
22 พฤศจิกายน 2554
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add เนินน้ำ's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.