✿ อาหารบ้าน ๆ ที่บ้านเนินน้ำ : กุ้งย่างกับซัลซ่าผลไม้ ... แบบคลีน ๆ ✿



หลายคนคงตั้งคำถามว่า "อาหารคลีนรสชาติเป็นอย่างไร"
อาหารคลีนก็เหมือน ๆ กับอาหารที่เรารับประทานทั่วไป  แต่ต้องเป็นอาหารที่ถูกหลักโภชนาการ
ผ่านการแปรรูปน้อยที่สุด  ครบสารอาหารทั้ง 5 หมู่ และต้อง 
"ไม่หวานจัด ไม่เค็มจัด ไม่มันจัด และไม่มีสารปนเปื้อน"
อาหารคลีนก็คืออาหารสุขภาพอย่างหนึ่งนั่นเอง และที่สำคัญคือต้องรับประทานผลไม้ให้ได้ทุกมื้อ


สำหรับผู้ที่ต้องการทานคลีนเพื่อช่วยในการลดน้ำหนักสามารถทำได้ 
แต่ต้องควบคู่ไปกับการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ และพักผ่อนให้เพียงพอ
บวกกับการควบคุมอารมณ์ หลีกเลี่ยงเหล้าและบุหรี่ จึงจะได้ผลดีที่สุด



วันนี้เราจะมาทำกุ้งย่างกับซัลซ่าผลไม้ในสไตล์ East meet West ค่ะ







ส่วนผสมและวิธีทำ
กุ้งทะเลตัวใหญ่
กะทิ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำพริกแกงเหลือง (ออร์กานิค) 2 ช้อนชา
ดอกเกลือ
ใบมะกรูดซอย (ไม่ได้ใส่)


ส่วนผสมซัลซ่า
เนื้อส้มสด
แก้วมังกร
แอปเปิ้ล
พาร์สลีย์
มะนาว
ดอกเกลือ
พริกขี้หนู
(ใช้ผลไม้อะไรก็ได้นะคะตามชอบหรือตามฤดูกาลค่ะ  เราใช้ตามที่มี Smiley)




1. น้ำพริกแกงออร์แกนิคเราใช้ของร้านอโณทัยค่ะ








2. เลือกกุ้งทะเลตัวใหญ่ ตัดหนวดตัดครีบแหลม ๆ ตรงหาง ผ่าหลังเอาเส้นดำออก








2.  ผสมน้ำพริกแกง กะทิ เกลือให้เข้ากันทาบนตัวกุ้ง
นำไปย่างให้สุกกำลังดีให้เนื้อกุ้งยังฉ่ำอยู่อย่าให้แห้งจะทำให้เนื้อแข็งไม่อร่อย  
หรือถ้าไม่สะดวกย่างจะใช้การอบก็ได้ที่อุณหภูมิ 200C และกลับด้าน 
เวลาที่อบขึ้นอยู่กับขนาดของกุ้ง ถ้าเป็นกุ้งไซส์นี้จะอยู่ที่ 4-5 นาทีต่อด้าน 







3.  ทำซัลซ่าโดยคลุกเคล้าส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน นำเข้าแช่เย็นไว้รอเสิร์ฟ







4.  เสิร์ฟกุ้งย่างพร้อมกับซัลซ่าผลไม้  ทานแล้วสดชื่นมาก ๆ ค่ะ





















ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันนะคะ   แล้วพบกันใหม่กับเมนูต่อไปค่ะ





Create Date : 11 กันยายน 2558
Last Update : 21 กันยายน 2558 15:17:57 น. 30 comments
Counter : 4997 Pageviews.

 
สวัสดียามเช้าครับพี่โอ

โหวต Food blog ให้กับเมนูคลีนๆครับ
มาดามทานง่าย เมนูคลีนของเธอผมเลยไม่ได้ทานด้วยเลย 555

เมนูนี้ของพี่โอเหมาะสำหรับคนลดน้ำหนักเลยนะครับ

ปล. เดือนที่แล้วผมดูหนังเยอะครับ
หมิงหมิงหลับเป็นเวลา พอ 3 ทุ่มหลับ
ผมก็นั่งดูหนังได้วันละเรื่องโดยเฉลี่ยเลยครับ




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 11 กันยายน 2558 เวลา:7:00:30 น.  

 
บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
สายหมอกและก้อนเมฆ Photo Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
เห็นแล้ว อยากทานสุดๆๆ เลยค่ะ น่าอร่อยยยย
แต่ละเมนู ของ พี่โอ น่าทำทานทั้งนั้นนน


โดย: kwan_3023 วันที่: 11 กันยายน 2558 เวลา:7:08:29 น.  

 
เป็นเมนูคลีนที่น่าทานที่สุดค่ะพี่โอ
กุ้งทะเลตัวใหญ่กระแทกตามากๆ อิอิ ชอบๆค่ะ
ย่างกับกระทิแล้วกินกับซัลซ่าผลไม้แบบนี้
ทั้งอร่อยทั้งสดชื่นนะคะ
เมนูนี้ได้ใจไปเต็มๆเลย
จัดปายยยย


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
anigia Parenting Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น






โดย: mambymam วันที่: 11 กันยายน 2558 เวลา:7:44:54 น.  

 
น่าทานอีกแล้วพี่โอ กุ้งนี่ของโปรดเลยค่า


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 11 กันยายน 2558 เวลา:8:27:32 น.  

 
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

ชอบๆกุ้งย่างค่ะ ซัลซ่าก็ชอบ สรุบชอบทุกอย่าง อิอิ

กินคลีนกลัวไม่อิ่มค่ะ

เลยตัดสินใจกินให้เกลี้ยงไปเลย 555


โดย: สมาชิกหมายเลข 861805 วันที่: 11 กันยายน 2558 เวลา:8:42:48 น.  

 
สวัสดียามเช้าคะคุณโอ
ว้าว ๆ ซื้อเลยเมนูคลีนวันนี้
น่าทานมากๆ ขอไปแช์ต่อในเฟสได้มั๊ยคร้า...
มีโอกาสจะเปิดครัวทำตามคะ
ขอบคุณคะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog


โดย: Tui Laksi วันที่: 11 กันยายน 2558 เวลา:9:03:58 น.  

 
แวะทักทายวันศุกร์ค่ะพี่โอ
ถ้าได้อาหารคลีนแบบนี้ทุกมื้อ
ถูกใจคนกินเป็นที่สุดเลยค่ะพี่
ชอบ ชอบ ชอบ
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog


โดย: phunsud วันที่: 11 กันยายน 2558 เวลา:10:27:51 น.  

 




ยังไม่ได้ทาน ..

แค่เห็น .. ก็ สดชื่นแล้วค่ะ ..

และ ..

สมกับ ที่ ให้ รอ .. หลายวัน ..

นับว่า คุ้มค่า กับการ รอคอย ค่ะ ..




บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น





โดย: foreverlovemom วันที่: 11 กันยายน 2558 เวลา:11:20:32 น.  

 
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

-------------------

เห็นเมนูนี้ต้องร้องว้าว ถลาเข้าใส่เลย
สีสันบาดตาบาดใจ ชอบทั้งกุ้งและผลไม้
ชีวิตนี้ขาดไม่ได้ก็น้องกุ้งกับผลไม้นี่แหละค่ะ อิอิ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 11 กันยายน 2558 เวลา:12:45:23 น.  

 
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 11 กันยายน 2558 เวลา:13:05:26 น.  

 
ไม่มีแป้งเลย แต่ดูอิ่มเหมือนกันนะคะนี่ หนูชอบผลไม้ค่ะ เท่าไหร่ก็กินได้


ขอบคุณ คุณโอค่ะ แวะปิดท้ายบล็อกก่อน ตัดริบบิ้นบล็อกใหม่แถมด้วย

*** ตี 4 กว่า ตื่นเช้ามากเลยค่ะ


บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
anigia Parenting Blog ดู Blog
mambymam Home & Garden Blog ดู Blog
sirivinit Hobby Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 11 กันยายน 2558 เวลา:19:21:54 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่โอ เมนูเป็นเลิศมากๆ
กุ้งย่างกับซัลซ่าผลไม้สีสันน่าทาน
ส่งกำลังใจค่าฝันดีนะค่ะ ^^
pantawan Health Blog ดู Blog
คนบ้านป่า Home & Garden Blog ดู Blog
พรหมญาณี Dharma Blog ดู Blog
ชีริว Cartoon Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: mastana วันที่: 11 กันยายน 2558 เวลา:21:42:06 น.  

 
สวัสดีค่ะ คุณโอ

มาเตรียมงานตะพาบที่จะปล่อยกันวันพรุ่งนี้ค่ะ

โหวตให้คุณโอ ชนิดลากยาวโลด คริ ๆ

เนินน้ำ Food Blog ดู Blog


โดย: พรหมญาณี วันที่: 11 กันยายน 2558 เวลา:22:29:18 น.  

 
หน้าตา สีสัน น่ารับประทานมากครับ พี่โอ
หิวก่อนนอนครับ
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog


โดย: เศษเสี้ยว วันที่: 11 กันยายน 2558 เวลา:23:18:20 น.  

 




เที่ยวคราวนี้ ..

จะว่าใช้ตังค์เยอะ ..

ก็ไม่เชิง ซะ ทีเดียว นะ ตะเอง ..


ต้องใช้ "สติ" ให้ มาก เลยแหละ ..


มัน ..


เฮ้อ ..









โดย: foreverlovemom วันที่: 12 กันยายน 2558 เวลา:1:40:34 น.  

 
ขอบคุณสำหรับกำลังใจ ดีดี นะคะ พี่โอ
ช่วง ที่ พี่ เค้า ลีฟ ขวัญ คง เตรียมหา เมนู ใหม่ๆ ไว้ให้ พี่เค้า นะคะ
แต่ 17 วัน น้านนาน เน้าะ


โดย: kwan_3023 วันที่: 12 กันยายน 2558 เวลา:6:58:44 น.  

 
สวยงาม และ น่าทานมากค่ะพี่โอ . . . .

เป็นอีกเมนูที่น่านำไปลองทำจริงๆ

...........................


บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: กาปอมซ่า วันที่: 12 กันยายน 2558 เวลา:12:23:25 น.  

 
ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตครับพี่โอ

รับโจทย์นี้เมื่อวาน
ก็เลยรีบเขียน
เขียนออกมาเป็นเรื่องสั้นซะเลยครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 12 กันยายน 2558 เวลา:14:02:11 น.  

 
เมนูนี้สวยด้วย ดีต่อสุขภาพด้วยนะคราบ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 12 กันยายน 2558 เวลา:15:59:36 น.  

 
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog



I would love to test it !!!


โดย: Maeboon วันที่: 12 กันยายน 2558 เวลา:16:23:10 น.  

 
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
NENE77 Literature Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog



โดย: ก้นกะลา วันที่: 12 กันยายน 2558 เวลา:21:17:14 น.  

 
กุ้งอย่างใหญ่เลยค่ะพี่ ย่างแล้วได้เนื้อดี
ซัลซ่าสีสันน๊อ น่ากินเชียวค่ะ
เห็นสีสวยก็สดชื่นมาก่อนเลยค่ะพี่โอ



โดย: ที่เห็นและเป็นมา วันที่: 12 กันยายน 2558 เวลา:23:33:57 น.  

 
น่ากินครับ กุ้งตัวใหญ่เลย แต่ผมสนใจเครื่องเมื่อในภาพมากกว่า ผมใช้มีดธรรมดาๆ (ในภาพเหมือนกรรไกรเลย)

+


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 12 กันยายน 2558 เวลา:23:57:38 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับพี่โอ




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 13 กันยายน 2558 เวลา:7:16:17 น.  

 
มะระก็ต้องขมนิดหน่อยถึงจะอร่อย
ไม่ขมเลยไปกินต้มฟักหรือไชเท้าแทน อิอิ.. (วอนโดน..)


โดนค่ะ โดนใจเลย 555
เกือบจะใส่แบบนี้ในบล็อกแล้วล่ะค่ะ ก็คิดอย่างนั้นจริง ๆ อิอิ

ขอบคุณสำหรับเทคนิคดี ๆ นะคะ
ไม่ต้องทำอะไรเลย แค่ช้อนฟองออกอย่างเดียว แน่ใจน้าาา 555



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 13 กันยายน 2558 เวลา:11:53:58 น.  

 



ว้าว ..


คิดถึง .. มาก .. ครับ ..


แวะ .. มา .. จิ๊ จ๊ะ ..









โดย: foreverlovemom วันที่: 13 กันยายน 2558 เวลา:17:32:36 น.  

 
เข้าบล็อกมาตอบเมนท์
คิดถึงคุณโอเลยแวะมาชม

เอ้ออออ...ตาลายเลยค่ะ
กับข้าวบ้านนี้น่าอร่อยเหมือนเดิม
เมื่อไหร่เปิดร้านซะทีล่ะคะคุณโอ


โดย: little mouse in big apple วันที่: 13 กันยายน 2558 เวลา:19:53:07 น.  

 
ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตครับพี่โอ

ช่วงนี้เจ้าตัวไม่ค่อยสนใจจะเป็นตากล้องครับ
เล่นอย่างเดียว 555

เรียกมาถ่ายภาพยังไม่ค่อยให้ความร่วมมือเลยครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 13 กันยายน 2558 เวลา:20:34:13 น.  

 
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
กะว่าก๋า Parenting Blog ดู Blog
toor36 Cartoon Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

มากินกุ้งค่ะ อดใจไม่ได้ ทั้งที่หมอห้าม
เอาจั๊กตัวสองตัวเน่อ



โดย: ภาวิดา (คนบ้านป่า ) วันที่: 13 กันยายน 2558 เวลา:22:03:14 น.  

 
น่าทานมาก ขอบคุณที่แชร์สูตรค่า


โดย: ชลบุรีมามี่คลับ วันที่: 17 กันยายน 2558 เวลา:16:13:23 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 




เนินน้ำ
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1758 คน [?]








สงวนลิขสิทธิ์ค่ะ
ห้ามนำเนื้อหาและรูปภาพไปเผยแพร่
หรือแก้ไขดัดแปลงโดยไม่ได้รับอนุญาต
จากเจ้าของบล๊อกโดยเด็ดขาด
(02-11-53)











ขอขอบคุณทุกคะแนนโหวตค่ะ

Award #19/2566

Award #18/2565

Award #17/2564

Award #16/2563

Award #15/2562

Award #14/2561

Award #13/2560

Award #12/2559

Award #11/2558

Award #10/2557

Award #9/2556

Award #8/2555


✿✿ ดูบล็อกย้อนหลังค่ะ ✿✿


✿ ผัดขนมจีน ✿


✿ หมกหน่อไม้หมูสามชั้น ✿


✿ ข้าวเหนียวกลอย ✿


✿ สปาเก็ตตี้กุ้งผัดไข่ ✿


✿ ขนมทราย ✿


✿ ซาลาเปาไส้หมูสับกุ้งสับ ✿


✿ ขนมถ้วยฟู ✿


✿ ปลาทอดสมุนไพรกรอบซอสซีอิ๊ว ✿


✿ ยำดอกสะเดากับข้าวทอด ✿


✿ ข้าวหมูนุ่มผัดน้ำมันหอย ✿


✿ ข้าวราดกุ้งกระเทียม ✿


✿ ไก่กอร์ดองเบลอ ✿


✿ ยำเส้นหมี่รวมมิตรไข่ต้ม ✿


✿ เห็ดนางรมหลวงคั่วพริกเกลือ ✿


✿ ลอดช่องน้ำกะทิใบเตย ✿


✿ ทอดมันกุ้ง ✿


✿ หมูกระเทียมผัดไข่ ✿


✿ ซุปมะเขือเปราะ ✿


✿ ซี่โ่ครงหมูตุ๋นมะพร้าวอ่อน ✿


✿ ข้าวผัดปลาอินทรีเค็ม ✿


✿ แกงคั่วใต้ใส่กล้วยดิบ ✿


✿ น้ำพริกหมูโคราช ✿


✿ Orange Chicken ✿


✿ ซูชิข้าวคลุกน้ำพริกกะปิทอด ✿


✿ โอวหนี่แปะก๊วย ✿


✿ ฉู่ฉี่ปลาทับทิมทอด ✿


✿ ข้าวแมวปลานิล ✿


✿ เมี่ยงปลาทอด ✿


✿ ขนมจีนน้ำยาป่า ✿


✿ ข้าวอบเผือก ✿


✿ ปั้นขลิบทอดไส้ทูน่า ✿


✿ บัวลอยเผือกแปะก๊วยน้ำขิง ✿


✿ ปากหม้อไส้หน่อไม้ ✿


✿ มะม่วงเบาแช่อิ่ม ✿


✿ หมึกกะตอยน้ำดำ ✿


✿ ข้าวเหนียวหน้าปลากะตัก ✿


✿ ห่อหมก ✿


✿ หมี่กะทิอีสานปู ✿


✿ หมี่กรอบราดหน้าหมูสับ ✿


✿ สามชั้นคั่วน้ำปลา ✿


✿ วุ้นลำไย ✿


✿ ปลาแซลมอนทอดกระเทียม ✿


✿ ต้มแซ่บซี่โครงหมู ✿


✿ ยำพาสต้าปลาทู ✿


✿ บะหมี่น่องไก่น้ำแดง ✿


✿ บะหมี่ไก่เทอริยากิ ✿


✿ รากบัวตุ๋นซี่โครงหมูยาจีน ✿


✿ ซาโมซ่าไส้ไก่ ✿


✿ เกี๊ยวกุ้ง ✿


✿ มันสำปะหลังเชื่อม ✿


✿ ทุเรียนแกงบวด ✿


✿ หมูแดดเดียว ✿


✿ แองเจิ้ลแฮร์ผัดพริกโหระพาปลาสลิดกรอบ ✿


✿ แกงรัญจวน ✿


✿ ไก่ยากิโทริ ✿


✿ เมี่ยงกุ้งไก่สับน้ำจิ้มแบบเวียดนาม ✿


✿ ขนมเข่งข้าวเหนียวดำ ✿


✿ แกงคั่วใต้หมูพริกขี้หนู ✿


✿ แกงลาวเห็ด ✿


✿ แกงฮังเล ✿


✿ ยำผักตำลึงทอดกรอบ ✿


✿ หมูต้มซีอิ๊วญี่ปุ่น ✿


✿ ขนมจีบปู ✿


✿ ขนมเผือกมะพร้าวอ่อน ✿


✿ ข้าวต้มปลากระพง ✿


✿ ข้าวเหนียวหมูปิ้ง ✿


✿ กุ้งทอดผัดซอสไข่เค็ม ✿


✿ ข้าวทอดแหนมคลุก ✿


✿ สปาเก็ตตี้ฉู่ฉี่กุ้ง ✿


✿ หมูย่างใบชะพลู ✿


✿ ซี่โครงหมูตุ๋นสับปะรดเห็ดหอม ✿


✿ ก๋วยเตี๋ยวห่อปู ✿

Group Blog
 
<<
กันยายน 2558
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
 
11 กันยายน 2558
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add เนินน้ำ's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.