☀ Chocolate Roll with French Buttercream ☀


lozocat lozocat lozocat









ตัวเค้กเป็นสูตรอร่อยของครัวการอาชีพวังไกลกังวลอีกแล้วค่ะ
French Buttercream เป็นสูตรของคุณปุ๊ก dailydelicious ค่ะ
ขอบพระคุณครูเกศยา ยงภูมิพุทธา และคุณปุ๊กไว้ ณ ที่นี้ด้วย




French Buttercream

ส่วนผสมและวิธีทำ
น้ำตาลทราย 60 กรัม
น้ำ 30 กรัม
ไข่แดง 2 ฟอง
เนยจืด 125 กรัม
เกลือเล็กน้อย


1. ใส่น้ำตาลและน้ำลงในหม้อ น้ำขึ้นตั้งไฟปานกลาง
เมื่อน้ำเชื่อมอุณหภูมิประมาณ 100°C ให้เริ่มตีไข่แดง





2. เมื่อน้ำเชื่อมร้อนถึง 117°C
ค่อย ๆ เทน้ำเชื่อมลงในชามไข่แดง ตีด้วยความเร็วสูงจนน้ำเชื่อมหมด
แล้วลดความเร็วลงเป็นปานกลาง ตีไปเรื่อยๆจนเย็น
ใส่เกลือแล้วตีให้เข้ากัน ใส่เนยลงไปทีล่ะ 1 ช้อนโต๊ะ
แล้วตีที่ความเร็วสูง รอบละประมาณ 1-2 นาที จนเข้ากันดี











ส่วนผสมเค้ก

แป้งเค้ก 45 กรัม
แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
ผงฟู 2 ช้อนชา
โซดา 1/2 ช้อนชา
ไข่ไก่เบอร์ 2 จำนวน 5 ฟอง
น้ำตาลทราย 75 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
SP 1 ช้อนโต๊ะ
เนยละลาย 30 กรัม

** สูตรนี้ใส่ถาดขนาด 11 x 15 x 1 นิ้วได้จำนวน 2 ถาด **




1. แป้งเค้ก แป้งข้าวโพด โกโก้ ผงฟูและโซดา ร่วมรวมกันพักไว้





2. ตีไข่ น้ำตาล และเกลือ ให้ส่วนผสมเข้ากัน แล้วใส่แป้งที่ร่อนไว้
ตีด้วยความเร็วต่ำ 1 นาที ให้แป้งกระจาย
ตีด้วยความเร็วสูง 3-4 นาที จนส่วนผสมข้นแล้วลดเป็นความเร็วปานกลาง
เติม SP ตีให้เข้ากันจนส่วนผสมข้น สีจะอ่อนลง
ปรับเป็นความเร็วต่ำ เพื่อตัดฟองอากาศ
เติมเนยละลาย ผสมให้เข้ากัน









3. เทลงในทาดที่ทาเนยบาง ๆ รองด้วยกระดาษไข ทาเนยทับบาง ๆ อีกครั้ง





4. เข้าอบไฟ 180 องศาซีประมาณ 10 นาที นำออกมาพักไว้ให้เย็น
คว่ำบนตะแกรงลอกกระดาษไขออก ทาด้วยบัตเตอร์ครีมแล้วม้วนค่ะ





5. แช่ในตู้เย็นสักครู่จะช่วยให้ตัดง่ายขึ้นค่ะ













บัตเตอร์ครีมเหลือเล็กน้อย บีบโปะข้างนอกเพิ่มไปอีกอย่าให้เสียของ










เสิร์ฟอย่างละชิ้นนะคะ นุ่มอร่อยดีค่ะ










ขอบคุณกรอบข้อความจากคุณ lozocat ค่ะ




lozocat lozocat lozocat








Create Date : 10 กันยายน 2555
Last Update : 10 กันยายน 2555 16:11:56 น. 72 comments
Counter : 4645 Pageviews.
Add to Share/Save/BookmarkShare/Save/BookmarkShare/Save/Bookmark

 
เจิมมมมมมมม


โดย: Close To Heaven วันที่: 10 กันยายน 2555 เวลา:0:20:34 น.  

 
กำลังจะบอกว่า head blog สวยพอดีเลยค่ะ
พี่โอก็เอามาอัพบล็อกพอดี
ทำออกมาสวยงามจริงๆ ค่า

บุ๊งศรีไปก่อนนะค้า ก่อนที่จะเผลอหลับตรงนี้





โดย: Close To Heaven วันที่: 10 กันยายน 2555 เวลา:0:21:57 น.  

 
ยกไปไว้ที่บ้านก่อนนะพี่โอ
เมื่อวานที่เสิร์ฟไป หอยทากหม่ำคนเดียวหมดแระ
ปอยยังไม่ได้ทานเลยคร๊า
เด่วจะใส่ไว้ในตู้เซฟเลยล่ะ กร๊ากกก

เด่วพรุ่งนี้มาใหม่นะ
ส่วนตอนนี้ขอขึ้นบรรทมก่อน อิอิ

ราตรีสวัสดิ์คร๊าพี่โอ


โดย: ปอย (แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ ) วันที่: 10 กันยายน 2555 เวลา:0:23:04 น.  

 
โอโฮ เป็นโรลเค้กที่สวยมากๆ กลม ไม่มีแตกเลย สวย สวย สวย


โดย: Febie วันที่: 10 กันยายน 2555 เวลา:0:51:42 น.  

 
พี่โอขา เค้กโรลสวยงากมาก ๆ น่ากินที่สุดเลย ฝันกำลังอยากหัดทำเค้กโรล โชคดีพี่โอมาอัพบล็อคเค้กโรลให้ชม จะได้เอาสูตรพี่โอไปทำมั่งค่ะ สีสวยน่ากินคักขนาด
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog


โดย: Enjoy with me วันที่: 10 กันยายน 2555 เวลา:1:26:37 น.  

 
น่ากิ๊นนนนนนนนนนนนนนน อยากกินมากๆเลยค่ะพี่โอ ขอสองชิ้นนะค่ะ อิอิอิ



โดย: bear hunt วันที่: 10 กันยายน 2555 เวลา:1:48:16 น.  

 
ไม่โหวตให้วันนี้ก็ผิดปกติแล้ว...อยากกิน..ของจริง


โดย: Maeboon วันที่: 10 กันยายน 2555 เวลา:2:12:07 น.  

 
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog


อิ อิ กลับมาอีกรอบจ้า


โดย: Maeboon วันที่: 10 กันยายน 2555 เวลา:2:13:25 น.  

 
สวยยังกะที่เค้าทำขายเลยค่ะ
ทำไมคุณโอมีพรสวรรค์งี้ล่ะคะ
ทำขนมอะไรออกมาก็หน้าตาดีมากๆ

เห็นคุณโอเมนท์ไว้ว่าชอบทำโรล เพราะใช้เวลาอบสั้นๆ
ง่า....อบสั้นๆ แต่ตอนเตรียม ตอนล้าง มันก็นานอยู่ดีนะคะ

นี่อ๋อยังขยับไม่คล่องเลย ตัวขี้เกียจยังติดแน่น
อยากกินเค้ก แต่ขี่เกียจค่ะ


โดย: little mouse in big apple วันที่: 10 กันยายน 2555 เวลา:2:41:39 น.  

 
ม้วนได้สวยงามมาก
ต้องงามเหมือน จขบ. แน่ ๆ
เจง เจง ไม่ได้โม้
กลับไปทำให้กินด้วยนะค่า
พลีสสสสสสสสส

จุ๊ฟฟฟฟฟฟฟฟฟฟ


โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 10 กันยายน 2555 เวลา:3:33:00 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับพี่โอ


เห็นแล้วนึกถึงหยินหยางเลยครับ
ขาว - ดำ


น่าทานครับ
ผมชอบอันที่มีครีมอยู่ด้านนอกมากเป็นพิเศษครับพี่
เหมือนกับว่ามีครีมหุ้มอีกชั้นครับ









โดย: กะว่าก๋า วันที่: 10 กันยายน 2555 เวลา:5:31:45 น.  

 

อุ้มซดกาแฟไปน้ำลายไหลตามเลยค่ะพี่โอ


โดย: อุ้มสี วันที่: 10 กันยายน 2555 เวลา:7:35:51 น.  

 


จินตนาการไปเองว่า่นุ๊มมมมนุ่มมมมม อยากทานกับกาแฟเช้านี้จริงๆค่ะ


เมื่อวานเปลี่ยนแผนค่ะ กว่าดี.จะเสร็จงาน เวลาไม่พอ
เลยไปร้านก๋วยเตี๋ยวกัน เดี๋ยวพรุ่งนี้ถ้าเวลาพอ
ดี.เอารูปร้านมารีวิวค่ะ
รูปส่วนใหญ่จะสวยมากๆๆๆๆค่ะ
(แบบว่าที่เป็นส่วนใหญ่ไม่ได้ถ่ายเอง อิอิ)




โดย: d__d (มัชชาร ) วันที่: 10 กันยายน 2555 เวลา:8:05:05 น.  

 
โรลสวยมาก ๆ ค่ะพี่โอ น่าอร่อยด้วย ช่วงนี้เป็นโรคขาดของหวานไม่ได้ ไม่ได้ทำ ก็ไปซื้อกัน แหะแหะ

ใช่ค่ะ แม็ทช์ ระหว่าง Janko กับ David ดีมาก ๆ เลยเนาะพี่ สูสี ตื่นเต้นมาก ๆ เราว่าดีที่สุดแล้วค่ะ ส่วนน้องของพี่ ไม่แบ่งให้ David ซักนิ้วเลยน้อวันนี้ พรุ่งนี้เย็น คง เช้า ตี 3 ฝั่งบ้านพี่ ชิงแล้วค่ะ ท่าจะตื่นเต้นดี :)

ปล. ยังดองบล็อกค่ะพี่โอ พี่ต้องกดไปหรอกนะคะ เกรงใจค่ะ แหะแหะ





โดย: Tristy วันที่: 10 กันยายน 2555 เวลา:8:33:01 น.  

 
เสาร์-อาทิตย์ที่ผ่านมากินขนมเยอะมาก อะงื้อๆ อยากกินแยมโรลล


โดย: แม่น้องกะบูน วันที่: 10 กันยายน 2555 เวลา:9:22:07 น.  

 
น่าทานมากกกกกเลยค่า
เมื่อไหร่หนูแดงจะม้วนโรลได้สวยแบบนี้บ้างหนอ กลุ้มใจจริงๆ พี่รู้มั๊ยคะ หนูแดงทำโรลทีไร มันจะออกมากลายเป็นเลเยอร์เค้กทุกที เพราะม้วนไม่ได้ ต้องทาครีมแล้วประกบชิ้นเอา


โดย: น้ำพันซ์ วันที่: 10 กันยายน 2555 เวลา:9:24:45 น.  

 
โรลเนื้อเนียน สวยมากๆค่ะ
ม้วนแบบงามเลยล่ะ สีน้ำตาลเหลือง
เข้ากั๊น เข้ากัน

ถึงบอกว่าอัพไปคิดถึงพี่ไป
เพราะพี่เคยอัพบัว จำได้ค่ะ
บ้านพี่โอ ก็มีดอกบัวเยอะ ไม่รู้เป็นงัย
พอเห็นดอกบัว นึกถึงพี่โอทุกที

ขอไปหม่ำข้าวก่อนนะคะ
หิวแว้วววว


โดย: mambymam วันที่: 10 กันยายน 2555 เวลา:9:31:41 น.  

 
เอาบัวชมพูมาฝากค่ะ



ดูอ่อนหวานดี ชอบ



โดย: mambymam วันที่: 10 กันยายน 2555 เวลา:9:32:41 น.  

 
เดี๋ยวผมจะเปิดบล้อกพี่โอให้มาดามดูครับ อิอิอิ
เผื่อได้สูตรมาทำแยมโรลน่าทานๆให้ลูกกับสามีทานครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 10 กันยายน 2555 เวลา:9:43:56 น.  

 
ตอนนี้ป้าโอกะลังฮิตโรลหรอค่ะ วันก่อนสีรุ้งวันนี้สีช้อคโกแล็ต

แต่หนูเทใจให้สีรุ้งค่า อิอิ


โดย: กรุ๊ปบีราศีสิงห์ วันที่: 10 กันยายน 2555 เวลา:9:47:12 น.  

 
ว๊ากกกกกกก พี่โอขราาาาาาาา
น้ำค้างลืมปายว่านัดพี่โอไว้แล้วว่าวันนี้พี่โออนไอ้โรลๆนี้อ่า
เอางี้คร๊าา 55+
เมื่อเช้าน้ำค้างโหวตอาหารให้เแค่ได้รู้จักไปแระ
แต่ๆๆๆ ฮ่าๆๆ น้ำค้างเปลี่ยนใจมาโหวตให้พี่โอดีก่า
โหวตที่บ้านแค่ได้รู้จัก ปล่อยให้เปนโมฆะไปดีไหมนิ๊
เขาจะมาตามเกบน้ำค้างไหมคร๊าาเนี่ย แฮ่ๆๆ
ก็น้ำค้างรับปากพี่โอวันเสาแล้วเน๊าะ แต่ดั๊นลืมสนิทเลยเน๊ะ แฮ่ๆๆ
มะเปนไร คนที่บ้านเดวเคลียร์กันได้ 55+


บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
mambymam Home & Gargen Blog ดู Blog
กะว่าก๋า Dharma Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น



ก็ทำไงได้ล๊าา โรลๆๆของพี่โอน่ากิยม๊ากกกกก แหะๆๆ
เดวกลับไปเคลียร์คนที่บ้านก่อน โหวตเมื่อเช้า โมฆะไปซะแร้วว แฮ่ๆ


โดย: เก็บฝันวันผ่าน วันที่: 10 กันยายน 2555 เวลา:9:56:31 น.  

 
เมนูของหวาน ก็โปรดค่ะ

ชอบช็อก มากกว่าสีรุ้งค่ะ
********************
อย่าปล่อยให้อารมณ์นำทางจะดีที่สุดค่ะ คิดถึงใจเขาใจเราเนาะ


นั่นแหละค่ะสำคัญ บางครั้งพูดแล้วตะครุบกลับคืนไม่ได้ ถ้าคนฟังเป็นคนอื่นที่ไม่ใช่แม่



ตาลเหลืองจึงต้องหมั่นเจริญสติค่ะ พี่โอ


โดย: ตาลเหลือง วันที่: 10 กันยายน 2555 เวลา:9:59:24 น.  

 
หมู่นี้อยากทานเค้กขึ้นมาซะงั้น..วันก่อนไปทานอาหารนอกบ้าน แอบสั่งมา 1 ชิ้น..รสชาติพอกล้อมแกล้ม แก้ขัด...สงสัยจะได้ฤกษ์ทำเค้กอีกสักทีแล้วมั้งนี่...


โดย: simplyusana วันที่: 10 กันยายน 2555 เวลา:9:59:56 น.  

 
ตะเอง ขยันเกินเหตุไปอ๊ะเปล่า ทำเค้กกินเองทุกวันแบบเนี๊ยะ
เห็นเค้กโรลแบบนี้แล้วแอบคิดถึงสมัยนุ่งกระโปรงบานถักเปีย
สมัยโน้นไม่มีเค้กให้นักเรียนเลือกกินมากแบบสมัยนี้เนอะ
หลัก ๆ แยมโรล ครีมโรล ขนมปังไส้ไก่ ครีมพัฟ เอแคลร์
แยมโรลสมัยก่อนถูกมาก ชิ้น 1 บาท ตะเองคงทันราคานี้น๊ะ เอิ๊กกก


โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 10 กันยายน 2555 เวลา:10:06:00 น.  

 
ทำอาหารได้ทุกชนิด
แบบนี้ น่าเปิดโรงเรียนสอนนะครับ
ผมจะช่วยประกาศหาลูกศิษย์ให้อีกแรงนึง


โดย: panwat วันที่: 10 กันยายน 2555 เวลา:10:20:17 น.  

 
ว๊าว....น่ากินเป็นที่สุดเลย
ชอบมากๆ ช๊อกโกแลตโรลแบบนี้

อ้อ...ขอบคุณสำหรับวิธีทำคาราเมลคัสตาดด้วยนะจ้ะ
เมื่อวาน พี่จะกินคนเดียวถ้วยหนึ่ง
น้องเมย์ไม่ยอม บอกว่าเดี๋ยวหมด ให้กินด้วยกัน 555


โดย: kapeak วันที่: 10 กันยายน 2555 เวลา:10:37:52 น.  

 
ม้วนๆแบบนี้ผมชอบกินที่เป็นรสส้มนะคุณโอ


โดย: ปลายแป้นพิมพ์ วันที่: 10 กันยายน 2555 เวลา:10:46:45 น.  

 
ตำมะม่วงรสชาติจี๊ดจ๊าดถึงใจที่สุดเลยคร๊า
พูดแล้วน้ำลายไหลอีกแล้วนะเนี่ย
คราวหน้าไปอีก ต้องสั่งซ้ำคร๊า ฮ่าๆ

กุ้งปอยไม่ค่อยเท่าไหร่ค่ะ
ปอยชอบทานปูมากกว่า อิอิ
ทานเท่าไหร่ไม่เบื่อเลยล่ะ
ทั้งนึ่ง หรือ ผัดพริกไทยดำนะ อู๊ยยย หิวข้าว


โดย: ปอย (แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ ) วันที่: 10 กันยายน 2555 เวลา:10:55:04 น.  

 
ม้วนได้กลมดิ๊กเลย เห็นแล้วจ๊ะก็อยากหัดโรลเค้กบ้างจังค่า


โดย: sumojew =^-^= วันที่: 10 กันยายน 2555 เวลา:11:02:49 น.  

 
มาแว้วววววววววววว
ตกลงตามข้อเสนอเลยคร๊า
เราสองคนจัดการยื่นหมูยื่นแมวกันเลยเนอะ
ใกล้มื้อเที่ยงเข้ามาทุกทีแระ
พี่โอเอาปลาช่อนผัดเผ็ดยอดมะพร้าวไป
งั้นส่งเนื้อปูผัดผงกระหรี่มาให้ปอยเลยคร๊า

>

โดย: ปอย (แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ ) วันที่: 10 กันยายน 2555 เวลา:11:30:04 น.  

 
~ ปกติเคยคุ้นกับกุ๊กเก่งๆ เค้ามักจะเก่งด้านใดด้านเดียว เ่่ช่นของคาวก็กุ๊กของคาว ของหวานก็กุ๊กของหวาน แต่พี่เก่งทั้งคาวทั้งหวาน แปลกมากเลยค่ะ ครัวในวังที่เค้าเรียกว่าอาหารชาววัง เค้าก็ยังแบ่งเป็นคาว เป็นหวาน ยังละเมียดขนาดเป็นครัวของว่างด้วยซ้ำไปหรือ ตามงานวัดแบบบ้านๆเค้าก็ยังแยกแม่ครัวเป็นคาว หวาน แต่พี่คนเดียว เบิ้ลทั้งคาวทั้งหวาน แถมอาหารที่ทำ และขนมที่ทำ พี่ทำได้ทั้งแบบพื้นๆและหรูหรา โหพี่คะ พี่นี่สุดยอดนะคะ มากๆๆๆ คือไม่ได้ชมนะคะ อ้อชมใครไม่เป็น ที่เขียนซะยาวนี่คืออ้อคิดดังค่ะ ~


โดย: ~ sิมน้ำ_VOUฟ้า ~ (rimnam_kobfa ) วันที่: 10 กันยายน 2555 เวลา:11:56:47 น.  

 



ยกก๋วยเตี๋ยวมาฝากแล้วทำท่าเมียงๆมองๆเค้กหน้าตาดีค่ะ
คงจะหอมนุ่มแน่ๆเลยค่ะพี่โอ
อยากกินๆ



โดย: ที่เห็นและเป็นมา วันที่: 10 กันยายน 2555 เวลา:12:02:19 น.  

 
เมื่อคืนแอบแวะมาดูแต่คุณโอยังไม่อัพบล๊อค
เลยต้องขอไปนอนก่อน
เพราะต้องตื่นแต่เช้าไปส่งลูกสาวค่ะ
ไม่งั้นจะขับไปหลับไป

ไม่ต้องชมกันนะคะ
เอาเป็นว่าขอจดสูตรเลยละกันค่ะ


โดย: PrettyNovember วันที่: 10 กันยายน 2555 เวลา:12:07:03 น.  

 
ถึงหนูน้ำค้าง
ขอบคุณมากจ้า แค่แวะมาคุยอย่างเดียวก็พอแล้วจ้ะ ไม่ต้องโหวตหรอกค่ะ กลัวได้สายสะพาย +555
----------------------------------------
กร๊ากกกกกกกกกก
พี่โอขราาาาาาาาาาา
คิดเหมือนกันเจงเจ้งงงงงงง คร๊าา 55+
แต่บ้านคุนปอยน่ะน้ำค้างไม่กัวได้สายสะพายหรอกค่า
เพราะยังไงคะแนนรวมมันไม่ถึงอยู่แร้วว
โหวตแบบหนุกๆๆเจ๋ยๆๆคร่า ฮ่าๆๆ มั่นใจว่าไม่ติดโผแน่นอน
เลยเล่นหนุกหนานไปงั้นหล่ะคร๊าาาา
จากใจจริงเรื่องโหวตเลยนะคร๊าาเนี่ย
แต่บ้านพี่โอน่าหวั่นใจนะค่า สงสัยจะติดโผแน่ๆเลยปีนี้ หุหุ
ได้มาแล้วระวังจะหนักตอนพายนะค่า กร๊ากกกกก

วุ๊ย พูดจากใจจริงเกี่ยวกับมุมมองการโหวตเลยนะคะเนี่ย
คิดแบบนี้จริงๆค่ะ แหะๆ ความคิดน้ำค้างอาจไม่เข้าท่านะค่า แต่คนเราต่างความคิดเน๊าะ


โดย: เก็บฝันวันผ่าน วันที่: 10 กันยายน 2555 เวลา:12:14:56 น.  

 
แวะมาชิม ขนม หลังมื้อเที่ยงค่ะ พี่โอ
ทั้ง คาว หวาน พี่โอ มีพรสวรรค์ด้านอาหาร
จริงๆ เลยนะคะ สุดยอดมากค่ะ
ม้วนได้สวย เหมือนที่ขายเลยค่ะ

ช่วงนี้ ไม่ค่อยมีเวลาค่ะ งานยุ่ง ด้วย
แม่ไม่ค่อยสบาย เป็นไข้หวัด เลยต้องช่วยงาน
มากขึ้น ก็เลยไม่ค่อยได้อัพบล็อกค่ะ
อาจห่างหายไปบ้าง เพราะภาระกิจ
แต่ก็ไม่ลืมกันหรอกนะคะ

ดูแลสุขภาพด้วยเช่นกันค่ะ ^^



โดย: Sawnoy วันที่: 10 กันยายน 2555 เวลา:12:44:27 น.  

 
โรลเค้กวันนี้สวยงามทั้งสีสัน และรูปร่างค่ะพี่โอ
คราวก่อนสีรุ้งสวยหวาน คราวนี้สวยเก๋ค่ะ

ต๋ามีอาหารจานปลามาฝากพี่โอค่ะ



มีความสุขกับการทำงานในวันนี้นะคะ


โดย: Sweet_pills วันที่: 10 กันยายน 2555 เวลา:12:45:46 น.  

 
สวยน่าทาน ชอบทานครีมมากๆๆๆๆ ขออันซ้ายนะคะ


โดย: supersupy วันที่: 10 กันยายน 2555 เวลา:12:52:36 น.  

 
ครัวเล็กๆได้กำลังใจจากพี่โอด้วย
ขอบพระคุณพี่โอมากค่ะ


โดย: Sweet_pills วันที่: 10 กันยายน 2555 เวลา:13:00:14 น.  

 
น้องน้ำค้าง
เล่นกันสนุก ๆ ดีแล้วค่ะ อย่าไปคิดเรื่องนั้นเลย
ไม่อยากได้ ไม่อยากเครียด อิอิ..
-----------------------------------
มุมมองสำหรับน้ำค้างนะคะพี่โอขา
มองว่า...แค่เพื่อนแวะมาพูดคุย ทักทายหากันสม่ำเสมอ
หรือจะนานๆมาทีตามแต่ความสะดวกและเวลาเอื้ออำนวย
น้ำค้างว่ามันมีค่าต่อความรู้สึกในแง่มิตรภาพมากกว่าสายสะพายด้วยซ้ำไปหล่ะมั๊งเนอะ หุหุ


โดย: เก็บฝันวันผ่าน วันที่: 10 กันยายน 2555 เวลา:13:00:20 น.  

 
ขอบคุณดอกบัวแรกแย้มค่ะ
ฝนๆแบบนี้ พากันออกดอกดีนะคะ
นี่กำลังจะหาสีเหลืองมาปลูกอีกซักสองต้น
สีสว่างสดใสดีค่ะ
อยากมีสระบัวใหญ่ๆ จะปลูกให้เต็มสระเลย
เวลาออดอกพร้อมกัน คงจะสวยน่าดู


โดย: mambymam วันที่: 10 กันยายน 2555 เวลา:13:04:13 น.  

 
สงสัยเราจะรุ่นสามทหารเสือค่ะ 5555

เรื่องเค๊กกำลังสงสัยว่าทำไมใช้ไข่เยอะจัง
แต่ส่วนแป้งแค่ 45 กรัมเอง
ถ้าใช้ไข่เบอร์ 0 น่าจะใช้แค่ 3 ฟองได้มั้ยคะ
แล้วทำออกมาได้ 1 ถาดเหรอคะ
ที่บ้านถาดเดียวไม่พอค่ะ ทำทีคงต้องสองเท่า



โดย: PrettyNovember วันที่: 10 กันยายน 2555 เวลา:13:12:55 น.  

 
อิ่มในมโนภาพคร๊าพี่โอขา
แต่ในความจริงแล้ว ยังมิได้หม่ำข้าวเที่ยงเลยคร๊า อิอิ

เย็นนี้กะว่าจะเข้าครัวทำอาหารสักหน่อยค่ะ
แต่ไม่รู้ว่าต่อมขี้เกียจจะแวะมาทักทายก่อนหรือป่าว
ซื้อวัตถุดิบมาเรียบร้อยแล้วค่ะ เหลือแค่อารมณ์ในการทำ กร๊ากกกก

เด่วปอยจะแวะมาเป็นลูกศิษย์พี่โอแระ
อย่าเพิ่งถามนะ ว่าปอยกำลังคิดทำอะไรอยู่ อิอิ
อีกไม่กี่วัน คำตอบอยู่ในบล็อกปอยคร๊า



โดย: ปอย (แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ ) วันที่: 10 กันยายน 2555 เวลา:13:17:37 น.  

 
สวัสดีคะ พี่โอ

วันนี้มารับขนมสวย ๆ ตอนบ่าย คะ
พี่โอม้วนโรลได้งามนะคะ แต่บัตเตอร์ครีมบนโรล
ทำให้นึกถึงเค้กโรล ลายขอนไม้

ดูเค้กอ่อนหวาน น่ารักขึ้นอีกเยอะเลยคะ

สูตรของครัวการอาชีพวังไกลกังวล น่าทานหลายรายการเลย
ดูอาจารย์เค้าสอน ได้ละเอียดดีนะคะ
เสียดายแม่ใบตองไม่ค่อยได้ดูวิธีทำในช่องดาวเทียมเท่าไร


โดย: kuky วันที่: 10 กันยายน 2555 เวลา:13:25:54 น.  

 
เด่วปอยจะแวะมาเป็นลูกศิษย์พี่โอแระ
อย่าเพิ่งถามนะ ว่าปอยกำลังคิดทำอะไรอยู่ อิอิ
อีกไม่กี่วัน คำตอบอยู่ในบล็อกปอยคร๊า
---------------------------------------------
ไข่เจียวชัวร์งานนี้ กร๊ากกกกกกกก


โดย: เก็บฝันวันผ่าน วันที่: 10 กันยายน 2555 เวลา:13:56:22 น.  

 
ไม่รู้จำผิดหรือเปล่า น้องปอยเล่าว่าเป็นเซียนแยมโรล
พี่เลยเดาว่าเป็นขนมนี้ละกันจ้ะ
.
.
.
กร๊ากกกกกก ไม่ใช่ปอยคร๊า
โหยยยย ต้องรีบบึ่งมาแก้ต่างเลยคร๊า
ปอยทำขนมไม่เก่ง แถมพ่วงท้าย "ไม่เป็น" ด้วยนะค่ะ ฮ่าๆๆ

มื้อเที่ยงล่วงเลยมามากโขแล้วคร๊าพี่โอ
เด่วรวมยอดทีเดียวมื้อเย็นเลยดีกว่า
ได้แรงหนุนจากพี่โอแบบนี้ รับประกันเอาชนะตัวขี้เกียจได้แน่นอนค่ะ

เด่วจะเอามายลโฉมนะค่ะ
กับเมนูแบเบาะ กร๊ากกกกกก



เม้น 44 ....... เด่วฟ้องข้อหาหมิ่นประมาณเลยนิ๊


โดย: ปอย (แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ ) วันที่: 10 กันยายน 2555 เวลา:14:04:46 น.  

 
ค่ะพี่โอ
ได้ขนมหน้าตา แบบนี้ นิคก้อ เลยค่ะ
.
.

เป็นภูมิปัญญาชาวสวนน่ะค่ะ
แบบแถวนั้นเป็นสวนมะพร้าว
มะพร้าวนี่ใช้ประโยชน์ได้ทุกส่วนเลย
นิคก้อว่าเค้าเข้าใจทำนะคะ สวยด้วย ทนด้วย
และอร่อยด้วยค่ะพี่





โดย: ที่เห็นและเป็นมา วันที่: 10 กันยายน 2555 เวลา:14:13:48 น.  

 
เฮลโหล
โผล่หน้ามาดูเค้กโรลสวย ๆ ค่ะ

ม้วนได้กลมดิกเลย
ดูเค้กนุ่มสวยน่ากินมาก



โดย: secreate (secreate ) วันที่: 10 กันยายน 2555 เวลา:14:22:37 น.  

 
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog


ยังป่วยอยู่เลยวันนี้ ไม่จะบาย...
ขอเค้กกินโหน่ย...



โดย: secreate (secreate ) วันที่: 10 กันยายน 2555 เวลา:14:23:34 น.  

 
พี่โอขา...น่ากินม๊ากก..ค่า
โดยเฉพาะอันที่มีครีมทั้งด้านนอกด้านในอันนั้นอ่ะค่ะ
หลังจากนั่งดูไปแล้วสภาพเป็นแบบนี้แหล่ะค่ะ(เว่อร์เนาะ)
ปล.ยกคะน้ำน้ำมันหอยมาฝากด้วยค่ะ
คะน้าน้อยๆเพราะมันหมกอยู่ข้างล่างค่ะพี่...(เชื่อป่าวคะ อิอิ)


โดย: phunsud วันที่: 10 กันยายน 2555 เวลา:14:25:08 น.  

 
ปล.ลืมบอกว่า อยากบอกว่า เฮดบล็อก สวยม๊ากค่ะ


โดย: phunsud วันที่: 10 กันยายน 2555 เวลา:14:26:02 น.  

 
มาช่วยแก้ข่าวอีกคนค่ะ
ไข่เจียวน่ะทำง่าย แต่ทำให้อร่อยยากนะค๊า..
.
.
.
กร๊ากกกกกก นี่คือช่วยเหรอคร๊าพี่โอขา
แบบนี้ปอยเรียกว่า "ซ้ำเติม" คร๊า ฮ่าๆๆ
เอาน๊า เจียวเองทานเอง อย่าคิดมาก เน้นร้อนๆ จากเตาเป็นพอ อิอิ
โหยยย เจอว่าที่อาจารย์พูดเยี่ยงนี้
ว่าที่ลูกศิษย์ขอไปก่ายหน้าผากคิดสักคืนสองคืนเน้อออ



อ้าวเหรอ..สงสัยจำผิด
แล้วอะไรหว่าที่น้องปอยเคยเล่าว่ามีเพื่อนไปเรียน
แล้วชวนกันทำบ่อย ๆ น่ะค่ะ
.
.
.
ไม่ไหวเคลียร์อีกแระพี่โอ อิอิ
จำได้แระ เค้กกล้วยหอม กะ คุ๊กกี้ คร๊า
ตอนนั้นนะเซียนคร๊าขอบอก ยืนหลับตาทำยังอร่อยเลยคร๊า
แต่ตอนนี้อย่าได้เอ่ย สูตรมีอะไรบ้างยังจำไม่ได้เลยนิ
มันนานมาก ครั้งอดีตกาลเมื่อ 10 กว่าปีก่อนโน้นนนน


โห..เก็บไว้รวบยอดมื้อเย็นเลยเหรอ
เป็นพี่ไม่ไหวอ่ะ อาจมีมะโหหิว อิอิ..
.
.
.
ในบ้านไม่มีใครกล้าหือปอยหรอกพี่โอ
แยกกันนั่งกันคนละโซน อย่าล้ำเส้น ขอบอก
ปอยนั่งอยู่หน้าคอม แม่นั่งอยู่หน้าทีวี
ตอนนี้แม่กำลังทำขนมอยู่ในครัว เด่วตอนเย็นปอยจะทำอาหารคาว เอิ๊กๆๆๆ

ช่างเป็นแม่ลูกที่สมานฉันท์เหลือเกิ๊นนนน


โดย: ปอย (แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ ) วันที่: 10 กันยายน 2555 เวลา:14:51:15 น.  

 
เห็นแล้ว ต้องกลืนน้ำลาย แหะ ๆ กลัวมันหยดเอา
นะคุณโอ


โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 10 กันยายน 2555 เวลา:15:13:38 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่โอ ขนมพี่โอสวยน่าทานจังเลยจร้า

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต

เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น



โดย: หญิงแก่น วันที่: 10 กันยายน 2555 เวลา:15:16:14 น.  

 
ว๊าววววว
อยากเป็นเศรษฐีเงินล้านบ้าง
คงต้องหัดทำให้เก่งๆ แล้วล่ะค่ะ

จริงด้วยสิคะ ทำได้สองถาด
แหม สายตาฝ้าฟางอ่านผ่านไปได้ไง
ขอบคุณสำหรับคำตอบนะคะคุณโอ


โดย: PrettyNovember วันที่: 10 กันยายน 2555 เวลา:15:23:44 น.  

 
เค๊กพี่โอม้วนสวยมากเลยค่ะ ดูนุ่มด้วยนะคะ

พี่โอ ทำทั้งขนมทั้งอาหารน่าหมํ่าสุดๆเลยค่ะ

แวะมาทักทายวันทำงานค่ะ ช่วงนี้แว๊บๆมานั่งตอบเม้นต์เพื่อนๆ ไม่ค่อยได้นั่งนานเลยค่ะพี่โอ



โดย: LoveParadise วันที่: 10 กันยายน 2555 เวลา:15:29:51 น.  

 
คนจะสวย สวยที่ใจใช่ใบหน้า
คนจะงาม งามจรรยาใช่ตาหวาน
เคยอ่านป่าว..



โดย : เนินน้ำ วันที่: 10 กันยายน 2555 เวลา: 10:36:55 น.

กร๊ากกกกกกกกก
ขำอะ
มาแบบ เขาเรียกว่าไรน่ะ
สุภาษิต ใช่ป่ะ


โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 10 กันยายน 2555 เวลา:15:51:44 น.  

 
Kiwi Fruit Cake เค็กแต่งหน้า ก้อนแรกในชีวิต แต่งครั้งแรกรู้สึกไม่ได้เรื่อง แต่งไปลุ้นไป ครั้งหน้าขอแก้มือนะค่า เป็นครั้งแรก เลยอยากอวดนะค่า เชิญวิจารณ์ได้เต็มที่นะค่า แต่อย่าแรงมากนะ เด๊ยวเราต๊อแต๊ 555





โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 10 กันยายน 2555 16:26:59 น.


โดย: เนินน้ำ วันที่: 10 กันยายน 2555 เวลา:18:05:04 น.  

 
ม้วนสวยจริงๆเลยคะพี่โอ

ชิม 1 ชิ้นนะคะ


โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 10 กันยายน 2555 เวลา:18:50:32 น.  

 
ขอบคุณมากๆค่ะพี่โอขา...จุ๊ฟฟฟฟค่า


โดย: phunsud วันที่: 10 กันยายน 2555 เวลา:20:02:18 น.  

 
ตอนนี้มานั่งไล่ตอบเม้นท์เพื่อนๆคะพี่โอ

ค้างมา 2 บล็อกแล้ว

ไม่ว่างเลยช่วงนี้ ....

คอมฯ ก็มาเดี้ยงอีก

หมุน หมุน หมุน แล้วก็หมุน ....

นั่งไล่ตอบได้ช้ามากเลยคะ พี่โอ


โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 10 กันยายน 2555 เวลา:20:06:17 น.  

 
แวะมาทีไร อ้วนเอิ้นน่ะ ลืมโหม้ดเลย


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 10 กันยายน 2555 เวลา:20:35:30 น.  

 
น่าท่านที่ซู๊ดดดดด


คราวนี้พี่โอทำละเอียดตอนที่รินเคยถามตอนนั้นว่าจะม้วน ม้วนอย่างไร
วันนีพี่โอทำออกมาได้ชัดเจนมากเลยค่า
กว่าจะสำเร็จรูป
สีผิวเนียน ๆ อย่างนี้ เอาเรื่องเหมือนกันน๊า

เห็นแล้วอยากได้กับชานมเย็น หรือไม่ลาเต้ร้อน ๆ
กินแบบนี้เพลิน ๆ มากเลยค่าพี่โอ

ขอเอาหน้าบล็อกนี้ไปให้เพื่อนที่กะลังทำเบอเกอรี่ด้วยน๊า ชอบๆ ค่า





โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 10 กันยายน 2555 เวลา:20:44:06 น.  

 
เนื้อเค้กนุ่มๆ ชอบค่ะ แต่ไม่ชอบตรงครีมเวลาทานจะเขี่ยครีมออกทุกที

เห็นเค้กโรลแล้วคิดถึงตอนเด็กๆ ที่บ้านได้ทำบ่อยอยู่ค่ะ
อาเป็นเชฟอยู่โรงแรมมาสอนแม่ทำขนมทุกอาทิตย์
เค้กโรลนี่ทำบ่อย เพราะทำหลายรส ม้วนยากเหมือนกันเนาะ
ต้องระวังมันหัก เมื่อก่อนที่บ้านใช้เตาอบรุ่นโบราณ
เป็นทรงสี่เหลี่ยมและมีฝาแก้วปิดข้างบน คุณโอเคยเห็นมั๊ย


โดย: narellan วันที่: 10 กันยายน 2555 เวลา:22:05:08 น.  

 
ใกล้ๆร้านก๋วยเตี๋ยว เค้าขายพวกโคมไฟ โมบาย
พวกของโชว์ที่ทำจากกะลาค่ะพี่โอ
แบบที่นิคเคยเอามาเล่นแลกของขวัญอ่ะ
สนป่ะคะ พี่อยากได้อะไรมั่งคะ
แต่แบบชามก๋วยเตี๋ยวไม่มีค่ะพี่
เผื่อถ้านิคเจอ จะเอามาฝากนะคะ



โดย: ที่เห็นและเป็นมา วันที่: 10 กันยายน 2555 เวลา:22:16:27 น.  

 
ขอบคุณค่ะพี่โอ ตอนนี้รายการนี้กำลังเป็นกระแสที่ดีที่คนชื่นชอบเพราะ ไม่ fake ไม่ ดราม่า ว่ากันด้วยความสามารถของผู้เข้าแข่งขันจริงๆ รวมทั้งกรรมการทางรายการก็วางตัวได้เหมาะสมตรงกับความสามารถนะค่ะพี่โอ ดูแล้วก็สนุกดีนะคะ คนบางคนเสียงร้องดีมากๆเลยค่ะ แค่หลับตาฟังไม่ต้องดูว่าสวยหรือหล่อก็เพราะมากมายค่ะพี่ คืนนี้พี่โอลองเปิดคลิปฟังดูซีคะ บางคนทำให้เราต้องฟังหลายรอบเลยนะคะเพราะร้องได้ดีจริงๆ ฝันดี ราตรีสวัสดิ์นะคะพี่โอ


โดย: หญิงแก่น วันที่: 10 กันยายน 2555 เวลา:22:29:26 น.  

 
ว๊าวๆๆๆๆๆ เป็นเค้กโรลที่ทำได้ปราณีตสวยงามมากๆจ้าพี่โอ

คนอะไรเก่งไปหมดเลย อยากได้กับกาแฟสักสองชิ้น เผื่อตาเม็ดพริกด้วย วันนี้กลับไปทำงานแล้ว

ขอบคุณมากๆกับกำลังใจนะคะ ที่ผ่านมาไปดูเองไรเอง มันเครียด ไม่มีแนวทางดีๆที่เพื่อนเค้าแนะนำได้
วีคค่อยสบายใจหน่อย อย่างน้อยก็เห็นที่ชอบเป๊ะๆให้เลือกแล้ว 2 หลัง จากที่ดู 7 หลังเองค่ะ
มีคอนซ้อลท์ดีๆ ก็ร่นเวลาได้เยอะเนาะป้าโอ กะว่าอาทิตย์หน้าดูอีกสักรอบสองรอบมั๊ง ก่อนตัดสินใจ ช้านักก็กลัวคนอื่นตัดหน้าอ่ะค่ะ

ตี 3 หรือบ่าย 3 ทางนี้เจอกันจ้า ลุ้นๆๆๆ


โดย: anigia วันที่: 10 กันยายน 2555 เวลา:23:18:31 น.  

 
แวะมาขอชิมเค้กกลางดึก

จะอ้วนไหมเนี่ย
มาตอนหัวค่ำครั้งนึงแล้วค่ะ มาจดสูตรหมูอบ
แต่สุดท้ายก็ไม่ได้ทำ แอบยุ่งๆค่ะพี่โอ


โดย: AdrenalineRush วันที่: 11 กันยายน 2555 เวลา:0:24:56 น.  

 
หนูมารอชิมหนมปังค่า


โดย: Close To Heaven วันที่: 11 กันยายน 2555 เวลา:0:25:33 น.  

 
โรลเนื้อละเอียดน่าทานมากๆ เลยค่ะ


โดย: Gibpiko วันที่: 11 กันยายน 2555 เวลา:18:22:52 น.  

 
ดูนุ่มๆ ท่าทางน่ากิน


โดย: chibifachan วันที่: 13 กันยายน 2555 เวลา:11:24:39 น.  

 
เห็นแล้วเกิดกิเลส อยากทำอยากกินเลยค่ะ


โดย: หญิงแม่ วันที่: 13 กันยายน 2555 เวลา:12:14:12 น.  

 
ม้วนสวย ชอบจัง


โดย: Baked by PonG วันที่: 16 กันยายน 2555 เวลา:19:50:39 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 
เนินน้ำ
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 25 คน [?]






สงวนลิขสิทธิ์ค่ะ
ห้ามนำไปเผยแพร่ต่อ
โดยไม่ได้รับอนุญาตจากเจ้าของบล๊อก
(02-11-53)






ข้อความหลังไมค์




จำนวน pageviews
✿ เริ่มนับ 3 กพ. 2555 ✿







Interview the Blogger



✿✿ ดูบล๊อกย้อนหลังค่ะ ✿✿

✿ หมี่กะทิโบราณ ✿

✿ ขนมจีนน้ำยาปลาแมคเคอเรลในซอสมะเขือเทศ ✿

✿ ปีกไก่ทอดซอสมะขาม ✿

✿ ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าปลาเต้าซี่พริกหวานสามสี ✿

✿ หมูกรอบแบบง๊าย..ง่าย ✿

✿ ไก่ฉงชิ่ง (ไก่คั่วพริกแห้ง) ✿

✿ เฟสตูชินีไส้กรอกชีสผัดกระเพรา ✿

✿ เค้กขนุน ✿

✿ Lemon Poppy Seed Cake ✿

✿ บะหมี่กุ้งราดซอสมะขาม ✿

✿ ล่าเตียง ✿

✿ 3F#27 ไก่สะเต๊ะ ✿

✿ น้ำพริกไข่ปู ✿

✿ สายบัวผัดกุ้ง ✿

✿ คั่วกลิ้งหมู ✿

✿ เต้าหู้ปลาและหมูนุ่มผัดซอสเปรี้ยวหวาน ✿

✿ สละลอยแก้ว ✿

✿ ก๋วยเตี๋ยวคั่วหมูไข่อบ ✿

✿ คัพเค้กฝอยทอง ✿

✿ ก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ราดหน้ากุ้ง ✿

✿ Apple Crumble Cake ✿

✿ ข้าวเหนียวลาบหมูทอด ✿

✿ ยากิโซะบะ ✿

✿ ขนมปังม้วนไส้กุ้ง ✿

✿ Cranberry Bread ✿

✿ เส้นหมี่น่องไก่ ✿

✿ บะหมี่ผัดกระเพราหมูสับ ✿

✿ บะหมี่เป็ดย่าง ✿

✿ เค้กกล้วยหอมสูตรนุ่ม (ตำรับแยกไข่) ✿

✿ ไก่กระทงกรอบซอสผัดไทย ✿

✿ 3F#26 ขนมถ้วยจีนไส้เค็ม ✿

✿ ขนมปุยฝ้าย ✿

✿ ไอศกรีมกะทิสด ✿








Group Blog
 
<<
กันยายน 2555
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
 
10 กันยายน 2555
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add เนินน้ำ's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.