แกงจืดหมูสับผักกาดขาว เมนูง่ายแสนง่าย by มนุษย์แม่ตัวเท่ามดแต่แรงมากกว่าช้าง




แกงจืดหมูสับผักกาดขาว เมนูง่ายแสนง่ายby มนุษย์แม่ตัวเท่ามดแต่แรงมากกว่าช้าง


วันนี้มนุษย์แม่ตัวเท่ามดแต่แรงมากกว่าช้าง ขอแนะนำเมนูง่ายแสนง่าย วัตถุดิบไม่ต้องเยอะ นั่นคือ แกงจืดหมูสับผักกาดขาว เป็นเมนูช่วยประหยัดเวลาสำหรับมนุษย์แม่งานเยอะอย่างเราๆ ที่สำคัญมีประโยชน์สำหรับเด็กๆ ด้วย ฝึกกินผักกันไป ลิงน้อยที่บ้านไม่ค่อยชอบทานผักค่ะ แม่ก็ต้องพยายามสรรหาเมนูกันไป

ส่วนผสมแกงจืด

 1. ผักกาดขาว 1 ต้น

2. หมูสับ 250 กรัม

3. รากผักชี 1 ราก

4. กระเทียม 2 กลีบ

5. พริกไทยป่น 2 ช้อนชา

6. รสดี  1 ช้อนชา

7. ซีอิ้วขาวสูตรลดโซเดียม 40% 2 ช้อนโต๊ะ

8. เกลือป่น 1 ช้อนชา

9. ต้นหอมผักชี


วิธีทำ

1. นำเนื้อหมูสับมา ใส่พริกไทย 1 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีหั่นละเอียด คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ 10 นาที

2. นำผักกาดล้างให้สะอาดที่ละใบ แล้วหั่น ขนาดพอคำ

3. ล้างต้นหอมผักชี หั่น ไว้สำหรับโรยตอนท้ายสุด

4. เตรียมใส่น้ำตั้งไฟ พอเดือดใส่กระเทียมและรากผักชีที่โขลกแล้ว เกลือป่นและผงรสดีที่เหลือลงไป

5. พอน้ำเดือดอีกครั้งใส่เนื้อหมูปั้นเป็นก้อนกลมๆ ลงไป พอหมูเริ่มสุก ใส่ผักกาดขาวลง

6. ปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว ชิมรสตามชอบ พอสุกปิดไฟโรยต้นหอมผักชี




แค่นี้ก็เสร็จเรียบร้อยตักใส่ถ้วยให้ลิงน้อยทานกับข้าว ซดน้ำร้อนๆ ได้เลยจ้า



ฝากติดตามเพจด้วยนะคะ https://www.facebook.com/manudmaemod/



Create Date : 16 มกราคม 2560
Last Update : 18 พฤษภาคม 2560 15:04:59 น.
Counter : 463 Pageviews.

0 comments
(โหวต blog นี้) 
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

sajira
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]



กิน เที่ยว ช้อป สไตล์ มนุษย์แม่ตัวเท่ามดแต่แรงมากกว่าช้าง
ฝากติดตามเพจด้วยนะคะ




มกราคม 2560

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
12
13
14
15
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31