Group Blog All Blog
|
ไก่คั่วพริกเกลือ ไก่ทอดคั่วพริกเกลือ มาทำอาหารอร่อยๆ ด้วยวิธีง่ายๆ กันจ้า สวัสดีจ้า มาแนะนำวิธีทำอาหารง่ายๆ กันอีกแล้วนะคะ วันนี้จะเป็นเมนู ไก่คั่วพริกเกลือ หรือจะเรียกเป็น ไก่ทอดคั่วพริกเกลือก็ได้ มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยจ้า  ส่วนผสมในการทำ ไก่คั่วพริกเกลือ ไก่ทอดคั่วพริกเกลือ - น่องไก่ หรือจะเป็นส่วนปีกไก่ก็ได้ - ซีอิ๊วขาว - พริกไทย - ซอสปรุงรส - พริกขี้หนู - เกลือ - รากผักชี - กระเทียม - ต้นหอม ลงมือทำกันเลย 1. เริ่มต้นด้วยการหมักไก่ก่อน ด้วยซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว และพริกไทย คลุกเคล้าให้เข้ากัน และหมักในตู้เย็นไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง 2. นำรากผักชี กระเทียม พริกขี้หนู โขลกให้เข้ากันแบบหยาบๆ ใส่เกลือลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน 3. นำไก่ที่เราหมักไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง ไปชุบแป้ง และนำลงไปทอดให้เหลืองกรอบน่ากิน  4. เมื่อทอดไก่เสร็จแล้ว ก็พักเอาไว้ก่อน 5. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน แล้วนำพริกที่ตำกับกระเทียม รากผักชี และเกลือ ลงไปผัดให้หอม ๆ เสร็จแล้ว นำไก่ทอดของเรา ลงไปคั่วให้ทั่วเนื้อไก่  6. นำต้นหอมที่เราซอยไว้ นำลงไปคั่ว และตักเสิร์ฟได้เลย มาดูคลิปวิธีทำไก่ทอดคั่วพริกเกลือ ทำอาหารง่ายๆ กันจ้า
น่าทานมากค่า
 โดย: สมาชิกหมายเลข 5329215
 วันที่: 18 กรกฎาคม 2562 เวลา:12:59:28 น. |
นภาดา
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?] ชอบท่องเที่ยว ชอบทำอาหาร ทำขนม เย็บปักถักร้อย มีคุณแม่เป็น idol เลยนะ เอาสูตร เอาเคล็ดลับคุณแม่มาบอกต่อจ้า
|
|||||||||||||
