space
space
space
<<
กุมภาพันธ์ 2560
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728 
space
space
3 กุมภาพันธ์ 2560
space
space
space

เมนูหมูกรอบ สูตรอาหาร อาหาร เมนูหมู


วันนี้เรามาแนะนำสูตรหมูกรอบ อร่อยๆ แบบฉบับฮ่องกง อาหาร เมนูอาหาร ประเภทหมูนั้น เมนูหมูกรอบ ซึ่งหมูกรอบที่อร่อยนั้น ต้องผ่านกระบวนการ หมัก นึ่ง ตาก อบ ทอด หมูกรอบที่อร่อยๆ นั้น ต้องมีรสชาติที่เนื้อ มีความนุ่ม หอม และหนังหมูกรอบ

สำหรับคนที่ชอบหมูกรอบนั้น เมนูหมูกรอบมีรังสรรค์มากมาย เราก็ได้เอาสูตรหมูกรอบแบบฮ่องกง มานำเสนอ พร้อมด้วย รวมสูตรอาหารเมนูหมูกรอบ มาให้เพื่อนๆ

ส่วนผสมสำหรับทำหมูกรอบ ประกอบด้วย หมูสามชั้น 1 แผ่นใหญ่ น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต้ะ พริกไทย 3 ช้อนโต้ะ เกลือ 2 ช้อนโต้ะ ผงรสดี 2 ช้อนโต้ะ และน้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำหมูกรอบ มีดังนี้

นำหมูสามชั้นไปนึ่ง จากนั้นพักไว้ก่อย ใช้มีดขีดที่เนื้อหมูให้เป็นซี่ๆ จากนั้นเ
อาน้ำส้มสายชูทาหนังหมู และใส่เครื่องหมัก อย่าง พริกไทย เกลือ ผงรสดี ทาที่เนื้อหมูให้ทั่ว หมักทิ้งไว้ให้เครื่องหมักเข้าเนื้อ ใช้เวลาประมาณ 3 ชั่วโมง จากนั้นเอาหมูไปอบด้วยความร้อน 200 องศา ประมาณ 30 นาที จะเห็นว่าหนังหมูแร่มกรอบและสุก จากนั้น ขั้นตอนสุดท้าย นำไปทอด โดยให้หนังหมูอยู่ด้านล่าง และเอาหมูกรอบขึ้น นำขึ้นมาพักเอาไว้ เท่านี้เราก็ได้หมูกรอบแสนอร่อยแล้ว







Create Date : 03 กุมภาพันธ์ 2560
Last Update : 14 มิถุนายน 2561 19:33:26 น. 0 comments
Counter : 1018 Pageviews.

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
space

สมาชิกหมายเลข 3242576
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]






space
space
[Add สมาชิกหมายเลข 3242576's blog to your web]
space
space
space
space
space