Bloggang.com : Mitsubachi : Egg Cocotte (ฝรั่งเศส)

Egg Cocotte (ฝรั่งเศส)


	Egg Cocotte Egg Cocotte หรือไข่อบในอาหารฝรั่งเศส เป็นอาหารเช้าที่ทำง่ายคะ เครื่องปรุง ผักโขม เห็ดแชมปิญอง หัวหอมสับละเอียด หรือผักที่ชอบก็ได้คะ เบคอนทอดหรือแฮม ไวท์ซอส เกลือ พริกไทย ไข่ วิธีทำ 1) ผัดหัวหอม ผักโขม เห็ดแชมปิญอง เบคอน ให้สุกแล้วเพิ่มไวท์ซอส ปรุงกลือ พริกไทย ผัดให้เข้ากันดี 2) ตักใส่ถ้วยใบเล็ก ใส่ไข่และเข้าอบ 200 องศา 15 นาที (จะเพิ่มชีสก่อนอบ ก็ได้นะคะ) จัดเสิร์ฟคู่กับขนมปังคะ ง่ายมั๊ยคะ	;