Group Blog
 
<<
กรกฏาคม 2558
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
 
13 กรกฏาคม 2558
 
All Blogs
 
ซุปดอกกะหล่ำ (โปรตุเกส)






Cauliflower Soup






ซุปดอกกะหล่ำเป็นอาหารโปรตุเกส
ดอกกะหล่ำ มาจากภาคตะวันออกเฉียงเหนือทะเลเมดิเตอร์เรเนียน
เป็นหนึ่งในพืชผักหลายชนิดใน Brassica oleracea
มีหลายร้อยสายพันธุ์ มีสีที่แตกต่าง เช่น กะหล่ำดอกสีขาว
กะหล่ำดอกสีส้ม กะหล่ำสีเขียว และ กะหล่ำดอกม่วง

เครื่องปรุง
ดอกกะหล่ำ............ 200g
หัวหอม................. 1/4 ลูก
เนย .......................15g
นม .......................100cc
ครีมสด..................... 40cc
น้ำซุปไก่.................... 300cc
เกลือ พริกไท

วิธีทำ




1) หั่นกล่ำดอกให้เป็นชิ้นเล็ก และหัวหอมซอยบางๆ

2) ใส่เนยและหัวหอม ลงผัดในกระทะ จากนั้นเพิ่มกล่ำดอกลงผัดต่อ
เติมน้ำซุป ต้มต่อจนกล่ำดอกสุกพักไว้ใหเย็น

3) ใส่ส่วนผสมในข้อ 2 นม ลงในเครื่องปั่น และเทใส่ลงในหม้อ
ยกขึ้นตั้งไฟให้อุ่น เติมครีมสด ปรุงด้วย เกลือ พริกไท
ตั้งไว้อีกสักครู่ ยกลงจากเตา







ตักใส่ถ้วยซุป เสิร์ฟค่ะ







;



Create Date : 13 กรกฎาคม 2558
Last Update : 28 กรกฎาคม 2560 13:40:30 น. 1 comments
Counter : 1023 Pageviews.

 
ไอ้สีขาวๆ ดำๆ นั่นคือข้าวปั้นเหรอคราบ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 17 กรกฎาคม 2558 เวลา:5:34:37 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

Mitsubachi
Location :
Japan

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 97 คน [?]







Welcom To
Diary Cooking Around the World


ไซปรัส อเมริกัน

เบลารุส ซีเรีย

เลบานอน เช็ก

สเปน รัสเซียน

เครื่องดื่ม






อาหารคาว





ซุป





อาหารหวาน

ขนมปัง

 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารทวีปเอเชีย












 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารทวีปยุโรป

อาหารยุโรปเหนือ






อาหารยุโรปตะวันออก










อาหารยุโรปตะวันตก









 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารทวีปตะวันออกกลาง







 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารทวีปอเมริกา

อาหารอเมริกาเหนือ



อาหารอเมริกากลาง





อาหารอเมริกาใต้







 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารแอฟริกา

อาหารแอฟริกาเหนือ





อาหารแอฟริกากลาง



อาหารแอฟริกาใต้

อาหารแอฟริกาตะวันออก



อาหารแอฟริกาตะวันตก



 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารทวีปโอเชียเนีย









 ★ ★ ★ ★ ★ ★

อาหารทวีปแคริบเบียน










;
B C D E F G H
Friends' blogs
[Add Mitsubachi's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.