Bloggang.com : Mitsubachi : แอปเปิ้ลพาย

แอปเปิ้ลพาย


	แอปเปิ้ลพาย Apple pie ทำแอปเปิ้ลพายไปฝากญาติคะ เลยอยากอับบล็อกหมวดอาหารหวานให้ดูสักเมนู ส่วนผสม พาย......... 2 แผ่น ไข่สำหรับทา ( Apple filling ใส้แอปเปิ้ล) แอปเปิ้ล........... 2 ลูก เนย ...............15 กรัม น้ำตาล ...........100 กรัม (ชอบหวานก็เพิ่มได้) น้ำมะนาว......... 1 ชช ชินนามอน....... (ตามชอบหรือเหล้ารัม) วิธีทำ 1) ปอกเปลือกแอปเปิ้ล และหั่นเป็นชิ้น ใส่เนยและน้ำตาลลงในกะทะหรือหม้อ จากนั้นเพิ่มแอปเปิ้ลลงผัดจนแอปเปิ้ลเริ่มเปลี่ยนสี ปิดเตา ใส่น้ำมะนาว ชินนามอนหรือเหล้ารัม ผสมให้เข้ากัน พักไว้ 2) นำแผ่นพายมายืดให้ได้พอดีพิมพ์ 18 ซม ซ้อมจิ้มเป็นรู ใส่ใส้แอปเปิ้ล จากนั้นนำพายอีกแผ่นมาตัดพายวางคลาดบนจานพาย ตกแต่งตามชอบ ทาไข่ให้ทั่วพาย (แต่เราใช้อุปกรณ์สำหรับตัดพาย) 3) อบ 200 องศา 30-40 นาที (แล้วแต่อุณหภูมิเตาของแต่ละบ้าน) อบเสร็จพักไว้สักครู่ ก่อนใส่กล่องนำไปฝากญาติได้เลยคะ	;