Group Blog All Blog |
ส้มตำอาหารลดความอ้วน  ส้มตำสำหรับเราถือว่าเป็นอาหารยอดฮิตประจำบ้านที่ใช้ในการลดความอ้วนนะซึ่งบางคนอาจจะคิดวาสัมตำเนี่ยไม่สามารถที่จะลดความอ้วนได้ แต่ลองดูส่วนประกอบหลักของมันดุจิมีทั้ง มะละกอ,มะเขือเทศ,ถั่วฝักยาว(ในรูปอาจจะไม่มีนะเพราะเราไม่ชอบกินถั่วฝักยาวนะ) ซึ่งทุกสิื่งอย่างที่บอกมาล้วนเเต่เป็นผักกับผลไม้ทั้งนั้น ซึ่งสรรพคุณก็หลากหลายอย่างเกินจะบรรยายเเต่เอาที่เราพอจะรู้ละกันนะ มะเขือเทศ เป็นผลไม้ที่เราชอบมากที่สุดเลยสรรพคุณของเจ้าผลไม่ชนิดนี้ก้หลากหลายเลย นั่นก็ คือ - ต้านโรคความดันโลหิตสูง - บำรุงดวงตา บำรุงสายตา - บำบัดอาการปัสสาวะขัด - บำรุงเหงือกและฟัน - ป้องกันหลอดเลือดแข็งตัวเยียวยาโรคเลือดออกตามไรฟัน - ต้านทานโรคภัยไข้เจ็บ คุ้มกันไม่ให้เป็นหวัดง่าย - แก้ท้องผูก บำรุงผิวพรรณ - แก้ปัญหาเลือดออกตามไรฟัน - ลดการบวม หลายคนอาจจะสงสัยใช่ไหมว่าจะช่วยได้ยังไง เนื่องจากในมะเขือเทสมีโพเทสเซียมจำนวนมากซึ่งจะช่วยควบคุมสมดุลของเหลวในเซลล์และเนื้อเยื่อลดบวมตามร่างกายหรือที่เรียกว่าบวมน้ำ บรรเทาอาการอักเสบบวม สารอาหารในมะเขือเทศ - วิตามินซี - มะเชือเทศหนึ่งผลจะมี วิตามินเอ ราว 1 ใน 3 ของวิตามินเอที่ร่างกายต้องการในหนึ่งวัน - โปเตสเซียม - ฟอสฟอรัซ - เเมกนีเซียม - วิตามิน P (citrin) ซึ่งจะช่วยป้องกันการแข็งตัวของหลอดเลือด มะละกอ - เนื้อของผลสุก ช่วยแก้อาการร้อนใน แก้กระหาย บำรุงกระเพาะ บำรุงม้าม แก้ปวดท้อง ช่วยขับปัสสาวะ ช่วยย่อยอาหารทำให้ระบบขับถ่ายดีและยังมีสรรพ คุณเป็นยาระบายอ่อนๆ ทำให้ท้องไม่ผูก - เนื้อของผลดิบ หากนำไปตากแห้งและบดเป็นผงนาไปรับประทานขณะท้องว่างในตอนเช้า จะช่วยแก้พยาธิตัวตืด พยาธิตัวกลมใบ - ผลมะละกอดิบเมื่อนำไปปอกเปือกล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นๆ นำไปต้มรับประทานจิ้มน้ำพริกอร่อยมาก น้ำที่ต้มนำไปดื่มล้างไขมันในลำไส้เป็นการดีทอกซ์ราคาถูก สามารถลดน้ำหนักได้ดี สารอาหารในมะละกอ - วิตามินซี - วิตามินบี 6 ช่วยรักษาสภาพผิวหนังให้เป็นปกติ อาการที่ปรากฏเมื่อขาด อ่อนเพลีย - ไทอามิน หรือ วิตามินบี1 เป็นวิตามินที่ร่างกายไม่สามารถสร้างขึ้นเองได้ ต้องรับประทานอาหารหรืออาหารเสริม มีคุณสมบัติพิเศษคือไม่มีพิษตกค้าง ถ้ามีมากเกินไป ร่างกายจะขับออกมาทันที - ไรโบฟลาวิน หรือ วิตามินบี2ใช้ในการเจริญเติบโต เมื่อขาดจะกลายเป็นคนแคระเกร็น - ไนอะซินหรือนิโคตินาไมด์คือวิตามินบี 3 ถ้าร่างกายขาดอย่างรุนแรงจะทำให้เป็นโรคหนังกระ ผิวหนังจะเป็นจ้ำสีม่วงและอ่อนเพลีย - กรดเเพนโทเทนิก หรือ วิตามินบี5เป็น - วิตามินบี 12 จำเป็นในการสร้างเม็ดเลือด การทำงานของระบบประสาทส่วนกลาง และการดูดซึมของทางเดินอาหาร - วิตามินเอ - วิตามินอี เท่าที่เรารูเเละศึกษามาก็ประมาณนี้แหละทั้งหมดนี้เป็นเเค่เพียงส่วนหนึ่งของประโยชน์ที่เราจะได้รับหากเราบริโภคเข้าไปเเละสำหรับเรา เราคิดว่ามันช่วยในการลดความอ้วนเพราะว่าเเคลลอรี่น้อยแต่ใยอาหารมันเยอะพอกินเข้าไปเเล้วกินน้ำตามเยอะๆจะทำให้เกิดอาการอืดซึ่งสำหรับเรามันดีนะ เพราะเราเป็นคนที่กินจุกจิกแต่พออิ่มเเล้วจะไม่กินอะไรเลยเเต่พอซักพักพอเราได้เดินทามนู่นทำนี้มันก็ย่อยนะเพราะว่ามันคือ ผักกับผลไม้ เรากินอย่างนี้มาประมาณอาทิตย์นึงเเล้วน้ำหนักลดไป 2 โลนะจาก 54 ตอนนี้เหลือ 52 เเต่ทุกอย่างก้ไม่ได้ขึ้นอยู่กับการกินเสมอไปนะ เราก็ออกกำลังกายควบคู่ไปด้วยไว้ผลการลดน้ำหนักของเราเป็นยังไง เดี๋ยจะมาอัพเดทอีกละกันทุกเรื่องที่เราทำไปเราจะพยายามเอามาเขียนนะ ขอบคุณทุกคนมากนะคะที่อ่านหวังว่าจะติดตามกันต่อไปนะคะ ^^
น้ำตาลและโซเดียมเยอะถ้าทานน้ำส้มตำมาก น่ะค่ะ อร่อยเนอะชอบๆ ค่ะ
 โดย: Suomi
 วันที่: 27 เมษายน 2555 เวลา:12:11:44 น. |
| ||||||||||||||||||||||||
