Water Library @CHAMCHURI SQUARE
Water Library เป็นร้านอาหารแบบ Fine Dining ที่ตอนนี้มีเป็นเจ้าของหลายร้านๆอาหารในบ้านเรา ไม่ว่าจะเป็น Amarone Bistro, Hong Bao หรือ The Library ร้าน Water Library เองก็มีสองสาขาคือทองหล่อกับจามจุรีสแควร์
ร้านที่จะเขียนถึงในรีวิวฉบับนี้คือร้าน Water Library สาขาจามจุรีสแควร์ซึ่งเป็นสาขาแรกครับ ผมแวะไปทานมื้อเที่ยงราคาประมาณหัวละ 1,000 บาท จัดว่าไม่ได้แพงมากเทียบกับมื้อเย็น
ร้านนี้มีจุดเด่นคือมีสารพัดน้ำแร่จากทั่วโลกให้เลือกสรร หอคอยตรงกลางร้านนี่เป็น show case ของน้ำแร่
โต๊ะจะจัดวางอยู่รอบๆหอยคอยน้ำแร่กับเคาท์เตอร์กลางร้าน
พอสั่งอาหารพนักงานจะนำครัวซองค์มาเสิร์ฟให้ ได้ยินว่านำเข้ามาจากฝรั่งเศสเลยครับ หอมเนย กรอบนอกนุ่มใน อร่อยมาก
Starter ของผมเป็นหอยเชลล์ในซอสแอปเปิ้ล + sorbet apple สดชื่นมาก รสหวานของหอยเชลล์กับรสเปรี้ยวของแอปเปิ้ลเข้าได้กันดีแบบไม่คาดคิดมาก่อน
จานหลักของผมเป็นเนื้อสันในแกะครับ ซอสที่ราดมาก็เป็น lamb jus ด้วยเน้นย้ำรสแกะไปอีกขั้น จัดเสิร์ฟสวยงามมากๆ
ของเพื่อนเป็นปลา black cod ในซอสดอกกะหล่ำ
อีกจานเป็น Beef Cheek ไม่ได้ชิม แต่หน้าตามันน่ากินมากๆ
ขนมเป็น apple tartin หรือทาร์ตแอปเปิ้ลนั่นเอง แป้งพายหอมเนยอีกแล้ว อร่อย
โดยรวมประทับใจกับมื้อเที่ยงที่นี่มากๆ ทั้งรสชาติ การออกแบบเมนู การจัดเสิร์ฟ มีโอกาสจะแวะมาอีกแน่ๆครับ
WATER LIBRARY Level 2, Chamchuri Square, Bangkok
02-160-5188
LUNCH 11:30 am 2:00 pm (Last order)
DINNER 6 pm 10:00 pm (Last order at 9:30 pm)
Create Date : 23 ตุลาคม 2557 |
Last Update : 23 ตุลาคม 2557 12:40:12 น. |
|
1 comments
|
Counter : 2413 Pageviews. |
|
|
|
|