25 Degrees : The Black Force Burger III
ชื่อร้าน : 25 Degrees
รายการอาหาร : The Black Force Burger III
ที่ตั้งร้าน : Pullman Bangkok Hotel G, กรุงเทพมหานคร บางรัก Thailand
พิกัด GPS : 13° 43' 33.19" N 100° 31' 33.36" E    
25 Degrees เป็นเครือร้าน hamburger ระดับ premium จากอเมริกาโดยมีสาขาแรกที่ Hollywood, Los Angeles ส่วนในประเทศไทยมีสาขาอยู่ที่ Pullman Bangkok Hotel G
ร้านตกแต่งด้วยสีแดง กับภาพถ่าย monotone ลักษณะของโซฟาหนังยาวตลอดผนังทำให้นึกถึงพวกร้าน comfort food ในอเมริกาเลยครับ
จุดเด่นของ 25 Degrees คือใช้วัตถุดิบคุณภาพดีมาก เอาเนื้อเกรดใช้ทำสเต๊กมาบดทำ beef patty หรือขนมปังก็เป็น Brioche เนื้อนุ่มที่ทางร้านทำเอง และใช้เครื่องปรุงรสแต่น้อย เสริมรสชาติด้วยรสอร่อยจากวัตถุดิบอื่นๆแทน
ตอนนี้จนถึง 30 เม.ย. 2016 ทางร้านมีเมนูใหม่เป็นแฮมเบอร์เกอร์ Black Force III เสิร์ฟพร้อม curly fries และ soft drink ราคาเซทละ 555B++
โฉมหน้า Black Force III ขนมปังนี่เป็นหน้ากากท่านดาร์ธเวเดอร์มาเลยทีเดียว สีดำในตัวขนมปังเป็นหมึกดำของปลาหมึกครับ กลิ่นหมึกดำหอมเข้มข้นมาก
ไส้ในเป็น Wagyu beef patty ครับ (หรือคนที่ไม่ทานเนื้อจะเปลี่ยนเป็น turkey ก็ได้) ส่วนเจ้าแท่งเรียวแหลมที่น่าจะเป็น light saber ของท่านดาร์ธฯนี่ทีแรกคิดว่าพริก แต่จริงๆแล้วเป็นขนมปังกรอบ คล้ายๆขนมขาไก่
เครื่องอื่น ๆก็จัดเต็มทั้งอโวกาโด, มะเขือเทศอบ, Canadian bacon, ชีส cheddar และผัก rocket ใส่ซอส 2 ชนิดคือ ซอสBBQ กับซอสPesto
ทีเด็ดอีกอย่างของเมนูนี้คือ presentation การเสิร์ฟ มีท่านดาร์ธเวเดอร์แบบแต่งตัวต็มยศอย่างกับหลุดออกมาจากในจอมาเสิร์ฟเบอร์เกอร์เองให้ถึงโต๊ะเลยครับ มีเปิดเพลง The Imperial March เพลงประจำตัวของท่านดาร์ธเวเดอร์ด้วย 55 แฟนๆ Star Warsเป็นปลื้ม ๆ แน่
มาดู regular menu กันบ้าง Number One (330B) หนึ่งในเมนูแนะนำของทางร้าน เครื่องล้นสะใจมาก beef patty เลือกระดับความสุกได้ผมเลือกแบบ medium rare ให้ยังดิบนิดๆตรงกลางคงความชุ่มฉ่ำ
เมนูนี้รสเข้มข้นหนักแน่นด้วย Gorgonzola ชีส, เบคอน และหัวหอมผัด Caramelized Onion ตัวซอสเป็น Thousand Island ครับ
ผ่าให้ดูข้างใน Caramelized Onion ให้เยอะมาก ผัดไฟอ่อนมาจนหวานละลายลิ้น
Number Two (330B) เป็นอีกหนึ่งเมนูแนะนำ อันนี้เปลี่ยน beef patty เป็นไก่งวงแทนสำหรับคนที่ไม่ทานเนื้อ
หนักเครื่องไม่แพ้กันกับแบบแรก มีทั้ง Roasted Tomato, ชีส Burrata และ Crispy Prosciutto ที่เห็นสีเขียวๆนี่เป็นซอส Pesto หอมๆ 
Thai Burger (330B) เบอร์เกอร์เนื้อหมูคุโระบูตะ ปรุงรสจัดจ้านแบบไทย
ในตัว patty ใส่ข้าวคั่วผสมเครื่องเทศไทยๆ ปรุงรสแบบลาบหมู หอมสมุนไพรและเผ็ดนิดๆ
เบียร์ Vedett Extra White จากเบลเยียม ( Half Pint 250B / 1 Pint 350B) รสนุ่มและลื่นมาก ถ้าใครชอบ white beer แนวพวก Hoegaarden ก็น่าจะชอบครับ 
ใครกำลังมองหา burger อร่อย ๆ ทำจากวัตถุดิบคุณภาพดีลองแวะไปทานกันได้นะครับ ร้าน 25 Degrees เปิดทุกวันตลอด 24ชม.เลย เมนูใหม่แฮมเบอร์เกอร์ Black Force III มีจนถึง 30 เม.ย. 2016 นะครับ
25 Degrees Bangkok
188 Silom Road, Suriyawongse, Bangkrak, , Bangkok, Thailand 10500
Open daily 24hours
02-238-1991
| Create Date : 15 มีนาคม 2559 |
| Last Update : 15 มีนาคม 2559 23:42:17 น. |
|
1 comments
|
| Counter : 2061 Pageviews. |
|
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 28 คน [
