ช่วงสามสี่ปีที่ผ่านมากระแสของผล หนามแดง หรือ มะนาวไม่รู้โห่ เป็นผลไม้สมุนไพรที่ มาแรงจริงๆ ด้วยคุณสมบัติที่เยี่ยมยอดและคุณประโยชน์อย่างมากมาย ยิ่งมีข่าวออกมาว่ามีผล งานวิจัยพบว่า มะนาวไม่รู้โห่ มีสรรพคุณถึง 53 ประการในการดูแลปรับสมดุลร่างกาย โดย เฉพาะวิตามินซีที่มีมาก จึงเป็นที่นิยมรับประทานกันอย่างแพร่หลาย และนิยมหามาปลูกกัน รวมทั้งเราด้วยอยากปลูกเหลือเกิน ร่ำๆจะไปซื้อต้นพันธุ์ที่ร้านต้นไม้ แต่ดวงจะไม่ต้องเสียเงิน เรื่องไปถึงหูเพื่อนสาวซะก่อน เธอก็ให้เมล็ดมาลองเพาะดู เค้าว่ากันว่าเจ้าต้นนี้งอกยาก งอกเย็น น้อยคนนักที่จะเพาะสำเร็จ เลยอยากจะลองดูซักตั้งเผื่อฟลุค เพาะไปเพาะมา ปรากฏว่างอกเฉยแต่ก็ใช้เวลานานเอาเรื่อง สรุปว่าก็เลยได้ปลูกจากฝีมือตัวเองโดย ไม่ต้องซื้อหา .. แถวบ้านเรานิยมปลูกต้นหนามแดงกันมาก ด้วยว่าเป็นไม้ผลเก่าแก่ที่ปลูกต่อกันมาเนิ่นนาน และเป็นไม้พื้นบ้านที่ให้ประโยชน์ทั้งต้นไม่ว่าใบ ผล เมล็ด ราก เปลือก ลำต้น จนกระทั่งยางใช้สมานแผลได้อย่างดี สำหรับคนโบราณแล้วผลไม้ชนิดนี้ถือว่ามีคุณประโยชน์ อย่างยิ่ง ช่วยรักษาโรคได้แทบทุกชนิด วิธีกินก็นำมาล้างให้สะอาดแล้วรับ ประทานสดได้เลย ง่ายๆ .. สรรพคุณของหนามแดง หรือ มะนาวไม่รู้โห่ คลิก ต้นและผลของหนามแดง หรือ มะนาวไม่รู้โห่ เป็นประจำในช่วงหน้าร้อนของทุกปี ประมาณเดือนเมษา-พฤษภา หนามแดงจะออกลูก เต็มต้น ออกเรื่อยมาจนกระทั่งถึงตอนนี้ แต่ก็ซาๆไปหน่อยละ .. ส่วนชื่อเสียงเรียงนามคนแถว บ้านมักจะเรียกกันว่า "ต้นหนามแดง" หรือไม่ก็ "มะนาวไม่รู้โห่" เรียกอยู่แค่สองชื่อนี้แค่นั้น เรื่องชื่อของเจ้าต้นนี้หลายคนสับสนกันว่าแท้จริงแล้วมันชื่ออะไรแน่? เพราะทุกวันนี้พากันเรียกมั่วไปหมดน่าปวดหัว เดี๋ยวจะพูดถึงเรื่องนี้กัน การปลูกเลี้ยงดูก็ง่ายๆ พอต้นหยั่งรากและเริ่มโตก็ไม่ต้องเฝ้าดูแลอะไรให้ยุ่งยากเลย แค่รดน้ำ แล้วให้ปุ๋ยคอกสลับกับปุ๋ยสูตรเสมอแค่นั้นก็งามอลัง หรือจะปล่อยให้โตแบบธรรมชาติจริงๆ ไม่ต้องใส่ปุ๋ยเลยต้นก็สามารถโตได้เอง เจ้าหนามแดงนี่ชอบน้ำพอสมควร ยิ่งน้ำถึงๆ ยิ่งงามดี นอกจากนี้ยังเป็นไม้จอมอึด น้ำท่วมก็สู้จนอยู่รอด ตอนนี้เลยปลูกเพิ่มอีกหลายต้น เพราะชอบกินผลกันทั้งบ้าน ยิ่งรู้ว่ามีวิตามินสูงเลยพากันกินไม่ยั้ง อีกอย่างเห็นว่าดอกสวย ผลก็น่ารักมีสีสันสดใสสะดุดตา จัดเป็นไม้ประดับบ้านได้อย่างเยี่ยมยอดเลยปลูกซะเพียบเลย ตอนนี้เพิ่งลงใหม่สี่ต้น รวมต้นใหญ่ที่กำลังให้ลูกก็เป็นห้าต้นพอดิบพอดี คิดว่า คงพอแค่นี้ล่ะ ทีทางจะไม่เหลือให้เดินละ คริๆ .. พูดถึงห้าต้นนี่ถ้าออกลูกไล่เลี่ยกันคง ไม่ไหวกิน ก็เล็งว่าจะเก็บขายบ้าง เพราะเดี๋ยวนี้คนนิยมกินกันมาก ตามตลาดที่วางขายราคาสูงเอาเรื่องเลย กล่องนิดเดียวสามสิบบาท โอ้โฮ! มันจะแพงไปไหนกันวุ๊ยยย! ไว้รอให้เก็บขายเองก่อน จะขายถูกๆแล้วแถมให้อีกด้วย! แอ่แฮ้! หนามแดง หรือ CARISSA CARANDAS LINN. ชื่อสามัญ CARANDA, CARUNDA, CHRISTSTHOM อยู่ในวงศ์ APOCYNACEAE เป็นไม้พุ่ม สูง 2.5-3 เมตร ทุกส่วนมียางสีขาวเหมือนน้ำนม ลำต้นและกิ่งก้านมีหนามแหลมทั่วไปหมด ใบเดี่ยว ออกตรงกันข้าม รูปไข่ปลายมน โคนกลม สีเขียวสด//goo.gl/sRDKDr ตอนที่ฝนชุกๆต้นที่เพิ่งปลูกได้ไม่นานพากันแตกยอดพรึ่บ แข่งกันโชว์ใบอ่อนตามยอดกิ่ง ใบเล็กๆมีสีสันสดใสสวยงาม เห็นแล้วชวนสดชื่นมาก กิ่งที่แตกใหม่และหนามจะมีสีแดงเข้มเห็นเด่นชัด หนามนี่เป็นเอกลัษณ์ของเจ้าต้นนี้เลย มีความแหลมและแข็งมาก ถ้าเผลอไปโดนนี่ร้องจ๊ากกกันเลยทีเดียว ขอบอก!.. หนามและกิ่งสีแดงน่าจะเป็นที่มาของชื่อพื้นบ้านว่าต้น "หนามแดง" คือเรียกตามลักษณะที่เด่นจำง่ายนั่นเอง ผ่านไประยะนึงกิ่งจะเปลี่ยนเป็นสีเขียว หนามก็เขียวเช่นกัน .. หนามแดง เป็นไม้พุ่มขนาดใหญ่ สูงประมาณ 2-3 เมตร แตกกิ่งก้านสาขามากมาย .. ต้นนี้ปลูกมาได้สามปีกว่า ต้นเป็นพุ่มใหญ่แผ่กว้าง ให้ผลดกทุกปี แต่ละปีเก็บกันไม่หวาดไม่ไหว แต่ละกิ่งเต็มไปด้วยผล ดกจนกิ่งโน้มยวบลงมาเลย เป็นอย่างนี้ทุกปีจริงๆ เก็บกันมือเป็น ระวิงทีเดียว เก็บไปก็ร้องโอดโอยไป ไม่ใช่สยิวหรือเซ็กซี่อะไรหรอกนะจ๊ะ แต่เพราะมือไปโดน หนาม มันเจ็บก๊าบบบ 55 โอยยย! ได้อารมฌ์ฮาร์ดคอร์ดีเหลือเกิน เจ็บจริงอะไรจริง เลยจ้าาาา แงๆ เห็นแล้วหมั่นเขี้ยวเนอะ อยากเด็ดไปหมด .. เด็กนักเรียนสาวๆแถวบ้านชอบมาขอ เอาไปจิ้มพริกเกลือกัน เธอบอกว่ากินแล้วตาสว่าง หายง่วงเป็นปลิดทิ้ง เพราะว่ามันโคตร เปรี้ยวอ่ะจ้ะ อิ๊อิ๊ เวลาออกลูกเต็มต้น ผลสีแดงกับใบสีเขียวตัดกันฉับๆดีเหลือเกิน มองดูสวยงาม มาก .. ส่วนชื่อเสียงเรียงนามคนส่วนมากพากันเรียกผิดเรียกถูก ส่วนมากจะเรียกเจ้าต้นนี้ว่า มะม่วงไม่รู้หาว มะนาวไม่รู้โห่ หรือ มะม่วงหาว มะนาวโห่ ซึ่งก็ผิดทั้งคู่ มะนาวโห่น่ะโอเคแต่ไม่มีคำว่า "มะม่วงหาว" นำหน้า .. และพอดีได้ไปอ่านเจอในกระทู้ที่ห้องต้นไม้พันทิปซึ่งคุณตาเชยได้อธิบายถึงเรื่องชื่อที่ถูกต้องไว้ดังนี้ -- ชื่อที่ถูกต้อง 1) มะม่วงไม่รู้หาว-มะนาวไม่รู้โห่ หรือ มะม่วงหาว-มะนาวโห่ นั้น ไม่ใช่ไม้ต้นเดียวกันอย่างแน่นอน เพราะไม่ปรากฎว่ามีต้นไม้ชนิดใดที่มีชื่อเรียกแบบนี้อยู่เลย 2) " มะม่วงไม่รู้หาว " เป็นชื่อหนึ่งในหลายชื่อท้องถิ่นของมะม่วงหิมพานต์ และไม่ปรากฎว่ามีใช้เรียกชื่อต้นไม้ชนิดอื่นๆ อีกเลย รวมทั้งชื่อ "มะม่วงหาว" ก็ไม่มีเช่นกัน จึงสรุปว่ามะม่วงไม่รู้หาวก็คือ "มะม่วงหิมพานต์" อย่างแน่นอน 3) " มะนาวไม่รู้โห่ " นั้นเป็นชื่อท้องถิ่นของไม้ 2 ชนิด คือ "หนามแดง" กับ"มะนาวเทศ" หนามแดงนั้นยังมีชื่อท้องถิ่นว่า "มะนาวโห่" อีกชื่อหนึ่งด้วย ส่วนมะนาวเทศนั้นก็มีชื่อท้องถิ่นว่า "มะนาวพระรฐ" อีกชื่อหนึ่งเช่นกัน จึงสรุปว่ามะนาวไม่รู้โห่นั้นมีสองชนิด คือ "ต้นหนามแดง" และ "ต้นมะนาวเทศ" *** สรุปว่า.. มะม่วงไม่รู้หาว คือ มะม่วงหิมพานต์ ส่วน มะนาวไม่รู้โห่ คือ หนามแดง และมะนาวเทศ (แต่หนามแดงจะเป็นที่รู้จักและใช้เรียกกันทั่วไปมากกว่ามะนาวเทศ) ชมกระทู้ที่ว่า คลิก
ผล ในระยะแรกออกจะเป็นสีขาว จากนั้นจะกลายเป็นสีส้มอ่อนๆ แล้วแดงระเรื่อ และเป็นสีแดงสดทั้งผลแล้วค่อยๆแดงเข้มขึ้นเรื่อยๆ จนกระทัั่งแก่จัด จะเป็นสีดำ ผลสีดำจะมีรสชาติหวานอมเปรี้ยวนิดๆ โดยรวมแล้วอร่อย และนี่เป็นบางส่วนที่เก็บมากิน เอามาผ่าครึ่งแกะเมล็ดออกจิ้มพริกเกลือรสแซ่บ อร่อยเด็ดอย่า บอกใคร กัดไปคำนึงนี่ตาลุกเลยคุณเอ๊ย! รสเปรี้ยวอมฝาดนิดๆ มันจี๊ดจ๊าดดีจริงๆ แต่ถ้าวันไหน ไม่อยากกินจิ้มพริกเกลือก็จะเอาไปทำสมูทตี้เย็นๆ กินแล้วชื่นใจดี หรือไม่ก็ทำแช่อิ่ม รสชาติดีทีเดียว นอกจากคุณประโยชน์ที่มากมายแล้ว ต้นหนามแดง หรือ มะนาวไม่รู้โห่ ยังเป็นไม้ประดับบ้านประดับสวนได้ดีอีกด้วย เพราะดอกก็สวยงามมาก ดอกเล็กๆสีขาว ก้านดอกสีแดง เวลาออกพรึ่บไปทั้งต้น น่ามองไม่แพ้ดอกไม้หรูๆเลย VIDEO
สวัสดียามเช้าครับคุณแหม่ม
ถ้าไม่นับเรื่องสรรพคุณทางยาที่ดีมากๆ
ผมว่าต้นเค้าสวยดี
เหมาะที่จะปลูกเป็นไม้ประดับด้วยนะครับ
โหวต Home & Garden Blog ครับ