Group Blog
 
 
กรกฏาคม 2553
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
12 กรกฏาคม 2553
 
All Blogs
 
สูตรขนมจีบ






สูตรขนมจีบ
ส่วนผสมนะคะ
1. หมูปนมันบด 4 ขีด
2. เนื้อหมูบดจนเละ (มันทำให้เหนียว ) 3 ขีด
3. กุ้งต้มสุกหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 2 ขีด
4. หอมใหญ่สับละเอียด 1 ขีด
5. แครอทหั่นฝอยแล้วสับ 1 ขีด (สีสวยดี )
6. เห็ดหอมแช่น้ำหั่นชิ้นเล็ก 1 ขีด
7. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
8. พริกไทย 2 ช้อนชา (มากนักมันจะเผ็ดเอา )
9. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
10. น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ (ใส่แล้วหอมแบบ..จีน ๆ )
11. ต้นหอมซอย 1 ขีด (สีตัดกับแครอทสวยดี )
เอาข้อ 1 ถึง ข้อ 10
นวด ๆ ๆ ๆให้เหนียวดี แล้วค่อยใส่ข้อ 11 นะคะ
นำไปเข้าตู้เย็นแช่ไว้สัก 2 ชั่วโมง
ใบเกี๊ยว..ถ้าจะให้ขนมได้รูปสวยละก้อกรุณาตัดมุมใบเกี๊ยวให้มน ๆ หน่อยนะคะ
แล้วก็เริ่มห่อกันซะทีเอาน้ำมันทาที่ซึ้งซะก่อนนะคะ ห่อเสร็จก็เรียงลงไป
ทีนี้เอาไปนึ่ง..อ้อมันมีเคล็ดนิดนึงค่ะเราควรฉีดน้ำลงบนเกี๊ยวที่จะนึ่งเพื่อกันแป้งเป็นสีคล้ำ
ฉีดแบบพรมน้ำนะคะ ไม่ใชฉีดจนแฉะ..เอาไปนึ่งได้แล้วค่ะ ใช้เวลา 10 นาที เท่านั้นเอง
กินกับน้ำจิ้มจิ๊กโฉ่ว แกล้มผักาดหอม ผักชี
โรยด้วยกระเทียมเจียว



Create Date : 12 กรกฎาคม 2553
Last Update : 12 กรกฎาคม 2553 7:43:41 น. 0 comments
Counter : Pageviews.

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 
ลูกน้ำกว๊าน
Location :
พะเยา Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




ยินดีต้อนรับทุกท่าน นะคะ




อยากมีและอยากรู้จัก เพื่อนที่มีที่มาต่างกัน และอยากร่วมแชร์ ประสบการณ์ให้คนอื่น ได้รับรู้บ้าง เพื่อนๆชาว บลอคแกงค์เป็นอะไรที่ ใช่เลย ที่คอยอยู่ด้วยกัน ตลอดเวลา พอเรา เปิดดูครั้งใดก็จะมีคน นั่งเขียนบลอก นั่งอยู่ที่ หน้าจอ คอยเป็นเพื่อน กันเสมอ รัก ทุกคนใน บลอกแกงค์ ค่ะ
: Users Online
Friends' blogs
[Add ลูกน้ำกว๊าน's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.