เมนูของหวานสไตน์จีนที่หากใครไปจีน ฮ่องกง สิงค์โปร์ บ่อยๆอาจจะคุ้นเคย
วิธีทำก็ง่ายมากๆ ส่วนผสมก็แค่ไม่กี่อย่าง ตามนี้เลยจ้า
ดูวิดีโอคลิปสั้นๆว่าทำไงก่อนเลย (ส่วนผสมและรายละเอียดการทำ ดูด้านล่างค่ะ)
https://www.facebook.com/maekruasanfran101/videos/483761558475292/
ส่วนผสม
1 ถ้วย...งาดำ
¼ ถ้วย...แป้งข้าวเจ้า
1+ ½ ถ้วย...นม/นมถั่วเหลือง (หรือใช้น้ำเปล่าก็ได้ แต่ความอร่อยจะลดลงไปนี๊ด)
½ - 1 ถ้วย...น้ำตาลกรวด/น้ำตาลทรายแดง (เพิ่มลดไดแล้วแต่ชอบ)
วิธีทำ
1. คั่วงาดำให้หอม ใช้ไฟอ่อน หากใครซื้อแบบคั่วมาแล้วก็ไม่ต้องคั่วอีก
2. คั่วเสร็จก็นำไปล้างน้ำให้สะอาด
3. นำงาดำผสมน้ำ 1 ถ้วย เข้าเครื่องปั่น ...ปั่นให้ละเอียดยิบ
4. นำงาดำปั่นที่ได้ตั้งเตาและเติมน้ำอีก 1 ถ้วย ต้มให้เดือด (ช่วงนี้ใช้ไฟแรงได้)
5. เมื่อเดือดแล้วให้ลดไฟ แล้วเติมน้ำตาลกรวด และ นม(หรือน้ำ)
6. รอให้เดือดอีกนิด จากนั้นค่อยๆเติมน้ำแป้งและคนไปเรื่อย (อย่าลืมคนน้ำแป้งก่อน เพราะแป้งตกตะกอนแล้ว)
7. รอให้เดือดอีกซักนาทีก็ปิดไฟ ตักเสริฟ์ได้ค่ะ (ที่เห็นในคลิป แอบมีโรย ถั่วแดงต้ม ถั่วเขียวต้ม เพื่อเพิ่มคุณค่าอาหาร)
ปล. ทานไม่หมดก็เอาเข้าตู้เย็น เวลาจะทานก็เอามาอุ่นร้อน...สะดวกมากๆ
เข้าไปดูสูตรอาหาร เค้ก คุ๊กกี้ ขนม แบบ healthy และไม่อ้วน เป็นมิตรต่อรอบเอวและซิคแพค ที่มีข้อมูล ส่วนผสมและวิธีทำครบถ้วนได้ที่เฟสบุ๊คเพจ แม่พลอยซานฟราน
ตามลิงค์นี้เลย https://www.facebook.com/maekruasanfran101/ แล้วอย่าลืมกด like เป็น แฟนเพจด้วยน้า จะได้เห็นทุกสูตร
(อยากให้เข้าไปดูที่ facebookมากกว่าเพราะหากมีคำถามจะตอบได้ทันท่วงทีมากกว่าเพราะเข้า facebook บ่อยกว่า นะคะ....ต้องขอโทษด้วยค่าาาาในความไม่สะดวก)
ขอบคุณค่ะ
แม่พลอยซานฟราน
| Create Date : 22 เมษายน 2559 |
| Last Update : 22 เมษายน 2559 12:34:28 น. |
|
3 comments
|
| Counter : 2770 Pageviews. |
 |
|
ท่าทางน่าอร่อยจัง..!!