ยำดอกขจร
ดอกขจรหรือดอกสลิด สามารถนำมาทำอาหารได้หลายอย่าง ไม่ว่าจะทำแกงส้ม แกงจืด เจียวไข่ หรือผัดน้ำมันกินกับน้ำพริกก็อร่อย คราวนี้ลองเอามาทำ "ยำ" ดู ก็อร่อยใช่เล่นเลยจ้าาาาา
"ยำวุ้นเส้นใส่ดอกขจร" อร่อยใช่เล่น ส่วนผสม ******* 1.ไก่สับ 2.กุ้ง 3.วุ้นเส้น 4.ดอกขจร /หอมแดงซอย/มะเขือเทศหั่นขวาง/พริกซอย/พริกป่น 5.น้ำมะนาว/น้ำปลา/น้ำตาลปี๊บ 6.ถั่วลิสงคั่วหรือทอด วิธีทำ ***** 1.รวนไก่สับพักไว้ 2.ทำน้ำยำผสมน้ำมะนาว/น้ำปลา/น้ำตาลปี๊บ/พริกป่น ชิมรสตามชอบพักไว้ 2.ลวกกุ้ง/ดอกขจร/วุ้นเส้น ให้สะเด็ดน้ำใส่ลงในถ้วยน้ำยำ ตามด้วยไก่สับหอมแดง มะเขือเทศ พริก ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน 3.ตักใส่จานโรยหน้าด้วยถั่ว จะกินกับผักสดก็อร่อยจ้าาาา เพื่อนๆลองทำดูนะคะ อร่อยจริงๆน๊าาาาา
Create Date : 02 มิถุนายน 2559 |
Last Update : 2 มิถุนายน 2559 13:09:24 น. |
|
3 comments
|
Counter : 1702 Pageviews. |
|
|
|
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ร่มไม้เย็น Dharma Blog ดู Blog
ตุ๊กจ้ะ Parenting Blog ดู Blog
mcayenne94 Home & Garden Blog ดู Blog
เศษเสี้ยว Home & Garden Blog ดู Blog
Sweet_pills Food Blog ดู Blog
กาบริเอล Travel Blog ดู Blog
พรไม้หอม Health Blog ดู Blog
ทองกาญจนา Travel Blog ดู Blog
maekwansri Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น