เป็นครั้งแรกกับการเขียน Blog ขอฝากเนื้อฝากตัวด้วยนะคะ เราเป็นแม่ครัวธรรมดาที่ชอบทำอาหารกินเอง ซึ่งจะมีเวลาทำเฉพาะวันหยุดเท่านั้น ส่วนใหญ่จะเป็นอาหารไทยแบบบ้านๆที่ทำกินในครอบครัวค่ะ สำหรับ "แกงปูใส่ใบชะพูล" เป็นแกงแบบน้ำขลุกขลิก กะทิเข้มข้น รสชาติจดจ้านนนนน

ส่วนผสม
********
1.เนื้อกรรเชียงปูนึ่ง
2.ใบชะพูลหั่นหนา 2-3cm
3.พริกแกงใต้
4.กะทิ
5.น้ำตาลปี๊บ/เกลือ/น้ำปลา