Love Me Love My Dog....
<<
กรกฏาคม 2554
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
25 กรกฏาคม 2554
 
 
หมูอบ

หมูอบ






นำเสนอสุด ๆ ค่ะ ง่าย อร่อย ทุกคนในครอบครัวชมว่า มันอร่อย ยอดจริง ๆ กินกับข้าวสวย หรือ ข้าวเหนียวก็ลงตัวที่สุดค่ะ

วิธีทำก็ไม่ยุ่งยากเลยนะคะ วัตถุดิบก็หาซื้อง่าย แทบจะไม่มีอะไรเลยละค่ะ

ส่วนผสม

ซี่โครงอ่อน หรือ ซี่โครงแก้ว 1 กก.

รากผักชี กระเทียม พริกไทย โขลกละเอียด 2 ชต.

ซีอิ๊วขาว 6 ชต.

ซอสปรุงรส 6-7 ชต.

น้ำมันหอย 6 ชต.

น้ำตาลทราย 12 ชต.

วิธีทำ

1. ล้างซี่โครงให้สะอาด ในสูตรนี้ เราใช้ ซี่โครงแก้วค่ะ เพราะเนื้อเยอะกว่า กินกรุบ ๆ อร่อยกว่า ซี่โครงอ่อนอีกค่ะ (แล้วแต่ความชอบนะคะ)

2. นำซี่โครงใส่ภาชนะ เติมน้ำให้ท่วม ต้มให้เดือด พอเดือดแล้ว ช้อนฟองทิ้ง

3. ใส่รากผักชี กระเทียม พริกไทย โขลกลงไป

4. ปรุงรส ด้วยส่วนผสมตามด้านบนทั้งหมด รอให้เดือดอีกครั้ง แล้วหรี่ไฟ ใช้ไฟอ่อนสุด ปิดฝา ทิ้งไว้ประมาณ 1.30 - 2 ชม. (ระหว่างรอ ต้องหมั่นคอยไปดูนะคะ เผื่อน้ำแห้ง หรือ ไหม้)

ปล. เราใช้หม้อสุกี้ เหมือนใน MK ทำน่ะค่ะ ใช้ไฟฟ้า พอสัก 1.30 ชม. เราไปดู น้ำก็เริ่มงวดแล้วน่ะค่ะ

5. ให้เหลือน้ำขลุกขลิกนิด ๆ พอนะคะ ก็เป็นอันใช้ได้

6. ถ้าจะให้ดี ควรเสริฟพร้อม คะน้าอ่อน ผัดน้ำมันหอยค่ะ จะเข้ากัน และ ลงตัวที่สุดค่ะ

โชว์อีกรูปนึงนะคะ








Create Date : 25 กรกฎาคม 2554
Last Update : 25 กรกฎาคม 2554 15:26:34 น. 9 comments
Counter : Pageviews.

 
น่าทานมากคะ ขอลอกสูตรนะคะ


โดย: แม่จ๊กะเจเจ IP: 125.24.239.32 วันที่: 25 กรกฎาคม 2554 เวลา:16:32:35 น.  

 
เอาข้าวสวยมาเองแล้วคราบ ขอปันหมูไปกินซัก 3-4 ชิ้นนะคราบบบ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 25 กรกฎาคม 2554 เวลา:16:56:19 น.  

 
น่าทานจ้า


โดย: ลำตะคอง วันที่: 25 กรกฎาคม 2554 เวลา:17:13:33 น.  

 
ดูชุ่มฉ่ำน่าเอามาคลุกกับข้าวกินจัง


โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 25 กรกฎาคม 2554 เวลา:17:42:52 น.  

 

น่าทานมาก


โดย: samsam IP: 58.8.246.78 วันที่: 25 กรกฎาคม 2554 เวลา:21:14:35 น.  

 
ว๊าววว

น่ากินค่ะ


โดย: 37dessertroom วันที่: 25 กรกฎาคม 2554 เวลา:22:45:43 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะ ฮึมมม...ขอสักสี่ชิ้นไว้หม่ำเล่นนะคะ


โดย: tuktikmatt วันที่: 26 กรกฎาคม 2554 เวลา:3:00:02 น.  

 
ขอบคุณทุกท่านที่เข้าเยี่ยมชมบล็อกค่ะ

มีอะไรติชมกันได้นะคะ


โดย: เต๋า (lovejustinkung ) วันที่: 26 กรกฎาคม 2554 เวลา:9:15:12 น.  

 
จะลองทำให้แฟนทานดูค่ะ


โดย: joy IP: 27.55.1.42 วันที่: 27 เมษายน 2555 เวลา:12:38:22 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ
 
BlogGang Popular Award#10


 
lovejustinkung
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




สวัสดีค่ะ ชื่อเต๋านะคะ ยินดีที่ได้รู้จักทุก ๆ คนค่ะ ยินดีที่ได้รู้จักทุกคน....
[Add lovejustinkung's blog to your web]

 
pantip.com pantipmarket.com pantown.com
pantip.com pantipmarket.com pantown.com