เค้กหวานวาเลนไทน์

สวัสดีค่ะ ความจริงหมอกควรจะอัพบล้อกนี้ตั้งเเต่เมื่อวันวาเลนไทน์ แต่ด้วยเหตุใดก็สุดวิสัยจะคาดเดา พิมพ์เสร็จทำเรียบร้อยกลับส่งโพสไม่ได้ซะงั้น จนอารมณ์เสียเลยยกเลิกไม่ทำไปเลย วันนี้มาลองอีกครั้งถ้าไม่ได้ก็เลิกแล้วค่ะ
เค้กที่จะมานำเสนอวันนี้จะไม่ขอลงวิธีทำเนื้อเค้กนะคะ เอาเป็นว่าเค้กสูตรไหนก็ได้เลือกที่ชอบเลยค่ะ วันนี้หมอกเลือกสูตรเค้กสปันจ์บัตเตอร์มาทำค่ะเพราะชอบเป็นการส่วนตัวเมื่อเลือกเค้กได้เเล้วก็ลงมือตีเลยค่ะ วอร์มเตาตามสูตรเค้กที่เลือก เตรียมพิมพ์โลฟปูกระดาษไขให้เรียบร้อย สองพิมพ์กะพิมพ์ให้พอดีกับสูตรเค้กที่ทำจะง่ายไม่ต้องตีสองครั้ง
เสร็จเเล้วเเบ่งเค้กส่วนนึงออกมาผสมสีค่ะ หมอกใช้สีเเดงค่ะ เเล้วเทใส่พิมพ์


จากนั้นนำเข้าอบตามเวลาจนเค้กสุกเอาออก พักให้อุ่นๆแล้วเอาออกจากพิมพ์หั่นเป็นชิ้นๆเเล้วใช้ที่กดคุกกี้กดเนื้อเค้กเป็นรูปที่ต้องการ หมอกใช้รูปหัวใจค่ะ เสร้จเเล้วเทเค้กที่เหลือลงพิมพ์อีกอันประมาณ 1/3 ของพิมพ์ เเล้วเอาเค้กที่กดเเล้ววางเรียงลงไปค่ะ

จากนั้นเทเค้กที่เหลือทั้งหมดใส่ลงไปในพิมพ์ให้เต็มส่งเข้าเตาอบ อบจนเค้กสุกใช้ไม้จิ้มดูเเล้วไม่มีเศษเค้กติดขึ้นมาก็ใช้ได้เอาออกจากเตาวางพักบนตะเเกรงจนอุ่นค่อยคว่ำออกจากพิมพ์พักจนเย็นบนตะเเกรงเเล้วมาเเต่งหน้ากัน หมอกทำออกเเนวบัตเตอร์เค้กเลยใช้บัตเตอร์ครีมเเต่งหน้านะคะ แต่งเอาตามจินตนาการเลยค่ะ
หมอกเเต่งออกมาแบบนี้ค่ะปาดครีมบางๆเลย 555



ใครทำออกเเนวบัตเตอร์เค้กก็เอาเค้กไปเเช่เย็นซะก่อนค่อยเอามาตัดจะได้ตัดสวยๆ
เสร็จเเล้วมาตัดเค้กโชว์กันดีกว่าว่าจะออกมาแบบที่ต้องการรึเปล่า หมอกตัดออกมาได้เเบบนี้ค่ะ


เป็นงัยคะพอดูได้มั้ยคะ


ลาบล้อกนี้ไปกับภาพนี้นะคะ ยังมีอีกหลายเมนูเลยค่ะจะค่อยๆทยอยลงนะคะ บายค่ะ

Create Date : 20 กุมภาพันธ์ 2558 Last Update : 20 กุมภาพันธ์ 2558 20:45:23 น. Counter : 2034 Pageviews.		6 comments
Share Tweet