|
||||
ปอมทำกินเอง : หมูผัดผักบุ้งพริกแกง หมูผัดผักบุ้งพริกแกง : กระเทียม พริกแกง น้ำตาล น้ำปลา ซีอิ้วขาว ผักบุ้ง พริกชี้ฟ้า พอดีรถกับข้าวผ่านมาก็เลยจักเล่นๆ ทำไปสองรอบรอบแรก ไก่สุกเกินไปรู้สึกแข๊ง หรือมันเป็นที่เนื้อไก่ไม่แน่ใจ พอทำรอบสอง เนื้อไก่ก็ยังรู้สึกว่าแข๊งๆอยู่ นี่ขนาดใช้เวลาน้อยกว่ารอบแรกนะ หรือว่าต้องหมักไก่ก่อน กระเทียมลงกระทะ หอมๆ ชวนทานสุดๆ พอเริ่มสุกก็ใส่พริกแกง และก็ปรุงรสชาติตามใจชอบได้เลย นี่แหละตอนที่พลาด ครางหน้าจะไม่พลาด เราควรปรุงรสและใส่พริกชี้ฟ้าลงไปตอนนี้เลย ทำไมทำกับข้าวไม่ค่อยจะเป็นนะ หลงๆลืมๆ รู้สึกหน้ามืด หัวจะทิ่มลงไปในกระทะด้วย พิเสร็จหน้าก็ก็พิลึกพิลั่นแบบเนี่ย ทานลองตักเนื้อไก่ชิม จืดมากๆ จึงรู้ว่าควรใส่พริกลงไปตอนที่ใส่พริกแกง และพอทานพร้อมกับน้ำมัน หรือน้ำพริกแกงรสชาติก็ดีขึ้น ผักบุ้งกรอบอร่อย แต่รสชาติไม่เข้าเนื้อไก่ ก็ผ่านไปอีกมื้อ... ขอบคุณที่แบ่งปัน
โดย: Kavanich96 วันที่: 25 มกราคม 2560 เวลา:2:52:38 น.
|
สมาชิกหมายเลข 1062179
Rss Feed Smember ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?] ชื่อ ปอม นะครับ เพิ่งเริ่มทำนะ ไม่ค่อยเป็น ยังไงฝากกดติดตามด้วย คอมเม้นกันได้ ด่าได้อย่าแรง เอ๊ย ขำขำ มาเล่นกันเทอะ Group Blog All Blog Link |
|||
Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved. |