กล้วยหอมทอด กรอบนอก นุ่มใน

มีกล้วยหอมอยู่ 1 หวี เรื่องของเรื่องคือจะซื้อแค่ 3-4 ผล เท่านั้นแหละ แต่เค้าไม่มีขายแบบนั้น ก้อเลย เอา เอาก้อเอา ปรากฎว่า กล้วยงอมภายใน 2 วัน ทั้งๆ ที่ตอนซื้อยังเขียวๆ อยู่เลย เดี๋ยวนี้เค้าบ่มกันขนาดนี้แล้วเหรอเนี่ย...แถมชื่อกล้วยหอม แต่ไม่ยักหอมอย่างที่ควร เฮ้อ... อะไรจะเร่งสุกขนาดนั้นนะ ก้อเลยต้องหาวิธี ทำอะไรที่ใส่กล้วยหอมเนี่ย ทำๆ มันเข้าไป นี่คิดว่านอกจากกล้วยหอมทอดสำหรับทานตอนเช้านี่แล้ว จะทำเค้กกล้วยหอม และคุ้กกี้ต่อ เดี๋ยวจะเอามาฝากละกันนะคะ งั้นตอนนี้ไปดูส่วนผสมสำหรับ กล้วยหอมทอด สูตรกรอบนอก นุ่มใน สูตรนี้กัน
กล้วยหอมสุก 2-3 ผล (ใครจะเปลี่ยนเป็นผลไม้ที่ชอบก้อได้นะ ไม่ว่าจะเป็น แอ๊ปเปิ้ลเขียว, สับปะรด...) แป้งเอนกประสงค์ (แป้งว่าว) 200 กรัม ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ผงฟู 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ วนิลา 1 ช้อนชา น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย นมข้นจืด 1/4 ถ้วย น้ำมันสำหรับทอด
วิธีทำ ร่อนแป้ง กับผงฟูเข้าด้วยกัน ใส่น้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน ทำบ่อตรงกลาง ใส่ไข่, น้ำมันพืช, วนิลา, น้ำเปล่า และนมข้นจืด ใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากัน

นำกล้วย ปอกเปลือก ผ่าครึ่ง ลงชุบแป้ง ให้ทั่ว

ตั้งน้ำมันให้ร้อน ไฟกลาง นำกล้วยชุบแป้งลงไปทอดให้สุกเหลือง

ตักขึ้นวางบนกระดาษซับมัน

จัดใส่จาน ราดชอคโกแลตซอส โรยน้ำตาลไอซิ่งนิดหน่อย วิปครีมสักจิ๊กนึง ทานร้อนๆ สบายๆ หรือจะให้ดี ทานเป็นของว่าง กับไอศครีมสักลูก สองลูก อร่อยอย่าบอกใครเชียว
| Create Date : 12 พฤศจิกายน 2549 |
| Last Update : 26 สิงหาคม 2552 14:03:44 น. |
|
26 comments
|
| Counter : Pageviews. |
|
|
|
โดย: the Vicky วันที่: 13 พฤศจิกายน 2549 เวลา:2:43:09 น. |
|
|
|
โดย: kokophiz วันที่: 13 พฤศจิกายน 2549 เวลา:11:31:29 น. |
|
|
|
โดย: L@st love วันที่: 13 พฤศจิกายน 2549 เวลา:12:19:50 น. |
|
|
|
โดย: kate (Cutekate79 ) วันที่: 13 พฤศจิกายน 2549 เวลา:12:57:15 น. |
|
|
|
โดย: Lilly (supremeking ) วันที่: 13 พฤศจิกายน 2549 เวลา:14:48:29 น. |
|
|
|
โดย: kokophiz วันที่: 13 พฤศจิกายน 2549 เวลา:18:08:33 น. |
|
|
|
โดย: น้องเอ๋อ (น้องเอ๋อ ) วันที่: 13 พฤศจิกายน 2549 เวลา:23:26:57 น. |
|
|
|
| โดย: จุ๋ม IP: 124.120.164.142 วันที่: 14 พฤศจิกายน 2549 เวลา:0:33:47 น. |
|
|
|
โดย: Matt (everything on ) วันที่: 14 พฤศจิกายน 2549 เวลา:4:51:50 น. |
|
|
|
โดย: kokophiz วันที่: 14 พฤศจิกายน 2549 เวลา:10:46:17 น. |
|
|
|
โดย: nes (ChuyJumbo ) วันที่: 15 พฤศจิกายน 2549 เวลา:8:06:03 น. |
|
|
|
| โดย: Bee1st IP: 218.111.9.194 วันที่: 20 พฤศจิกายน 2549 เวลา:17:48:41 น. |
|
|
|
โดย: puppadoowab วันที่: 22 พฤศจิกายน 2549 เวลา:22:28:26 น. |
|
|
|
โดย: Thanunchaisa วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:17:11:41 น. |
|
|
|
| โดย: อ้อย IP: 118.173.10.142 วันที่: 7 พฤษภาคม 2551 เวลา:12:52:58 น. |
|
|
|
| โดย: นู๋ดุ๊ก IP: 125.24.50.6 วันที่: 30 พฤศจิกายน 2551 เวลา:15:19:26 น. |
|
|
|
| โดย: แอ๊บ IP: 118.173.16.187 วันที่: 13 ธันวาคม 2551 เวลา:20:08:13 น. |
|
|
|
| โดย: มิ้น IP: 118.172.202.202 วันที่: 29 กรกฎาคม 2552 เวลา:21:40:07 น. |
|
|
|
| โดย: มิ้น IP: 118.172.202.202 วันที่: 29 กรกฎาคม 2552 เวลา:21:41:43 น. |
|
|
|
โดย: kokophiz วันที่: 31 กรกฎาคม 2552 เวลา:17:04:06 น. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Location :
กรุงเทพ Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
|
เจ้าของบล๊อกชอบทำอาหารค่ะ ชอบกิน ชอบเที่ยว ชอบทำงานฝีมือ ชอบทำอะไรที่คิดว่ายาก ทำได้แล้วก้อดีใจ กินได้ก้อโอเค เป็นคนคิดเล็กคิดน้อยไปเรื่อย ฟุ้งซ่านเป็นบางที อารมณ์ดีเป็นบางช่วง ตอนนี้มีลูกสาวหนึ่งคน พยายามทำอารมณ์ให้ดี ลูกจะได้อารมณ์ดี ไม่เหมือนแม่ บ้าๆ บอๆ อิอิ อย่าไปเครียด ถ้าทำขนมหรืออาหารออกมาไม่ได้ดังใจ ทำใหม่ก้ได้นี่นาาาาา ^-^
|
|
|
|
|
| | 1 | 2 | 3 | 4 |
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
รูปที่ในบล็อกมีอยู่จริงค่ะ ถ่ายจากสถานที่จริง รูปแรกเป็นแม่น้ำข้างบ้านเพื่อที่กรุงเบิร์น รูปสองเป็นทะเลสาปลูเซิร์น รูป 3-4 เป็นทะเลสาปซูริค รูป 5 เป็นทะเลสาปอินเตอร์ลาเก้นค่ะ คุณ kokophiz ไปเมื่อไหร่ก็คงยังอยู่มังคะ