Group Blog
 
<<
มีนาคม 2553
 
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
15 มีนาคม 2553
 
All Blogs
 
~~~~....ขนมเข่งทอด.....~~~~

ขนมนี้ทำไว้นานแล้ว...
ตั้งแต่ตรุุษจีนนู่นล่ะค่ะ...
ดองรูปจนได้ที่ เพิ่งจะได้เอามาลง...55

ได้รับขนมเข่งแจกมาตอนตรุษจีน....เหลือ.. -*-.. ต้องรีบกำจัดซะก่อน...
มันนอนแน่นิ่งในตู้เย็นมาสักพักแล้วค่ะ....ก็เอามาผึ่งแดดให้พอแห้งๆหน่อย.....



เตรียมแป้งทอดกรอบเอาไว้ด้วย....




ขนมเข่งก็หั่นๆให้เป็นชิ้นเล็กค่ะ....



ส่วนแป้งที่เตรียมไว้ ก็ผสมน้ำเย็นจัด....
คนให้เข้ากัน ความหนืดข้นของตัวแป้งก็ตามชอบเลยค่ะ...
บางคนชอบข้นๆหน่อย บางคนชอบไม่ข้นมาก...ก็ผสมตามชอบ...
คนให้แป้งทอดกรอบเข้ากันดีค่ะ....



แล้วก็ตามเสต็ป....

ชุบ.......



แล้วก็ทอด.......



อันที่ทอดแล้ว.. ก็เอามาซับน้ำมันหน่อยค่ะ...









แบบบ้านๆ ไม่ผ่านการตบแต่ง...5555

หยิบกันคนละชิ้นสองชิ้นทานตอนอุ่นๆนะคะ... อร่อยๆ...
ปล. เพื่ออรรถรสในการรับประทานมากขึ้น อย่าไปแคร์ว่ามันคือ คาร์โบไฮเดรตทั้งนั้นเลยค่ะ...555




Create Date : 15 มีนาคม 2553
Last Update : 15 มีนาคม 2553 16:19:35 น. 11 comments
Counter : Pageviews.

 
ที่หนึ่งค่ะ


โดย: Pound_sterling วันที่: 15 มีนาคม 2553 เวลา:17:59:46 น.  

 
น้องศา ทั้งเรียนทั้งทำงานเลยหรอ ขยันจัง แต่ยังไงก็อย่าลืมดูแลตัวเองนะคะ สุขภาพเป็นสิ่งสำคัญ

มาที่เมนูวันนี้กัน กองทัพต้องเดินด้วยท้องจ้ะ พูดถึงขนมเข่งพี่ปอนด์ก็ชอบ

ที่บ้านไม่ใช่คนจีน แต่ข้างบ้านมักจะเอามาฝาก สมัยเด็กๆแม่เคยทอดให้กิน รู้สึกเลยว่ามันอร่อยมาก

ตกลงมีอะไรอีกไหมคะ ที่น้องศาทำไม่เป็นเนี่ย เด็กรุ่นใหม่เด๋วนี้เก่งกันจริงๆวุ๊ย


โดย: Pound_sterling วันที่: 15 มีนาคม 2553 เวลา:18:03:04 น.  

 
ได้ของว่างไว้ทาน1มื้อเลย


โดย: Don't try this at home. วันที่: 15 มีนาคม 2553 เวลา:18:19:46 น.  

 
น่าหย่อย


โดย: vekalover วันที่: 15 มีนาคม 2553 เวลา:18:33:45 น.  

 
น่ากินมากน้องศา


โดย: Madam_Hatyai วันที่: 15 มีนาคม 2553 เวลา:19:36:33 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะ ไม่ได้ทานนานแล้วตั้งแต่สมัยเรียนมัธยมต้น จำได้ว่าคุณยายเป็นคนทำให้ทาน แต่สูตรที่บ้านเราคนล่ะแบบค่ะ คือไม่ได้ชุบแป้งค่ะ อันนี้สูตรจากประเทศจีน เพราะอาเหล่าม่าเป็นคนจีนแท้ค่ะ คุณยายได้สูตรมาเลยทำให้หลาน ๆ ทานนะคะ


โดย: ปุ้ม (woosung ) วันที่: 15 มีนาคม 2553 เวลา:19:44:37 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะ


โดย: หนูเมเปิล วันที่: 15 มีนาคม 2553 เวลา:22:57:04 น.  

 
ขนมแบบนี้เลย ตอนเด็ก ๆ ชอบมากค่ะ


โดย: ซามอ วันที่: 16 มีนาคม 2553 เวลา:10:46:52 น.  

 
เดี๋ยวเจ๊หลีวิ่งไปเอาที่แช่แข็งมาทอดมั่งดีกว่าค่ะ


น่าทานเชียว


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 16 มีนาคม 2553 เวลา:21:09:29 น.  

 
น่าทานมากคะ อยากทานจัง


โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด วันที่: 17 มีนาคม 2553 เวลา:11:37:42 น.  

 
น้องศาทำของโปรดพี่อีกแล้วนะคะ
แต่ปีนี้พี่ได้กินครั้งเดียวเอง
เพราะเก็บไว้ในตู้เย็นจนลืม
หยิบมาดูอีกทีมันขึ้นราหมดเลยค่ะ
แม่บอกว่าทิ้งไปดีกว่ากลัวท้องเสีย
พี่ล่ะเสียดายอย่างแรงเลย


โดย: ส้มแช่อิ่ม วันที่: 17 มีนาคม 2553 เวลา:22:58:17 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 
Koamania
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




ก็แค่มนุษย์ธรรมดา มีเลือดเนื้อ มีวิญญาณ มีลมหายใจและมีความรู้สึก มีความคิดเป็นของตัวเอง

เอาใจยาก เลยไม่มีคนอยากเอาใจ
ตามใจตัวเอง เต็มที่กับชีวิต
เป็นเด็กติสท์แต่เรียนวิทยาศาสตร์แล้วก็รักการทำอาหารมากที่สุดเลย

*******************************
สงวนลิขสิทธิ์ ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2539 ห้ามผู้ใดละเมิด ไม่ว่าการลอกเลียน หรือนำส่วนหนึ่งส่วนใดของข้อความใน blog รวมทั้งภาพถ่ายในบล็อกแห่งนี้ไปใช้ เผยแพร่และเพื่อการอ้างอิง โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร จะถูกดำเนินคดี ตามที่กฏหมายบัญญัติไว้สูงสุด
hits
Friends' blogs
[Add Koamania's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.