... N o t h i n g ' s . . . G o N n a . . . C h A n g e . . . M y L o V e . . . F o r Y o u ...
Group Blog
 
<<
พฤษภาคม 2552
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
14 พฤษภาคม 2552
 
All Blogs
 
ผัดวุ้นเส้นใส่ไข่..อาหย่อย

สวัสดีค่ะ เพื่อนๆ ที่รักการทำทานเองที่บ้าน
วันนี้เป็นเมนู "ผัดวุ้นเส้นใส่ไข่"
เริ่มเลยนะคะ



วุ้นเส้นห่อเล็ก 3 ห่อ (นำไปแช่ในน้ำเปล่าให้เส้นนิ่ม แล้วขึ้นมาพักไว้เตรียมผัดค่ะ)



เนื้อหมูหั่นเป็นชิ้นเล็ก 1/2 ขีด และไข่ไก่ 2 ฟอง



ผักกะหล่ำปลี 1/2 หัว



ผักหอมต่าง ๆ ใบตั้งโอ๋ (ตั้งโอ๋หรือขึ้นฉ่าย ยังไม่แน่ใจ ช่วยบอกด้วยค่ะ)
ผักชี และต้นหอม

ลงมือกันเลยนะคะ

1. ตั้งกระทะ เปิดไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน กระเทียม
2. ผัดกระเทียมพอให้หอม อย่าให้ไหม้นะคะ เดี๋ยวมีรสขมไม่อร่อย
ตามด้วยหมู ใส่เกลือลงไปเล็กน้อยดับกลิ่นคาว แล้วตามด้วยไข่ไก่ อาจเพิ่มไฟให้แรงขึ้นอีกนิด คนๆๆ ให้ไข่สุกและแตกตัวค่ะ



2. ใส่วุ้นเส้น และปรุงรสด้วย ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย น้ำมันหอยนิดหน่อย ผัดให้เข้ากัน แล้วใส่กระหล่ำปลี ชิมรสชาติ ถ้าโอเคแล้ว ใส่ผักหอมต่างๆ ลงไป แล้วผัดให้เข้ากันอีกครั้ง



เรียบร้อย อร่อยเหาะ..





จขบ.ทำน้ำปลาพริก (พริกป่น+มะนาว+น้ำปลา)
ทานพร้อมข้าวร้อนๆ อร้อย อร่อยคร่า



Create Date : 14 พฤษภาคม 2552
Last Update : 14 พฤษภาคม 2552 13:28:33 น. 7 comments
Counter : Pageviews.

 
ชอบจังค่ะผัดวุ้นเส้น ใส่ผักเยอะๆแบบนี้แหละ


โดย: อ้อมกอดของความเหงา วันที่: 14 พฤษภาคม 2552 เวลา:15:12:14 น.  

 
นึกแล้วอยากกินเหมือนกันนะจ๊ะเนี่ย


โดย: Annijima วันที่: 14 พฤษภาคม 2552 เวลา:16:54:35 น.  

 
น่ากินจัง กินด้วย


โดย: wiyada_susi วันที่: 14 พฤษภาคม 2552 เวลา:20:07:12 น.  

 
น่ากินค่ะ ภาพประกอบก็น่ารักซ้า....


โดย: ต้นอ้อท้าลม วันที่: 15 พฤษภาคม 2552 เวลา:15:49:10 น.  

 
ขอบคุณ ขอบคุณ ทุกคนที่แวะมาเชยชมนะค๊าา


โดย: kik (L.wayu ) วันที่: 15 พฤษภาคม 2552 เวลา:19:38:41 น.  

 
แวะมาทักทายค่ะ


โดย: CrackyDong วันที่: 21 พฤษภาคม 2552 เวลา:3:47:14 น.  

 
วันนี้จะทำเมนูนี้ค่ะน่าอร่อยมากค่ะ ขอบคุณนะคะ


โดย: อ้อม IP: 81.167.120.183 วันที่: 30 ตุลาคม 2553 เวลา:20:06:56 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ
L.wayu
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Friends' blogs
[Add L.wayu's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.