Bloggang.com : สมาชิกหมายเลข 1799067 - หม้อหุงข้าวกับสูตรทำข้าวมันไก่ง่ายๆ

แม้เทคโนโลยีหม้อหุงข้าวไฟฟ้ารุ่นใหม่จะมีฟังก์ชั่นหุงข้าวมัน , ข้าวเหนียว หรือข้าวต้ม เป็นโปรแกรมสำเร็จรูปมาให้แต่ใครที่ยังใช้หม้อหุงข้าวธรรมดาไม่ต้องเสียใจคุณสามารถทำข้าวมมันรับประทานได้เช่นกัน

- ข้าวสารหอมมะลิ 3 ถ้วยตวง

- น้ำเปล่า 2.5 ถ้วย (ใส่ไม่ต้องเยอะเพราะเดี๋ยวจะะมีน้ำจากไก่ออกมาผสมอีก)

- ขิงทุบ

- เนื้้อน่องไก่ และอก

- กระเทียบบุบ

- น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ

- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

- เกลือ 1 ช้อนชา

วิธีทำแสนยากต้องใช้ความชำนาญขั้นสุดยอดด้วยการใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไปในหม้อหุงข้าวแล้วกดปุ่มเริ่มทำงานแล้วรอข้าวสุกก็เรียบร้อย ส่วนน้ำจิ้มไม่ยากเพียงมีซีอิ๋วดำผสมกับเต้าเจี้ยวบด พริกขี้หนู ปรุงรสด้วยน้ำตาล มะนาว และเกลือตามชอบ จบ