กล้วยหอมซื้อมาทีไร สุกงอมจนทานไม่ทัน ไม่เคยทิ้งให้เสียของ ก็จะปอกเปลือก แล้วแช่ฟรีสเก็บเอาไว้ 

วันนี้ว่างก็เลย ทำเมนูขนม อบ โดยขอเรียกเมนูนี้ว่า บาร์ ลักษณะของบาร์คือ เป็นชิ้น แท่ง ไม่ขึ้นฟูเหมือนเค้ก 

ส่วนมากคนไทยคุ้นเคยกับบาร์กล้วยตาก แต่วันนี้ขอนำเสนอ เป็นบาร์กล้วยหอม แทนค่ะ ที่สำคัญ สูตรนี้ไม่ใช่แป้งด้วยค่ะ

ส่วนผสม 

- กล้วยหอมงอม 2-3 ลูกบดละเอียด 

- ขนมปังกรอบโฮมมี่ รสงา 1 ห่อ 

- น้ำตาลไอซิ่ง 1/3 ถ้วย 

-เนยเค็ม 2 ชต. 

- กลิ่นวนิลา 1 ชช 

- ไข่ไก่ 2 ฟอง 

-โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 2 ชต. 

- ชอคโกแลตชิพ 2 ชต 

- ผงฟู 1ชช

วิธีทำ ( ใช้อุปกรณ์เป็นโถปั่นอาหาร )

- วอร์มเตาอบ ไฟ 150 องศา ก่อนอบขนม 

- ใส่กล้วยหอมในโถปั่นให้ละเอียด 

- ใส่ขนมปังอบกรอบโฮมมี่รสงา ลงไปในกล้วยบด 1/2 ห่อ ปั่นรวมกับกล้วยให้เป็นเนื้อเดียวกัน

- ใส่ไข่ไก่ เนยเค็ม น้ำตาลไอซิ่ง ผงฟู โยเกิร์ต กลิ่นวนิลา ปั่นให้เข้ากัน