~~Noo_Kleaur&P'Jo~~
Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2551
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
18 สิงหาคม 2551
 
All Blogs
 
~~ยำถั่วพลู~~

ก่อนอื่น ขอบคุณนู๋ใหม่นะจ๊ะ สำหรับหัวบล็อคสวยๆๆที่ทำให้เรา นู๋ใหม่เป็นเพื่อนที่น่ารักมากๆๆ ในบางครั้งที่ทุกข์ใจหรือว่าเศร้าใจกับความรู้สึก พอได้เข้าไปอ่านบล็อคของเพื่อนๆๆ ทำให้รู้สึกสดชื่นมีกำลังใจขึ้นมาเยอะแยะเลยจ๊ะ รักนะจุ๊บๆๆ


วันนี้เป็นอีกวันที่หยุดแล้วก็ไปรับหลาน ๆ มาเที่ยวที่บ้านดีกว่า และเรามีเมนูทีได้รับการแถกด้วยมาจากพี่ดวง “Lsq” แหละว่าให้ทำเมนูอาหารบำรุงน้ำนมแม่ แต่ไม่เอาแกงเลียง ก็ได้ทำการsearch google มันก็มีไม่กี่ชนิดเองแหละจ๊ะ เราเลยเลือกมา 1 อย่างคือ “ยำถั่วพลู” ซึ่งประโยชน์ของถั่วพลูนั่นเต็มไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์อย่างวิตามิน เอ ซี และ อี และยังเป็นผักที่มีโปรตีนที่ช่วยให้ร่างกายสร้างภูมิคุ้มกันบางชนิดขึ้น รวมทั้งมีแร่ธาตุฟอสฟอรัส ที่เป็นส่วนประกอบสำคัญของกระดูกและฟัน รวมทั้งแก้อาการอ่อนเพลียได้ด้วยซึ่งเป็นการดีของคุณแม่ๆๆที่คลอดบุตรเหมือนกันนะเนี่ย สาเหตุอีกอย่างคือป๋าโจชอบทานยำถั่วพลูมากแต่ไม่รู้จะอร่อยเหมือนกับฝีมือแม่ยายหรือเปล่านะ อิอิ พอค้นได้แล้วเราก็จัดการเดินทางไปตลาดไปซื้อพวกของสดกันและก็ไม่ลืมซื้อหมูสะเต๊ะของโปรดหลานๆๆด้วย แล้วเดินทางไปรับหลานกันเพื่อมาค้างที่บ้านเรากันจ๊ะ

ส่วนผสมของยำถั่วพลู
ถั่วพู ,หัวกระทิ ,ถั่วลิสงคั่ว ,หอมเจียว ,น้ำมะนาว ,น้ำตาลปี๊บ ,ซีอิ้วขาว ,น้ำพริกเผา ,พริกแห้งคั่วป่นละเอียด ,หอมเผา ,กระเทียมเผา ส่วนผสมเช่นกะทิเราไม่ได้ใส่ลงไปนะค่ะเนื่องจากว่าไม่ชอบทานกะทิเลยไม่ใส่ดีกว่า อิอิแต่ก็ไม่ได้นำอย่างอื่นมาแทนเลยลองทำดูว่าจะเป็นยำถั่วพลูกันป่าวน้อออออ

วิธีการทำ
1. ต้มน้ำให้เดือด ใส่ถั่วพูลงต้ม ใส่เกลือในน้ำต้ม 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 3 ถ้วย ต้มประมาณ 3 นาที ตักขึ้นใส่น้ำเย็น แล้ว
รีบเอาขึ้น หั่นบางๆ
2. ผสมน้ำมะนาว น้ำตาลปี๊ป ซีอิ้วขาว น้ำพริกเผาให้เข้ากัน
3. ผสมถั่วพู น้ำปรุงรส คลุกเบาๆให้เข้ากัน ชิมรส 3 รส ใส่ถั่วป่นคลุกให้เข้ากัน จัดเสิร์ฟโรยหอมเจียวตอนจัดใส่จานต้องมีไข่ต้มด้วยนะจ๊ะ ถึงจะอร่อย

ฟรี! รูปภาพไม่จำกัดที่ slide.com Host
ฟรี! รูปภาพไม่จำกัดที่ slide.com Host
ฟรี! รูปภาพไม่จำกัดที่ slide.com Host
ฟรี! รูปภาพไม่จำกัดที่ slide.com Host
ฟรี! รูปภาพไม่จำกัดที่ slide.com Host
ฟรี! รูปภาพไม่จำกัดที่ slide.com Host
ฟรี! รูปภาพไม่จำกัดที่ slide.com Host
ฟรี! รูปภาพไม่จำกัดที่ slide.com Host
ฟรี! รูปภาพไม่จำกัดที่ slide.com Host
ฟรี! รูปภาพไม่จำกัดที่ slide.com Host
ฟรี! รูปภาพไม่จำกัดที่ slide.com Host



พอออกกำลังกายกันได้ที่ ก็อาบน้ำเตรียมตัวเข้านอนกันจ๊ะ แต่วันนี้พวกพี่ ๆ ขอดู X-man ก่อน เราก็เห็นว่าไม่มีปัญหาได้เลย เพราะเราก็อยากดูกันอยู่แล้วก็เลยนอนดู X-manกัน ดูไปดูมาค่อยๆๆหลับทีละคนสงสัยคงเหนื่อยเพราะมาบ้านนี้ทีไรมีกิจกรรมให้พวกพี่เอิร์ธ,พี่อารต์และพี่เอิร์นทำเยอะไปหมด จบแล้วค่ะสำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์แสนสุข




Create Date : 18 สิงหาคม 2551
Last Update : 18 สิงหาคม 2551 11:42:15 น. 2 comments
Counter : Pageviews.

 
แวะมาดูเมนูยำถั่วพู....
ชอบเมนูนี้มาก...ไปร้านอาหารจะสั่งทุกทีเลย...
ทีนี้ต้องลองทำกินเองบ้าง...จะอร่อยไหมนะ


โดย: ratana_sri วันที่: 18 สิงหาคม 2551 เวลา:18:31:47 น.  

 
กะจะเอามาแจมทานด้วยซะหน่อย แต่เปลี่ยนใจไม่เอาดีก่า กลัวโดนเตะอ่ะ


โดย: Sweet Forever วันที่: 18 สิงหาคม 2551 เวลา:19:49:41 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ
Jo_Kleaur
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Hello
Friends' blogs
[Add Jo_Kleaur's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.