Google
Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2550
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
30 ตุลาคม 2550
 
All Blogs
 
ข้าวต้มกุ๊ย + กับต่างๆ Boiled rice (similar to Congee)

Photobucket - Video and Image Hosting

หัวไชโป๊วผัดไข่

ส่วนผสม
หัวไชโป๊วชนิดเค็ม 1 ถ้วย
น้ำตาล 1-2 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ 1-2 ฟอง

วิธีทำ
นำหัวไชโป๊วเค็มมาล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นเส้นเล็กๆ นำมาผัดกับน้ำมันแล้วเติมน้ำตาลและ ไข่ลงไปผัดรวมกันจนสุก

Photobucket - Video and Image Hosting

ผักกาดดองผัดไข่

ส่วนผสม
ผักกาดดองซอย 1 ถ้วย
ไข่ไก่ 2 ฟอง
น้ำปลา ชิมก่อนเติม
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 3 กลีบ

วิธีทำ
ใส่กระเทียมลงผัดกับน้ำมันให้หอม ตามด้วยผักกาดดอง ผัดให้เข้ากัน
ผัดจนผักกาดดองแห้ง ตอกไข่ใส่ลงไป คนให้เข้ากัน ผัดจนแห้ง
แล้วปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา แล้วชิมตามชอบ

Photobucket - Video and Image Hosting

Photobucket - Video and Image Hosting

Photobucket - Video and Image Hosting

ถั่วฟักยาวผัดหมุสับ

ส่วนผสม
ถั่วฟักยาวซอย 1 ถ้วย
หมูสับ 1/2 ถ้วย
พริกสดซอย 5-10 เม็ด
กระเทียมสับ 3-4 กลีบ
น้ำปลา
น้ำตาล
น้ำมันหอย
ซีอิ๋วขาว
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
ใบกะเพราเด็ดเป็นใบๆ

วิธีทำ
1. ตั้งกะทะใส่น้ำมัน พอร้อนใส่กระเทียมกับพริกลงผัด พอหอมใส่หมูสับ เติมน้ำเปล่าลงไปนิดหน่อย พอหมูเกือบสุกใส่ถั่วฟักยาว
2. ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล น้ำมันหอย ซีอิ๋วขาว ชิมรสตามชอบ ผัดต่อจนสุก ใส่ใบกระเพรา ปิดไฟ เสริฟพร้อมแตงกวากับข้าวต้มหรือข้าวสวยร้อนๆ

Stir-fried Spicy Long Green Beans and Ground Pork

Ingredients
150 g. long green beans
200 g. ground pork
3 cloves garlic
2 fresh chillies
1 Tbsp thin soy sauce
2 Tbsp oyster sauce
1 tsp seasoning soy sauce
1 1/2 tsp sugar
2 Tbsp vegetable oil

Preparation
1. Wash long green beans, cut both ends, and slice into small pieces. Peel garlic, remove chillie stems, wash dirt, and pat dry. Cut garlic and chillies into small pieces and well pound in a mortar.
2. Heat oil in a wok on medium heat. When oil is hot, add well pounded garlic and chillies, fry until fragrant, then add ground pork. Stir-fry until ground pork is getting cook, season with thin soy sauce, seasoning soy sauce, and sugar.
3. Stir-fry until all ingredients mix thoroughly, add sliced long green beans and oyster sauce, stir regularly about 2-3 minutes or until long green bean is getting soft, then remove from heat.
4. Place the stir-fried long green bean and ground pork on a plate, and serve immediately.

Photobucket - Video and Image Hosting

Photobucket


Create Date : 30 ตุลาคม 2550
Last Update : 14 กรกฎาคม 2551 15:13:58 น. 7 comments
Counter : Pageviews.

 
สวัสดีคะวันนี้สบายดีหรือเปล่าขอบคุณสำหรับidearข้าวต้มกุ๊ยอยากกินมานานแล้ว


โดย: kukkai (ยายกุ๊กไ่ก่ ) วันที่: 30 ตุลาคม 2550 เวลา:18:22:38 น.  

 
เพิ่งกลับมาจากมหาวิทยาลัย ขอทานด้วยคนนะคะ
อยากกินข้าวต้มที่สุดเลยตอนนี้ เพราะลมหนาวที่ไทยเริ่มมาแล้วล่ะค่ะ


โดย: ลูกสน วันที่: 30 ตุลาคม 2550 เวลา:19:21:51 น.  

 
กับข้าว ข้าวต้มกุ๊ยหลายอย่างดีจัง ชอบทุกอย่างเลยค่ะ

นางฟ้าชอบกินข้าวต้มกุ๊ย กินง่าย คล่องคอดี


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 31 ตุลาคม 2550 เวลา:0:57:51 น.  

 
โอ้โห ขอร่วมวงทานด้วยซิคะ


โดย: แม่เฮือน วันที่: 31 ตุลาคม 2550 เวลา:1:23:33 น.  

 
อูยยยย ของโปรดทั้งนั้นเลยค่ะ ขอกินด้วยคนนะคะ


โดย: Complicatedgirl วันที่: 31 ตุลาคม 2550 เวลา:1:49:30 น.  

 
ขอบคุณนะคะน่าทานทุกอย่างเลยค่ะ


โดย: น้องนิด IP: 124.120.61.59 วันที่: 14 พฤษภาคม 2551 เวลา:14:21:55 น.  

 
ขอคุณมากนะคะ ได้ความรู้มากเลยค่ะ จะลองทำดูทุกเมนูเลย


โดย: แม่ครัวมือใหม่ IP: 219.74.155.106, 220.255.1.33 วันที่: 5 กันยายน 2554 เวลา:15:10:05 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ
jjbd
Location :
Lopburi, Udon, Alaska United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 51 คน [?]




)

Whipped Cream Layer Cake
Strawberry Cream Cheese Roll
New York CheeseCake
Cheesecake Brownies
Mini Cheesecake
Blueberry Mousse Cake
Raspberry Cheesecake
Mango Cheesecake
Storwberry white cake
Storwberry swirl cheesecake
Thai milk tea cake
Storwberry cheesecake
Double chocolate mousse cake
Mini Blueberry Cheesecake
Kiwi storwberry mousse cake
Milk cake
Coconut cake
Storwberry mousse cake
Orange mousse cake
Chocolate banana muffins
Cajeta Crepes
Panancotta
Strawberry omelet
Honey walnut pie
Pineapply coconut pie
Berry Tart
คุกกี้งาไส้แยม
Rugelach
Meltine moments
Everyday oatmeal
Pineapply bars
Blueberry Cake
Halloween Cupcake
DAIFUKU
Deep Fried Ice Cream
Friends' blogs
[Add jjbd's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.