ไก่ผัดพริกไทยดำ

.. สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้มีเมนู " ไก่ผัดพริกไทยดำ" ฉบับบ้านๆมาฝากอีกเช่นเคยจ้า เป็นเมนูผัดที่ทำง่ายๆไม่ได้ยุ่งยากซับซ้อนอะไร

เพราะถ้ายากๆคงทำไม่ได้ เพราะอาจจะผิดคอนเซปต์ของจขบได้ค่ะ ง่ายๆไว้ก่อนแล้วกันเนอะ 555 ... มาเข้าครัวทำเมนูนี้กันดีกว่าจ้า



วัตถุดิบสำหรับทำเมนูนี้

วัตถุดิบที่มีก็ไม่ได้มากมายอะไร หลักๆก็เนื้อไก่ค่ะ หอมหัวใหญ่ และ

พริกหวานสามสี แครอท ต้นหอม ใส่ผักช่วยเพิ่มสีสันของอาหาร

และยังได้คุณค่าทางอาหารเพิ่มมากขึ้นด้วยล่ะ ^^





ขั้นตอนในการทำไก่ผัดพริกไทยดำ

ก่อนผัดก็เตรียมพริกไทยดำก่อนจ้า โดยการโขลกพริกไทยดำ

ผสมกับเกลือ ... รากผักชี ... กระเทียม เตรียมไว้ค่ะ จากนั้นเปิดไฟ

ตั้งกระทะรอไว้และเติมน้ำมันเล็กน้อย พอน้ำมันร้อนจนได้ที่แล้ว นำ

พริกไทยดำที่โขลกไว้ลงไปผัดในน้ำมันให้พอมีกลิ่นหอม




จากนั้นนำเนื้อไก่ลงผัดให้เข้ากันกับพริกไทยดำ แล้วปรุงรสด้วย น้ำมันหอย

ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล ผัดให้เนื้อไก่เข้ากับเครื่องปรุง แล้วใส่ผักต่างๆลงไปผัด



และเมื่อผัดจนผักสุกดีแล้ว ปิดไฟเลย แล้วใส่ต้นหอมลงไปผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง


แค่นี้ก็ได้ไก่ผัดพริกไทยดำ ฉบับบ้านๆมาหนึ่งจานพูนๆแล้วล่ะค่ะเพื่อนๆ


... ปล. ตัดสินใจไม่ได้ว่าจะเลือกภาชนะสีน้ำเงินหรือสีขาวดี เลยเลือกใช้

ทั้งสองสีไปเลยละกัน แต่ก็คือทำครั้งเดียวกันนี่ล่ะค่ะ (เรื่องเยอะได้อีกเนาะ)

หวังว่าคงถูกใจเพื่อนๆบ้างนะคะกับเมนูไก่ผัดพริกไทยดำในวันนี้ ... ^^

แล้วพบกันใหม่กับเมนูต่อๆไปจ้า ขึ้นอยู่กับความขยันเมื่อไหร่ก็เมื่อนั้น 55

ขอบคุณที่ติดตาม สุขสดชื่นในทุกๆวันนะคะเพื่อนๆ ^^ ...






 

Create Date : 24 พฤศจิกายน 2557
2 comments
Last Update : 24 พฤศจิกายน 2557 23:08:29 น.
Counter : 47 Pageviews.

 

ไรว้าาา คนจะหลับจะนอน มาทำกับข้าวยั่วน้ำลายได้อีก
แถมมีคอนเซ็ปท์เดียวกันอีกด้วย พวกยาก ๆ ม่ายทำ เพราะทำม่ายเป็น 555
สีสันสวยได้ใจมากเลย อิอิ

ถามหน่อยว่าทำไมต้องพริกไทยดำ
ตอบไว้นะ แต่เราขอไปนอนก่อนแล้ว อิอิ
ฝันดีนะเพื่อน

 

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 24 พฤศจิกายน 2557 23:56:42 น.  

 

เมนูนี้ทำไม่ยากจริงๆ ครับ ที่บ้านก็ทำ แต่รู้สึกว่าทำออกมาเยอะจริงๆ

มีเมนูนี้ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ไข่ดาวอีกหนึ่งก็สุขใจแล้ว

+

 

โดย: คุณต่อ (toor36 ) 25 พฤศจิกายน 2557 0:01:55 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

BlogGang Popular Award#10


 
NENE77
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 11 คน [?]




Welcome

Group Blog
 
<<
พฤศจิกายน 2557
 
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
 
24 พฤศจิกายน 2557
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add NENE77's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.