กุมภาพันธ์ 2560

 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
16
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
 
 
บราวนี่ชอคโกแลตหวานฉ่ำ


สวัสดีค่ะ วันนี้มีสูตรบราวนี่ฉ่ำๆมาฝากค่ะ คือสูตรบราวนี่ลาวาที่ส้มคิดค้นขึ้นเอง ไม่รู้ว่าจะอร่อยถูกใจพี่ๆ เพื่อนๆ หรือป่าว เลยอยากให้ทดลองทำกันดูนะค่ะ 





ส่วนผสม :
1. แป้งเอนกประสงค์ 135 กรัม
2. ผงโกโก้ 45 กรัม
3. ไข่ไก่เบอร์สาม 6 ฟอง
4. น้ำตาลทราย 350 กรัม (ถ้าไม่ชอบหวานลดได้ค่ะ)
5. ไวท์ชอคโกแลต 300 กรัม
6. ดาร์กชอคโกแลต 200 กรัม
7. เนยสดจืด 300 กรัม
วิธีทำ: 
1.ตุ๋นไวท์ชอคโกแลต และดาร์กชอคโกแลตพักไว้ 
2.ร่อนแป้งกับผงโกโก้รวมกันพักไว้
3.ตุ๋นเนยสด แล้วพักไว้ให้เย็น เสร็จแล้วให้นำไปตีกับน้ำตาลทรายให้ละลายเป็นเม็ดเล็กที่สุด
4.นำชอคโกแลตที่เราตุ๋นผสมกันไว้มาเทลงไป
5. ค่อยๆใส่ไข่ลงไป ทีละฟอง (ตีพอแค่เข้ากันนะค่ะ)
6.ใส่แป้งที่ร่อนรวมกับผงโกโก้ลงไป 
วางกระดาษรองอบในพิมถาดเหลี่ยม
อบไฟ บน-ล่าง ที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส เวลาประมาณ 25 - 30 นาที *อบเสร็จแล้วต้องพักให้เย็นจริงๆ ก่อนตัดนะค่ะ หรือเข้าแช่เย็นก่อนเลยค่ะ เพราะมันจะลาวามากกกกก เยิ้มๆเลย 
ชอบแข็งให้ทานเย็นจัด
ชอบละลายให้ปากก่อนทานเข้าไมโครเวฟ 10 วินาทีค่ะ
ลองทำกันเล่นๆ ช่วงหยุดเทศกาลปีใหม่นี้ดูนะค่ะ ได้ผลอย่างไร เอามาโชว์เค้าบ้างน้าาาาา



Create Date : 15 กุมภาพันธ์ 2560
Last Update : 15 กุมภาพันธ์ 2560 17:43:04 น.
Counter : 519 Pageviews.

2 comments
(โหวต blog นี้) 
  
สวัสดีคะ...

รอทานคะ..อิอิ..

โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ ) วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา:18:16:04 น.
  
สวัสดีค่ะ คุณอ้อมแอ้ม ^^


โดย: สมาชิกหมายเลข 3692985 วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา:13:54:56 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

สมาชิกหมายเลข 3692985
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed

 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]



ยินดีที่ได้รู้จักทุกคนนะค่ะ