images by free.in.th No one is Born for a Great Cook, One Learns by DOING!! -- A Recipe has no Soul. You, as the Cook, must bring Soul to the Recipe
Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2560
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728 
 
12 กุมภาพันธ์ 2560
 
All Blogs
 
✿ Food For Fun : Hot Wok Return #8 Just for You - แกงเลียง / กล้วยบวดชี ✿



สวัสดีคะเพื่อนชาว 3F  Smiley และแล้วเหล่าแม่ครัวได้เวียนมาพบประสพรักกันอีกแล้ว
วันเวลาผ่านพ้นไปไวจัง การบ้านวันเด็กไปแล้ว มาถึงการบ้านเมนูที่สองของปีไก่(ทอง)
เดือนนี้เชฟกระทะหลุด บี๊ห์(บ่งบ๊ง) มาเร็วไปไหม?? มาเร็วแบบนี้รึเธอหวังของรางวัล 
รางวัลอันเลอค่าของชาว 3F “สร้อยคอทองคำ!!” เธอมาเพื่อสิ่งนี้รึเปล่าจ๊ะ บ่งบ๊ง
ถ้าได้มาครอบครองถือว่าโชคดีต้อนรับปีไก่(ทอง)กันเลยเชียว แต่คงจะไม่มีวันนั้น!! 
อ่ะ อย่ามัวเม้าท์มอยหอยสังข์ มาเข้าเรื่องที่ฉันจะต้องดำเนินการและไปต่อดีกว่า


โจทย์การบ้านเดือนนี้ (กุมภาพันธ์) ว้าววว ❤ กิจกรรมเนื่องในเทศกาลแห่งความรัก
โจทย์ครั้งนี้เป็นของคุณแหม่ม Mambymam  "เมนูเพื่อคนที่รัก - Justfor You"
อยากให้ทำเมนูของหวาน (อืมมมม เทศกาลหวานแหววเช่นนี้ก็น่าจะเป็นขนมหวาน)

เห็นโจทย์แล้วแอบคิดในใจ เทศกาลสำคัญ ๆ ผู้คนส่วนใหญ่คงจะอยากทำของหวาน
แต่เมื่อคิดสะระตะดีแล้ว อยากได้เป็นของหวาน แล้วฉันจะทำของหวานเพื่อใครเล่า?
ชีวิตฉันบั้นปลายมีแต่หนูทดลองชิมใกล้ตัว (หลานชาย 4 หน่อ) ฟงแฟน ฝาชีฉันก็ไม่มี
งั้นคงต้องทำเมนูโปรดของคนที่ฉันรักและผูกพันมากที่สุด ผู้นั้นคือ ป๊ะป๋า ของฉันนั่นเอง
ผู้ชายคนแรกที่ฉันหลงรักหัวปรักหัวปรำ ผูกพันทางใจที่สุด นายคือรักแรกพบของฉัน

งั้นทำเมนูโปรดของป๋า(เสณีย์) แกงผักพื้นบ้านยอดนิยม คุณนายแม่ทำให้กินบ่อยด้วย
ฉันแอบสังเกตุคุณผู้ชายส่วนใหญ่ (โดยเฉพาะผู้ชายในตระกูลฉัน) ไม่ชอบกินพืชผัก
เน้นเนื้อ ๆ แม่ครัว(ป้าใหญ่จีรา) ก็จัดให้ตามนั้น เอาใจน้อง ๆ จนเคยตัว นินทาคนตาย




จะว่าไปแกงเลียงก็ทำไม่ยากน๊ะ เสียเวลาตอนเตรียมวัตถุดิบ คือ เยอะ เครื่องเยอะ
ผักที่ต้องใส่ในแกงชนิดนี้มากมาย หลากหลาย ล้วนสรรพคุณเลอค่าดีงามทั้งนั้น
แต่แม่จำต้องใส่ผักน้อยชนิด ขืนใส่มากมาย คุณสามีคงจะเมินหน้า ไม่ยอมกินแน่ 
เห็นชื่อแกงหลายคนคงสบถ "ไม่ทำหรอก ซื้อกินง่ายกว่า" จะทำให้ยุ่งยากทำไม
ก็จริงน๊ะ ซื้อกินถุงหนึ่ง 25-60 บาท ทำกินเองหม้อหนึ่งปาเข้าไปเป็นร้อยเชียวน๊ะ
แต่ถ้าซื้อ(แกงถุง) ป๋าจะไม่กิน ดีงามคือต้องรสมือคุณภรรเมีย(สุดที่รัก) หนึงเดียว


จัดไป แกงโปรดของป๊ะป๋ายามที่มีชีวิต "แกงเลียงเคียงใจ"
แถมขนมหวานถ้วยโปรดอีกหนึ่งอย่าง "กล้วยบวดชีแทนใจ"





แกงเลียง

ส่วนพริกแกง

1. กุ้งแห้งเนื้อ 3 ช้อนโต๊ะ (สูตรโบราณโขลกปลาย่างใส่ด้วย)
2. พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา (ชอบเผ็ดร้อนเพิ่มพริกไทยได้)
3. กะปิ 2 ช้อนโต๊ะ
4. หอมแดงซอย 5 - 8 หัว
5. พริกขี้หนูเม็ดเล็ก 10 เม็ด (ไม่ชอบเผ็ดตัดออก)
6. กระชายซอย 1 ช้อนโต๊ะ
7. เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ (ถ้ากะปิเค็มมาก ลดเกลือลง)





8. น้ำเปล่า 4 ถ้วยตวง
9. บวบเหลี่ยม / บวบหอม 2 ลูก
10. ฟักทอง หั่นชิ้นประมาณ 1 นิ้ว
12. เห็ดฟาง / เห็ดหูหนู
13. ใบแมงลัก 
14. ผักอื่น ๆ ตามชอบ
15. กุ้งสด / กุ้งแห้งทั้งตัว




หมายเหตุ - ชอบผักสดชนิดใดใส่เพิ่มไป น้ำเต้า ผักหวานบ้าน / ผักหวานป่า
ยอดตำลึง ไข่มดแดง อื่น ๆ ถ้าเป็นแกงเลียงหัวปลี หรือแกงเลียงผักกาดขาว
เปลี่ยนผักต่าง ๆ ข้างต้นเป็นหัวปลีดิบซอยหยาบ ต้องใส่ใบแมงลักเข้าไปด้วย
(ยกเว้นแกงเลียงผักกาดขาว ไม่ต้องใส่ใบแมงลัก ใส่ผักกาดขาวล้วน ๆ) 
ถ้าเป็นแกงเลียงกะทิ คั้นกะทิข้น ๆ ผสมในน้ำแกง กะทิต้องไม่แตกมัน น้ำใส ๆ





ชอบเครื่องแกงชนิดโลกละเอียด หรือโขลกหยาบ ตามชอบเลย





วิธีทำ
*  นำน้ำเปล่าใส่หม้อแล้วยกตั้งไฟกลาง ๆ ตักเครื่องแกงที่โขลกไว้ใส่ลงไป
ตักน้ำในหม้อมาละลายเครื่องแกงในครกที่โขลกไว้ แล้วตักใส่ไปในหม้อ
รอให้น้ำแกงเดือดจัดๆ ปรุงรสด้วยเกลือป่น (ฉันไม่ใส่น้ำตาลใดๆ ลงไป)
เลือกผักที่สุกยากใส่ไปก่อน อาทิ ฟักทอง น้ำเต้า เห็ดฟาง เห็ดหูหนู อื่น ๆ  

*  ใส่ฟักทองไปสักพัก ตามด้วยบวบ สุดท้ายใส่ผักหวาน ใบตำลึง ชิมรสก่อน 
ก่อนดับไฟใส่ใบแมงลักลงไป คนผสมให้ผักทั้งหมดเข้ากันดี ดับไฟเตาได้

หมายเหตุ – แกงเลียงกุ้งสด ใส่กุ้งสุดท้ายก่อนใส่ใบแมงลัก ปิดไฟเตาทันที





แกงเลียงสมัยก่อนไม่ใส่เนื้อสัตว์ (กุ้งสด) ส่วนใหญ่โขลกกุ้งแห้งหรือปลาย่างใส่ไป
หรือใส่กุ้งแห้งทั้งตัวแบบนี้ ปัจจุบันใส่กุ้งสดเป็นการเพิ่มมูลค่าและตามความชอบ





แกงเลียงอีกชนิดที่ป๋าชอบมากคือ "แกงเลียงผักกาดขาว"
นับแต่ท่านจากไปฉันไม่เคยเห็นแม่ทำ ตัวฉันเองก็ไม่เคยทำด้วย





ใบแมงลักในแกงเลียง ใบแมงลักในปลานึ่ง ใบแมงลักในขนมจีนน้ำยา
ใส่ลงไปแล้วมีกลิ่นหอมชื่นใจ เหตุไฉนแม่ครัวบี๊ห์ไม่ปลื้ม ไม่กิน??!!





ฉันเองไม่ปลื้มกลิ่นใบแมงลัก แต่ถ้าไม่ใส่ลงไปคนกินก็จะบ่นไม่เลิก เฮ้อออ
ยังมีผักพื้นบ้านสรรพคุณเป็นเลิศอีกหลายชนิดที่ฉันไม่ชอบกลิ่น อาทิ ใบคึีนช่าย
หรือที่คนส่วนใหญ่มักเรียก "ผักตั้งอ๋อ/โอ๋ว" ผักแพรว ผักชีล้อม ฉันไม่ชอบกลิ่น




แกงเลี้ยงของป๋าจะใส่ผักแค่สองชนิด ฟักทองและบวบเหลี่ยม
ขืนใส่เข้ามากกว่านี้ คุณนายแม่จะโดนบ่น บ่นให้นางรำคาญใจ

ใครไม่ชอบแกงเลียง มาเห็นฉันทำ ชักจะหลงรักแกงชนิดนี้แล้วใช่ไหม
แกงเลียงเป็นแกงบ้าน ๆ ภูมิปัญญาชาวบ้าน พืช ผัก สมุนไพรล้วน ๆ
สรรพคุณมหาศาล โดยเฉพาะ แกงเลียงหัวปลี คนท้องกินเรียกน้ำนม

จบเรื่องราวอาหารคาวของป๋า มาต่อในส่วนขนมหวานของป๋ากันต่อคะ





กล้วยไข่บวดชี

มาต่อที่ขนมหวานไทยที่ชอบกันทั้งครอบครัว โดยเฉพาะป๊ะป๋า ชอบจริงจัง
ฉันเห็นป๋าชอบทานน๊ะ แต่ต้องเป็นฝีมือคุณนายแม่ (คนรับใช้ประจำตัว) อิอิ
ทุกครั้งที่แม่ลงมือทำขนมหวานชนิดนี้ ฉันเห็นป่ากินแบบวิดน้ำ ซวบ ซวบ
คือชอบมาก ขนมหวานอย่างอื่นไม่เท่าไรน๊ะ กินได้แต่ไม่ปลื้มเท่าขนมชนิดนี้  
ป๋าจะชอบกล้วยไข่ ส่วนคุณนายแม่ชอบกล้วยน้ำว้า แม้ความชอบที่ต่างกัน
แต่ทั้งสองก็ช่างเติมความหวาน มอบความรักและดูแลกันมายาวนาน ฮริ้วววว





กล้วยบวดชี 
สูตรโดยคุณบี๊ห์ (บ่งบ๊ง)

ส่วนประกอบ
* กล้วยไข่ห่าม ๆ 1 หวี (ประมาณ 12-15 ลูก) 
* น้ำเปล่า 5 ถ้วยตวง
* หัวกะทิ 2 + 1/2 ถ้วยตวง
* น้ำตาลทราย 1 + 1/2 ถ้วยตวง (ชอบหวานใส่เพิ่ม)
* เกลือสมุทร 2 ช้อนชา
* ใบเตย 4 ใบ (เลือกใบเตยแก่ๆ)


วิธีทำ
ปอกเปลือกกล้วย ล้างยางกล้วยออกให้หมด แบ่งครึ่งลูก รอไว้

นำน้ำเปล่าใส่หม้อ ใส่น้ำตาลทราย เกลือป่น ขยำใบเตยแล้วมัดรวมกันใส่ไป
ยกหม้อขึ้นตั้งเตา เปิดไฟแรง รอจนน้ำเชื่อมเดือด ลดไฟลง ใส่กล้วยที่หั่นลงไป 
(ต้มประมาณ 5 นาที) ตักกล้วยขึ้นมาดู ถ้าผิวกล้วยสุกใส เนื้อนิ่มและสุกดีแล้ว
เทน้ำกะทิลงไป ใช้ทัพพีคนเร็ว ๆ ต้องคนตลอด อย่าให้กะทิจับตัวเป็นก้อนนะคะ 
(ถ้ากล้วยยังไม่สุกก็ให้ต้มต่อจนกว่าจะสุก)

ชิมรสก่อน ชอบหวานกว่านี้ใส่น้ำตาลทรายเพิ่ม รอให้กะทิเดือดอีกครั้ง
ปิดไฟเตาได้ เป็นอันเสร็จ (อย่าต้มนานจนกะทิแตกมัน เอาแค่พอเดือด)

วิธีเลือกกล้วย
* กล้วยน้ำว้า ควรเลือกกล้วยห่าม ๆ สีของเปลือกเขียว ๆ ส่วนเหลืองเล็กน้อย
* กล้วยไข่ เปลือกเขียว ๆ เหลืองเล็กน้อย (สูตรฉันจะไม่นำกล้วยลงต้มก่อน) 
* ชอบกลิ่นน้ำตาลปีบ (น้ำตาลมะพร้าว) ผสมกันได้ระหว่างน้ำตาลทั้งสองชนิด









ฉันจำได้ว่าคุณป้าใหญ่ (ป้าจีรา) ชอบทำกล้วยบวดชีแบบใส่ไข่เข้าไปด้วย
ประมาณทำขนมบัวลอยไข่หวาน มีไข่ลอยเท้งเต้งอยู่ในหม้อ แบบนั้นอ่ะคะ





ส่วนตัวฉันเองทานได้ทั้งกล้วยไข่และกล้วยน้ำว้า ชอบพอ ๆ กัน
คือขนมไทยทุกชนิดแบบใส่กะทิ (แกงบวด) ฉันชอบทุกอย่างคะ
บัวลอย ปรากริม ครองแครงกะทิ ขนมหวานทุกชนิดที่ราดกะทิ






เป็นอันเสร็จสิ้นภารกิจของเชฟกระทะหลุด เมนูสำหรับคนที่ฉันรัก (มว้ากกกกกก)





ตามธรรมเนียมชาวโลก อิ่มของคาวแล้ว ก็ต้องล้างปากปิดท้ายด้วยของหวาน





ขอบพระคุณทุกท่านที่แวะมาเยี่ยมชมบล๊อก ขอบคุณทุกกำลังใจ ทุกคอมเม้นท์
เจ้าของบ้านต้องขออภัยทุกท่านที่รอคอยการอัพเดทเมนูต่าง ๆ และเฝ้าติดตาม 
เจ้าของบ้านมัวเถลไถล อืดอาดล่าช้าและไม่ค่อยได้มาอัพเดทบล๊อก (คำแก้ตัว)

หากเพื่อน ๆ ท่านใดมีปัญหา หรือติดสงสัยเกี่ยวกับสูตรอาหารและขนมต่าง ๆ
สอบถามกันมาได้นะคะ แม่ครัวบี๊ห์จะช่วยไขข้อข้องใจหรือให้คำตอบกับท่าน 
พบกับใหม่กับภารกิจกระทะร้อนฉ่า Food for Fun ครั้งที่ #9 ในเดือนมีนาคม



Create Date : 12 กุมภาพันธ์ 2560
Last Update : 13 กุมภาพันธ์ 2560 15:51:57 น. 18 comments
Counter : 1349 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณเนินน้ำ, คุณmambymam, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณMaeboon, คุณซองขาวเบอร์ 9, คุณSai Eeuu, คุณAdrenalineRush, คุณSweet_pills, คุณsecreate, คุณTui Laksi, คุณtuk-tuk@korat, คุณkae+aoe, คุณALDI


 
มากินก่อนคนอื่นๆ ค่ะพี่


โดย: maeboon IP: 188.165.201.164 วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา:3:05:46 น.  

 
แค่ชื่อเมนูก็กรี๊ดแล้วสมเป็นการบ้านเดือนแห่งความรักจริง ๆ ค่ะ
แกงเลียงเคียงใจ
กล้วยบวชชีแทนใจ
ขออย่างละหนึ่งนะคะ ส่วนกล้วยบวชชีเค้าต้องได้สองถ้วยนะเพราะกล้วยคนละอย่าง 555
จัดไปหนึ่งกำลังใจค่ะ
ปล.พี่บี๊นอนดึกจัง


โดย: เนินน้ำ วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา:6:28:06 น.  

 
สวัสดีครับ
ชอบทั้งสองเมนูเลยครับ

http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=loongchat&month=02-2017&date=09&group=1&gblog=52




โดย: loongchat (สมาชิกหมายเลข 3016924 ) วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา:9:22:14 น.  

 
สวัสดีคะพี่บ่งบ๊ง...

ชอบทานผักเยอะๆคะ..

แกงเลียงก็ชอบคะ..หลนก็ชอบคะ..เพราะทานได้กับผัก

หมดโหวตแล้วนะคะ..คราวหน้าจะกดให้คะ



โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ ) วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา:12:59:58 น.  

 
มาจำสูตรแกงเรียง

ขอบคุณค่ะ

ไม่ใส่กระเทียม ใส่กระชายแทน


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา:13:09:14 น.  

 
น่ากินทั้งคาวและหวานเลยค่ะพี่บี๊


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา:13:09:35 น.  

 
บ่งบ๊ง
Food Blog

กลับมาโหวตค่ะพี่ คิดถึงนะคะ


โดย: Maeboon วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา:15:41:06 น.  

 
บ่งบ๊ง Food Blog

สวัสดีค่ะคุณบี๊ห์

คิดว่าเขียนชื่อถูกแล้วเน๊าะ

แกงเลียงเป็นกับข้าวที่ทำกินบ่อยค่ะ
คุณสามีไม่ค่อยชอบแกงกะทิ

ทำทีเป็นหม้อไอนี้นิดไอนั่นหน่อย รวมกันเป็นหม้อ อิอิ

ที่ขาดไม่ได้คือใบแมงลักเน๊าะ หอมน่ากิน

ของหวานก็มาสองอย่าง น่ากินทั้งสองค่ะ
แต่ชอบกล้วยไข่มากกว่าค่ะ


โดย: ซองขาวเบอร์ 9 วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา:20:54:57 น.  

 
แกงเลียงเคียงใจ ว้าวๆๆๆ แค่ชื่อ ก็เซ็กซี่ซะแล้ว

แกงเลียงเนี่ยเป็นแกงโปรดของผู้ใหญ่เกือบทุกคนก็ว่าได้นะคะ ต่อให้คนที่ไม่ชอบทานผัก แต่ต้องยกเว้นแกงเลียงให้เขาเลยค่ะ ไม่น่าเชื่อนะคะ

แกงเลียงที่บ้าน ไม่ได้ใส่กระชายค่ะ ตามปกติของคนใต้ ที่ไม่ชอบอาหารใส่กระชาย แต่ป้าอิ๋วกลับชอบนะคะ หอม กลิ่นรสพิเศษมากขึ้นค่ะ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา:8:55:27 น.  

 
อูยๆ วันนี้มีแต่ของชอบหนึ่งทั้งนั้นเลยค่า
หนึ่งชอบกินแกงเลียงมาก กินที่ไหนก็ไม่อร่อยเหมือนทำกินเอง ชอบน้ำแกงรสเข้มข้น ใสาฟักทองเยอะๆค่ะพี่บี๊ ซดแล้วชื่นใจมาก พูดแล้วอยากกิน ส่วนแกงบวดกล้วยนี่หนึ่งขอเหมาทุกเวอร์ชันเลยค่า


โดย: AdrenalineRush วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา:22:15:45 น.  

 
โอ้โห..แกงเลียง เครื่องตู้มมากค่ะพี่..มันต้องอย่างนี้ค่ะ..ทานทีให้ได้เต็มปากเต็มคำค่ะ..


โดย: simplyusana วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา:22:17:50 น.  

 
บ่งบ๊ง Food Blog

แกงเลียงเคียงใจและกล้วยบวดชีแทนใจ
เป็นเมนูแห่งความรักที่ชื่อไพเราะและน่ารับประทานมากค่ะพี่บี๊ห์

สุขสันต์วันแห่งความรักนะคะ



โดย: Sweet_pills วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา:0:05:07 น.  

 
พี่บิ๊ห์คะขา
แกงเลียงน่ากินโฮกๆ
สมัยก่อนเค้าไม่ใส่กุ้งหรืออื่นใดกันเนอะ กินผักได้รสหวานๆของผักก็อร่อยมากแล้ว

พี่บิ๊ห์จัดผักหั่นผักได้สะสวยเป็นที่สุด
กล้วยบวดชีเราชอบกิน ผู้ชายที่บ้านโปรดปรานที่สุด
ส่วนมากใช้กล้วยน้ำว้าค่ะ
กล้วยไข่ยังไม่ค่อยได้ทำ
ต้องลองดูมั่งแล้วววว


โดย: secreate วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา:12:47:18 น.  

 
สวัสดีคะคุณบ่งบ๊ง
โอ้โห...สูตรต้นตำหรับไทยแท้ๆเลยนะคะ
เราชอบแกงเลียงตอนโตนี่ล๊ะคร้า เพราะเป็นอาหารสุขภาพ

ภาพชัดแจ่มมากมายด้วยคร้า
เขียนบรรยายนึกถึงผู้ใหญ่เล่าเรื่องให้เด็กๆฟัง
เกี่ยวกับอาหารการกินของรุ่นคุณพ่อ-แม่เรานะคร้า
น่ารักมากเลย เมนูโปรดของคุณป๋าและม๊าคะ
และ จขบ.สวยม๊ากด้วยคะ ชอบจังท่าทางใจดีด้วยนะคร้า

บ่งบ๊ง Food Blog


โดย: Tui Laksi วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา:22:32:52 น.  

 
ขอบคุณพี่บี๊ห์มากนะคะสำหรับคำอวยพรและกำลังใจให้ต๋า
ต๋าก็ดีใจมากที่ได้พบพี่บี๊ห์อีกครั้งค่ะ
และหวังว่าจะมีโอกาสพบพี่บี๊ห์ในครั้งต่อๆไปด้วยค่ะ

พี่บี๊ห์นอนหลับฝันดีคืนนี้นะคะ



โดย: Sweet_pills วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา:0:06:44 น.  

 
บ่งบ๊ง Food Blog

ของโปรดมี้เลย


โดย: kae+aoe วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา:12:49:58 น.  

 
แกงเลียงก็ชอบ กล้วยบวชชีก็โปรด
กินคาวแล้วต้องกินหวาน ใช่มั้ยคะ



โดย: ALDI วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา:4:10:00 น.  

 
ชอบทั้งคาว หวาน เลยคะ


โดย: Japanese Maple IP: 192.95.30.51 วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา:11:12:37 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

บ่งบ๊ง
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1749 คน [?]




สวัสดีน้องพี่ชาวบล๊อกทุกท่านคะ บ้านน้อยหลังนี้ยินดีต้อนรับทุกท่าน .. บ้านแห่งความสุข หมกมุ่นแต่เรื่องทำกิน วันทั้งวันวุ่นวายแต่เรื่องราวในครัว เรื่องสังสรรค์เฮฮาพอมีประปรายคะ

ยินดีต้อนรับทุกท่านที่แวะมาเยือน นำพามาซึ่งความสุขและสิ่งดี ๆ มีสาระ มาร่วมแชร์ความคิดเห็น นำเสนอเรื่องราวเกี่ยวกับอาหารและขนม รวมถึงเทคนิคต่าง ๆ แบบไม่ปิดบังซ่อนเล้น มีความสุขกับการเข้าครัวในทุก ๆ วันซึ่งถือเป็นการคลายเครียดอีกทั้งจรรโลงโลกใบนี้ให้น่าอยู่ สวยสดงดงามตราบนานเท่านาน เย้ๆๆๆ ....





Pageview
✿ counted 21 Mar. 13 ✿



images by free.in.th

หมี่กรอบชาววัง

images by free.in.th

เมี่ยงคำกลีบบัว

images by free.in.th

เมี่ยงมะม่วง

images by free.in.th

ข้าวตังหน้าตั้ง

images by free.in.th

ยำส้มโอ

images by free.in.th

ข้าวยำปักษ์ใต้

images by free.in.th

ข้าวมันส้มตำ

images by free.in.th

ขนมเบื้องญวน

images by free.in.th

ไก่พม่า

images by free.in.th

ไก่ห่อใบเตย

images by free.in.th

ปลาทูซาเตี๊ยะ

images by free.in.th

ซอสเย็นตาโฟ

images by free.in.th

น้ำจิ้มสุกี้ MK

images by free.in.th

ซอสเทอริยากิ

images by free.in.th

น้ำจิ้มเมี่ยงคำ

images by free.in.th

น้ำพริกสะระแหน่-น้ำจิ้มลุยสวน

images by free.in.th”</font><p align=

ปลาทูต้มเค็ม

images by free.in.th

ไข่พะโล้-ต้มเค็มพะโล้-ก๋วยจั๊บ

images by free.in.th

ข้าวหน้าไก่สูตรอร่อยเหาะ

images by free.in.th

บะหมี่หน้าไก่

images by free.in.th

ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น[เนื้อเนียน]

images by free.in.th

Mango Cheese Cake

images by free.in.th

Strawberry Cheese Cake

images by free.in.th

Cheese Pie

images by free.in.th

Cheese Cake

images by free.in.th

Prune Cakes

images by free.in.th

เค้กมะตูมสูตรอร่อย

images by free.in.th

SCONE โดนใจ

images by free.in.th

เค้กกล้วยน้ำว้า

images by free.in.th

ไก่อบเกือบจะ S&P

images by free.in.th

ไก่อบซอส(สองสูตร)

images by free.in.th

Filipino Chicken Adobo

images by free.in.th

ซุปไก่มุสลิม

images by free.in.th

กะปิคั่ว-กะปิหลน

images by free.in.th

หลนปูเค็ม

images by free.in.th

หลนทูน่า

images by free.in.th

หลนปลาอินทรีย์

images by free.in.th

สายบัวปลาทู

images by free.in.th

แกงคั่วเห็ดเผาะ

images by free.in.th

เนื้ออบไหหลำ

images by free.in.th

ดองปูม้า-ยำปูม้า

images by free.in.th

ผักดอง-Veggies Chutney

images by free.in.th

เปาะเปี๊ยะญวน- GoiGoun

images by free.in.th

ทอดมันถั่ว(บาเยีย)

images by free.in.th

หมี่ผัดกระเฉด

images by free.in.th

ไก่ย่างยากิเทอริ [Yakiteri]

images by free.in.th

ปลาแป๊ะซ๊ะโบราณ

images by free.in.th

ปลาเก๋านึ่งซีอิ้วแบบจีน

images by free.in.th

ปลาราดพริก/สามรสสูตรเด็ด

images by free.in.th

หมี่กะทิ

images by free.in.th

ข้าวหมกไก่

images by free.in.th

มัสมั่นไก่และเนื้อ

images by free.in.th

แกงกะหรี่ไก่มุสลิม

images by free.in.th

ข้าวซอย

images by free.in.th

กระเพาะปลา

images by free.in.th

ปลาช่อนต้มเกี่ยมฉ่าย

images by free.in.th

กล้วยเชื่อมแดง

images by free.in.th

ผัดไทย

images by free.in.th

ปีกไก่ทอดซีอิ้ว

images by free.in.th

เมี่ยงปลาทู-น้ำจิ้มหอมแดง

images by free.in.th

ส้มตำหลอด

images by free.in.th

ต้มเค็มกุ้ง

images by free.in.th

ครองแครงกรอบสูตรอร่อย

images by free.in.th

กรอบเค็ม

images by free.in.th

สาคูเมล่อน-หวานเย็นมะพร้าวเผา

images by free.in.th

วุ้นกรอบเม็ดแมงลักน้ำกะทิ

images by free.in.th

เขียวหวานลูกชิ้นปลาอินทรี

images by free.in.th

แกงเผ็ดหน่อไม้ดองใบยี่หร่า

images by free.in.th

กุ้งผัดพริกขี้หนู

images by free.in.th

แกงจืดเต้าหู้สอดไส้เนื้อปลา

images by free.in.th

ไก่-กุ้งผัดเม็ดมะม่วง

images by free.in.th

น้ำยาปูปักษ์ใต้

images by free.in.th

ขนมจีนซาวน้ำ

images by free.in.th

น้ำยาปลาทูน่า

images by free.in.th

น้ำยำส้มตำ

Friends' blogs
[Add บ่งบ๊ง's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.