Welcome to janjan_beloved ... ด้วยความรักจากแม่และพ่อ... ...เฝ้าฟูมฟักทักทอชีวิตเจ้า... ...ลูกน้อยคือหัวใจครอบครัวเรา... ...อยากเห็นเจ้าเติบใหญ่เป็นคนดี...
... ด้วยความรักจากแม่และพ่อ...
...เฝ้าฟูมฟักทักทอชีวิตเจ้า...
...ลูกน้อยคือหัวใจครอบครัวเรา...
...อยากเห็นเจ้าเติบใหญ่เป็นคนดี...
แกงเส้น(อาหารญวน)
เมนูนี้อาจจะดูแปลกนะคะ จะคล้ายกับก๋วยเตี๋ยวค่ะแต่ทำจากวุ้นเส้นค่ะลองทำกันดูนะคะ เตรียมน้ำซุป โครงไก่ 1 อัน กระเทียมดอง 3 หัว ซีอิ้วดำ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ หรือกะปริมาณตามขนาดหม้อนะคะ น่องไก่ ลูกชิ้นไก่ เลือดไก่ ถั่วงอก ผักชีต้นหอม กระเทียมเจียว พอน้ำซุบได้ที่ใส่วุ้นเส้นลงไปโดยที่ไม่ต้องแช่น้ำค่ะ ถ้าแช่น้ำจะทำให้เส้นอืดค่ะ พอวุ้นเส้นยุบลงก็ใส่ลูกชิ้นและเลือดไก่ลงไปค่ะ เสริฟแบบนี้เลยค่ะ และก็ปรุงรสเหมือนก๋วยเตี๋ยวได้เลยค่ะเติมน้ำส้ม น้ำตาล พริกไทย พริกป่นตามชอบค่ะ
เตรียมน้ำซุป
โครงไก่ 1 อัน กระเทียมดอง 3 หัว ซีอิ้วดำ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ หรือกะปริมาณตามขนาดหม้อนะคะ
น่องไก่ ลูกชิ้นไก่ เลือดไก่
ถั่วงอก ผักชีต้นหอม
กระเทียมเจียว
พอน้ำซุบได้ที่ใส่วุ้นเส้นลงไปโดยที่ไม่ต้องแช่น้ำค่ะ ถ้าแช่น้ำจะทำให้เส้นอืดค่ะ
พอวุ้นเส้นยุบลงก็ใส่ลูกชิ้นและเลือดไก่ลงไปค่ะ
เสริฟแบบนี้เลยค่ะ และก็ปรุงรสเหมือนก๋วยเตี๋ยวได้เลยค่ะเติมน้ำส้ม น้ำตาล พริกไทย พริกป่นตามชอบค่ะ
เจ้าของบล็อคมีเชื้อญวนแน่ๆเลยเพราะเป็นอาหารเฉพาะของญวนแท้เลยไม่ค่อยมีคนชาติอื่นทำกิน 55555
เป็นเมนูโปรดอีกอย่างที่ชอบมากๆเลยค่ะทำได้น่าทานจังเลย
ทำได้น่าทานจังเลยค่ะชอบตรงเลือดนี้แหละเพียบเลย
โห น่ากินจังเลยพี่อ๋อยไม่เคยเห็น แปลกดีคิดตึ๋งงงงงง
น่าทานจังเลย เครื่องเยอะจังค่ะสร้าง Comment ง่ายๆ ด้วยตัวคุณเอง..คลิ๊กที่นี่
น่าทานจังเลยอ่ะ ไว้จะทำให้ pacmy ทานบ้างค่ะ
ขอบคุณสำหรับคำอวยพรค่ะ ขอบคุณมากๆ ค่ะ
ขอบคุณที่ไปอวยพรวันคล้ายวันเกิด ขอให้พรนั้นกลับคืนเป็นร้อยเท่าพันทวีนะคะ
ขอบคุณที่แวะไปอวยพรวันเกิดให้นะคะ
มนแจน
Location : กรุงเทพฯ Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
a2a_hide_embeds = 0; a2a_prioritize=['twitter','facebook','digg'];a2a_linkname=document.title;a2a_linkurl=location.href;a2a_num_services=6;a2a_onclick=1;