บัตเตอร์เบียร์( butter beer)
เด็ก ๆ กำลังลงเรียนที่โรงเรียนพ่อมด (Hogwarts School) ออนไลน์ กันอย่างสนุกสนานและแข็งขยันค่ะ เชื่อฟังคุณครูออนไลน์ โดยไม่อิดเอื้อนในการค้นหาข้อมูล ฝึกซ้อมวิชา หรือทดสอบเวทย์มนต์เลยค่ะ
สำหรับบล็อกนี้อยากลองทำเครื่องดื่มที่ชื่นชอบกันที่หมู่บ้านพ่อมด ซึ่งก็คือเบียร์เนย(butter beer) นั่นเองค่ะ คุณแม่เดาว่าคนอังกฤษคงจะชอบกินเบียร์และชอบกินเนย เนื่องจากสูตรง่ายมาก เราเลยทำกันสามสูตรเลยคือดัดแปลงทั้งสูตรของฝรั่งจากเวป //www.chicaandjo.com และสูตรของคนไทยจากเวปพันทิพ โดยคุณ ReadOnlyMember ขอขอบคุณทั้งสองท่านมา ณ ที่นี้ค่ะ ส่วนสูตรที่สามคือผสมกันสองสูตรค่ะ
เทียบกันสามสูตรค่ะ
สูตรแรกค่ะ
ส่วนผสมค่ะ(Ingredient)
1. ครีมโซดากระป๋องสำเร็จ(ของญึ่ปุ่น เราซื้อที่วิลล่ามาร์เก็ตค่ะ) 1 กระป๋อง 2. กลิ่นนมเนย 1 ฝา 3. นมสด 100 CC(ประมาณครึ่งถ้วย)
อุปกรณ์(equipment)
1. ที่ตีฟองนม(ซื้อจากไดโสะค่ะ) 2. แก้วเบียร์(ซื้อจากไดโสะเช่นกันค่ะ)
ขั้นตอนในการทำ (Steps)
1. เทครีมโซดาลงในแก้วเบียร์ 2. นำนมแช่เย็นมาตีให้ขึ้นฟอง
3. เทกลิ่นนมเนย 1 ฝาลงในฟองนม 4. ตักฟองนมไว้บนครีมโซดาค่ะ
เสร็จแล้วค่ะ สูตรที่ 1 ง่ายมาก รสชาติปุแล่ม ปุแล่ม พอกินได้ค่ะ
สูตรที่สองค่ะ
ส่วนผสมค่ะ(Ingredient)
1. โซดา 1 ถ้วย 2. น้ำเชื่อมกลี่นคาราเมล 2 ช้อนโต๊ะ(ปรับตามความหวานที่ชอบค่ะ) 3. กลิ่นนมเนย 1 ฝา 4. นมสด 100 CC(ประมาณครึ่งถ้วย)
อุปกรณ์(equipment)
1. ที่ตีฟองนม(ซื้อจากไดโสะค่ะ) 2. แก้วเบียร์(ซื้อจากไดโสะเช่นกันค่ะ)
ขั้นตอนในการทำ (Steps)
1. ใส่น้ำเชื่อมกลี่นคาราเมลลงในถ้วยเบียร์ 2. ค่อย ๆ เทโซดา
3. คนเบา ๆ 4. นำนมแช่เย็นมาตีให้ขึ้นฟอง
5. เทกลิ่นนมเนย 1 ฝาลงในฟองนม 6. ตักฟองนมไว้บนน้ำเชื่อมโซดาค่ะ
เสร็จแล้วค่ะ สูตรที่ 2 ง่ายมากอีกเช่นกัน สีสวย เป็นสูตรคนไทย รสชาติคุ้นเคยหน่อยค่ะ
สูตรที่ 3 ค่ะ
ส่วนผสมค่ะ(Ingredient)
1. ครีมโซดากระป๋องสำเร็จ(ของญึ่ปุ่น เราซื้อที่วิลล่ามาร์เก็ตค่ะ) 1 กระป๋อง 2. น้ำเชื่อมกลี่นคาราเมล 2 ช้อนโต๊ะ(ปรับตามความหวานที่ชอบค่ะ) 3. กลิ่นนมเนย 1 ฝา 4. โซดา 1 ถ้วย 5. วิปปิ้งครีม ครึ่งถ้วย
อุปกรณ์(equipment)
1. ที่ตีเนย 2. แก้วเบียร์
ขั้นตอนในการทำ (Steps)
1. ตีวิปปิ้งครีมให้พอข้นค่ะ 2. เทกน้ำเชื่อม 1 ช่อนโต๊ะลงในวิปปิ้งครีม คนให้เข้ากัน
3. เทครีมโซดาใส่ถ้วยผสม 4. เทโซดา 1 ถ้วย 5. เทกลิ่นนมเนย 1 ฝาลงในส่วนผสม
6. นำส่วนผสมใส่แก้วเบียร์ แล้วใส่น้ำเชื่อม 1ช้อนโต๊ะ 7. ค่อย ๆ ใส่วิปปิ้งครีมไว้ข้างบน
เสร็จแล้วค่ะ สูตรที่ 3 ง่ายมากอีกเช่นกันค่ะ รสชาตินมเนยมากค่ะ ดีที่ใส่โซดาเพิ่มค่ะ
คุณเจเค โรลลิ่งคิดอะไรออกมา ก็ขายดีเป็นที่นิยมค่ะ จริง ๆ สูตรง่ายมากแต่เขาช่างคิดช่างสร้างค่ะ ใส่ใจในรายละเอียด เพิ่มเติมดัดแปลงโน่นนี่ จับใจเด็ก ๆ มากค่ะ ปีนี้เจ้าตัวเล็กกำลังจะ 11 ขวบเหมือนแฮรี่พ็อตเตอร์ตอนเข้าโรงเรียนพ่อมดพอดีค่ะ
ขอขอบคุณ bg สวย ๆ จากเวป //www.hellasmultimedia.comค่ะ ค่ะ
Create Date : 05 เมษายน 2558 |
Last Update : 8 เมษายน 2558 0:03:51 น. |
|
6 comments
|
Counter : 15682 Pageviews. |
|
|