Bloggang.com : ใจรัก Jairuk Channel : Infused water

Infused water

Infused water หรือน้ำผลไม้หมัก นำมาใส่ในขวดหรือแก้วสวยๆ แช่เย็นนำพกใส่กระติกน้ำไปทานได้ ดื่มแล้วสดชื่นดี อีกทั้งได้รับวิตามินผลไม้ มีฤทธิ์ช่วยระบายอ่อนๆ สำหรับคนท้องผูกก็เป็นตัวช่วยเสริมได้

อีกทั้งเมนูเมื่อกินผลไม้ไม่หมดในวันเดียว แต่ต้องเป็นผลไม้พวกเนื้อแข็งหน่อยนะ ผลไม้พวกเนื้อเละเน่าง่ายนี่ไม่ควรเพราะรสชาติกลิ่นนี่จะรับประทานไม่ได้เลย
ดีไซน์สีสรรผลไม้ให้สวยงามตามใจนึก ยิ่งพวกสีสดใสจัดจ้านจะสวยงามน่าดื่มกิน

ส่วนผสม

น้ำดื่มสะอาด,น้ำแร่
ผลไม้ที่ชอบ เช่น สตอเบอรี่ เมล่อน สับประรด องุ่น

วิธีทำ

นำผลไม้ที่มาล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่กระบอก,ขวดแก้ว,เหยือก หรือพลาสติก ตามด้วยน้ำ ใช้ช้อนยาวๆคนหน่อยๆพอให้ได้กลิ่นหอมผลไม้หรือสีสรรออก ปิดฝาแช่เย็น โดยนำไปแช่ตู้เย็นหรือจะใส่น้ำแข็งช่วยแทนก็ได้ แช่หมัก 1 ชั่วโมงขึ้น (ถ้าใส่ตู้เย็นเก็บหมักได้จนถึงข้ามวัน)

ทริป จะใส่ใบสะระแหน่เพิ่มกลิ่นน้ำมันหอมระเหยของผักและรสสรรพคุณด้วยก็เข้ากันอยู่นะ

เมล่อนก่อนหมักหนึ่งวัน

เมล่อนวันต่อมา หลักจากแช่ใส่ตู้เย็นหนึ่งคืน

แตงไทยกับแกนสับประรด

Create Date : 14 มกราคม 2560

Last Update : 14 มกราคม 2560 11:55:21 น.

0 comments

Counter : 1590 Pageviews.