เมนูน้ำพริกปลาทูรสจัดจ้านที่เข้ากันได้เป็นอย่างดีกับเนื้อปลาทูย่างมาฝากสาวๆกันค่ะ
เมนูน้ำพริกสารพัดอย่างที่รับประทานคู่กับผักสดและผักลวกนานาชนิดดูจะเป็นเมนูไดเอ็ตของสาวๆได้เป็นอย่างดีเลยนะคะ ด้วยรสชาติที่เผ็ดจัดจ้านถูกปากสาวไทยเป็นที่สุด (≧∪≦☆) วันนี้เรามีเมนูน้ำพริกปลาทูรสจัดจ้านที่เข้ากันได้เป็นอย่างดีกับเนื้อปลาทูย่างมาฝากสาวๆกันค่ะ จะทานคู่กับผักสดหรือผักลวกอย่างเดียว หรือจะเพิ่มข้าวสวยร้อนๆด้วยก็ได้ไม่ว่ากันจ้า
ส่วนผสมและเครื่องปรุงน้ำพริกปลาทู
1. กระเทียมไทย 1 หัวใหญ่ 2. หอมแดง 2 หัวใหญ่ 3. พริกขี้หนูแดงเม็ดใหญ่ประมาณ 10 - 15 เม็ด (สามารถเพิ่มลดได้ตามชอบค่ะ) 4. พริกหยวกประมาณ 1 - 2 เม็ด 5. ปลาทูทอดด้วยน้ำมันน้อยๆ 2 ตัวเล็ก (แกะเอาแต่เนื้อ) ดูวิธีทำทั้งหมด : น้ำพริกปลาทู