1) น้ำมันตับปลา VS น้ำมันปลา
เป็นเรื่องสุดคลาสสิกที่ควรทราบ เพราะทั้ง 2 น้ำมันนี้มีดีต่างกัน โดยขอเน้นที่น้ำมันปลาว่ามันผลิตมาจากแทบทุกส่วนของปลาตั้งแต่หัวปลาจรดปลายครีบ ส่วนน้ำมันตับปลาก็สกัดมาจากตับปลาตามชื่อ มีข้อดีคือ วิตามินเอกับดีมาก แต่ก็อาจให้ผลข้างเคียงได้ถ้ามากเกินไป
ดังนั้นการรับประทานน้ำมันปลาจึงให้ผลต่างจากน้ำมันตับปลา โดยน้ำมันปลามีผลช่วยสุขภาพสมอง, การเรียนรู้, สะเก็ดเงิน, โรคไขข้อ และคุมไขมันในเลือดได้ และเราสามารถกินได้จากปลาสดทั่วไปด้วยครับ
ที่มา ASTV ผู้จัดการ