สวัสดีครับ เป็นครั้งแรกที่นึกสนุกขึ้นมาลองเขียน blog ปกติก็โพสท์กระทู้ใน pantip บ้างประปราย เนื่องด้วยตัวเองทำงานทางนี้อยู่แล้ว มีธุรกิจส่วนตัวเล็ก ๆ ทำกับเพื่อน ก็เกี่ยวกับที่พักอาศัย บ้าน คอนโดที่หัวหินนี่้แหละครับ
บล็อคนี้และต่อไป หลัก ๆ จะเป็นเรื่องราวเกี่ยวกับที่พัก ที่่เที่ยว ที่กินในหัวหิน บางทีก็ไปมาเอง แต่บางทีก็แอบเอามา (แบบบอกก่อน) จากเพื่อนที่มาเที่ยว หรือหากเห็นว่าข่าวไหน ความเคลื่อนไหวอะไรในหัวหินน่าสนใจ ก็จะเอามาฝากกันครับ
หัวหินเดี๋ยวนี้เดินทางสะดวก ขับรถแป๊บเดียวก็ได้สัมผัสกับเสน่ห์ของหาดทราย ถึงแม้ในปัจจุบันเมืองจะเริ่มคึกคักขึ้นมามาก แต่ก็ยังคงความสงบไว้ได้อย่างลงตัวครับ ถนนหนทางในหัวหินตอนนี้มีตรอก ซอยเยอะขึ้น ร้านรวง และบริการต่าง ๆ ก็มีมากขึ้น โดยเฉพาะที่พัก ที่เมื่อสักประมาณ 10 กว่าปีก่อนมีอยู่ไม่กี่ที่ อย่างเช่น โรงแรมรถไฟ เมเรีย (ปัจจุบันคือฮิลตัน) บ้านพักตากอากาศส่วนตัว ต่อมาก็เริ่มมามีบูติครีสอร์ท ที่แรกก็กบาลถมอ รีสอร์ท ริมหาดตะเกียบที่ปัจจุบันย้ายที่ไปไม่ติดทะเล
หลังจากสึนามิทราภูเก็ตเมื่อประมาณ 10 ปีที่แล้ว หัวหินโตขึ้นอย่างรวดเร็ว ก่อนหน้านั้น ห้างที่ทันสมัยที่สุด คือ หัวหินช็อปปิ้งมอลล์ และหัวหินทันสมัย ตอนนี้มีทั้ง แท็คโคร Market Village โลตัส เทสโก้ บิ๊กซีหลากไซส์หลายขนาด หรือแม้กระทั่งซูเปอร์มาร์เก็ตฝรั่งอย่าง Villa Market ก็ครองพืันที่ใจกลางหัวหินที่นั่นมีสินค้าพื้นเมืองขึ้นชื่อ คือ ผ้าโขมพัสตร์หัวหิน
นอกจากร้านรวงทันสมัย ไฮเปอร์มาร์ท ซูเปอร์มาร์เก็ตฝรั่ง ร้านอาหาร ร้านขนม เล็กใหญ่ ไทย ฝรั่่ง มีให้เลือกเยอะครับ เสน่ห์อย่างหนึงของที่นี่ คือ อาหาร และขนมบางร้าน หมดแล้วหมดเลย ไม่มีการทำเพิ่ม เช่น ปกติทำวันละ 300 ตัว ถึงแม้จะเป็นช่วงเทศกาลที่คนมาเที่ยวเยอะก็ยังคงทำจำนวนเท่าเดิม ยังไม่เคยลองถามคนขายดูสักทีว่าทำไมไม่ทำเพิ่ม แต่ก็นั่นล่ะครับ อยากกินของอร่อยก็ต้องติดตามหน่อย มันเร้าใจดีเนอะ
ร้านข้าวต้มโฟนลิงค์ อยู่ประมาณซอยหัวหิน 41 - 45 เลยวังไกลกังวลมานิดเดียว
ปกติคนใช้บริการกันเรื่อยๆ โดยเฉพาะเทศกาลและวันหยุด คนเยอะอย่างที่เห็นนี่แหละครับ
อาหารรสชาติถูกใจ เดี๋ยวนี้เปิดบริการอาหารกลางวันด้วย 10 โมงเป็นต้นไป
สีสันขนาดนี้ ถ้าบอกว่าเป็นสีธรรมชาติก็จะดูใจร้ายกับคนอ่านเกินไปเนอะ เป็นสีผสมอาหารครับ
ขนมอร่อยหัวหินมีขึ้นชื่อหลายร้าน ที่รู้จักกันดีก็ร้านแม่เก็บ อยู่หน้าปากซอยหัวหิน 94 ตรงข้ามกับจี้อันตึ๊งรีสอร์ท ที่นี่เปิดขายมานานมาก ผมมาเที่ยวหัวหินตั้งแต่เด็ก ๆ ก็รู้จักร้านนี้แล้ว เมื่อก่อนคุณยายทำขนมเองใหม่สดทุกวัน อย่างที่บอกครับ ต้นตำรับของทำแค่ไหนแค่นั้นก็ร้านนี้แหละ เพราะฉนั้น ถ้าคุณติดใจขนมอะไรของที่นี่ ผมแนะนำครับว่าให้สั่งทำเฉพาะไปเลย รับรองไม่พลาดความอร่อยที่ถึงแม้ว่าตอนนี้คุณยายเก็บไม่ได้เป็นผู้ทำขนมเองแล้ว แต่รสชาติไม่เปลี่ยนครับ แนะนำให้ลองตะโก้ซ่อนลูก เผือกกวน ขนมต้มขาวต้มแดง (อันนี้ไม่มีขายประจำ ต้องสั่งทำขั้นต่ำ 500 บาท)
อีกร้านที่แนะนำ คือ ร้านมีชัย บางทีก็เรียกกันว่าข้าวเหนียวมะม่วงแม่นงนุช ร้านอยู่ตรงสะพานลอยหน้าตลาดฉัตร์ไชย หลักๆ ก็ข้าวเหนียวมะม่วง ขนมเทียน (หอม อร่อย ไส้รสจัดมาก) ขนมไทยบางรายการ แวะไปอุดหนุนครั้งไหนก็จะเจอคุณยายเจ้าตำรับนั่งบัญชาการด้วยตัวเองตลอดเวลา ชอบตรงที่คุณยาย หรือคุณน้าลูกสาวจะบอกตลอดว่ามะม่วงเป็นยังไง หวานเปรี้ยวแค่ไหน ควรจะซื้อหรือไม่ เรียกว่าให้ข้อมูลสินค้าก่อนตัดสินใจซื้อ ไม่เอาเปรียบผู้บริโภคครับ ข้างบนยังมีสอนโยคะด้วยครับ
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [